হিমায়িত উত্পাদনে ডেল্টা ই: যখন দুটি রঙের প্রতিবেদন তুলনাযোগ্য নয়
Sep 29, 2026
একটি বার্তা রেখে যান
প্রতিবেদনটি আসলে যে রঙের পার্থক্য গণনা করে তা সংজ্ঞায়িত করুন
ডেল্টা ই হল একটি নমুনা রঙ এবং একটি সংজ্ঞায়িত রেফারেন্স রঙের মধ্যে দূরত্বের একটি সারাংশ। রেফারেন্স একটি অনুমোদিত উত্পাদন নমুনা, একটি মাস্টার ব্যাচ, একটি ক্রেতার রঙ লক্ষ্য বা একটি সংরক্ষিত সংখ্যাসূচক মান হতে পারে। এর পরিচয় ছাড়া, একটি রিপোর্ট করা পার্থক্যের কোন স্থিতিশীল দিক নেই। দুটি দল একই ব্যাগ মটরশুটি পরিমাপ করতে পারে এবং বিভিন্ন ডেল্টা ই মান পেতে পারে কারণ একটি বসন্ত ফসলের রেফারেন্সের সাথে তুলনা করে এবং অন্যটি একটি ভিন্ন অনুমোদিত নমুনার সাথে তুলনা করে। একটি প্রতিবেদনে তার লট বা প্রধান শনাক্তকারী, পরিমাপের তারিখ এবং স্টোরেজ বা পুনর্নবীকরণ নিয়ম সহ শারীরিক এবং বৈদ্যুতিনভাবে রেফারেন্স সনাক্ত করা উচিত। যদি একটি হিমায়িত রেফারেন্স ব্যবহার করা হয়, তবে এর প্রস্তুতির শর্তটি প্রার্থী লটের অবস্থার মতোই গুরুত্বপূর্ণ।
কোন রঙের স্থান এবং পার্থক্য সমীকরণ ব্যবহার করা হয়েছে জিজ্ঞাসা করুন। CIELAB স্থানাঙ্কগুলি হালকাতা L বর্ণনা করেএবং দুটি রঙের অক্ষ, কএবং খ. সাধারণ CIE 1976 পার্থক্য, প্রায়ই ΔE লেখা হয়ab বা ΔE76, এই স্থানাঙ্ক পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি ইউক্লিডীয় দূরত্ব গণনা করে। CIEDE2000 একটি আরও বিস্তৃত সংশোধন প্রয়োগ করে কিভাবে হালকাতা, ক্রোমা এবং বর্ণের পার্থক্য অনুভূত হয়; ISO/CIE 11664-6:2022 সেই সূত্রটিকে সংজ্ঞায়িত করে। একটি সমীকরণ দ্বারা উত্পাদিত একটি সংখ্যা অন্য দ্বারা উত্পাদিত একটি সংখ্যার সাথে বিনিময়যোগ্য নয়। সূত্র, কোনো নির্দিষ্ট প্যারামেট্রিক ফ্যাক্টর এবং এর সংস্করণ প্রতিবেদনে বা পরীক্ষার চুক্তিতে অন্তর্ভুক্ত। একটি প্লেইন "ΔE 2.0" ক্ষেত্র গণনাকে অনির্দিষ্ট রেখে দেয় তা চিনতে ক্রেতাকে গণিত পুনরায় করার দরকার নেই।
তিনটি রঙের স্থানাঙ্ক পার্থক্যের দিক ব্যাখ্যা করতেও সাহায্য করে। একটি উচ্চতর এলবিবৃত অবস্থার অধীনে একটি হালকা পরিমাপ চেহারা মানে, যেখানে a পরিবর্তনবা b* হিউ বা ক্রোমা পরিবর্তন করতে পারে। একটি মোট-দূরত্বের চিত্র বিভিন্ন ব্যবহারিক পর্যবেক্ষণকে আড়াল করতে পারে: একটি অংশ আরও ফ্যাকাশে দেখাতে পারে কারণ তুষারপাত একটি সাদা পৃষ্ঠ যোগ করে, অন্যটি রান্না করার পরে কম সবুজ দেখায়। উভয়ই রেফারেন্স থেকে দূরত্ব তৈরি করতে পারে, তবুও একটি প্রস্তুত -খাবার বা খুচরা সবজি প্রদর্শনের জন্য তাদের প্রভাব আলাদা। স্থানাঙ্কের অনুরোধ এবং একটি নিয়ন্ত্রিত ভিজ্যুয়াল রেকর্ড অনুসন্ধানকে ব্যাখ্যাযোগ্য করে তোলে। স্থানাঙ্কগুলি এখনও পরিমাপের কনফিগারেশনের উপর নির্ভর করে, তাই তারা বিভিন্ন অপটিক্যাল সেটিংসের অধীনে তৈরি দুটি প্রতিবেদন উদ্ধার করে না।
বিভিন্ন দৃশ্যমান দিক থেকে মোট রঙের পার্থক্য দেখা দিতে পারে।
এই কারণেই একটি সাধারণ দৃশ্যমানতা থ্রেশহোল্ড একটি দুর্বল হিমায়িত-খাদ্য গ্রহণের নিয়ম। রঙ-পার্থক্য নির্দেশিকা কখনও কখনও বর্ণনা করে যে কোনও পর্যবেক্ষক নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে কোনও পার্থক্য লক্ষ্য করতে পারে কিনা। এই থ্রেশহোল্ডগুলি তাদের নিজস্ব উপকরণ, দেখার পরিবেশ এবং পদ্ধতির জন্য নির্মিত। একজন ভোক্তা সবজির টুকরা, তুষারপাত, প্যাকেজিং, রান্নার প্রভাব এবং আশেপাশের উপাদানগুলির মিশ্রণ দেখেন। অন্য শিল্প থেকে ধার করা একটি মুদ্রিত ΔE সীমা ব্লাঞ্চিং বা পুনরায় গরম করার পরে একটি প্রসেসর একটি অর্থপূর্ণ পরিবর্তন দেখতে পাবে কিনা সে সম্পর্কে খুব কমই বলে। যদি ক্রয়কারী দল একটি যন্ত্র সহনশীলতা চায়, এটি সংখ্যার পাশাপাশি একটি সম্মত ভিজ্যুয়াল মূল্যায়ন সহ অনুমোদিত এবং অগ্রহণযোগ্য পণ্য অবস্থার পুনরাবৃত্তিযোগ্য পরিমাপ থেকে প্রাপ্ত করা উচিত।
প্রতিবেদনগুলি সমন্বয় করার সময়, আমরা একটি তুলনা রেকর্ডে রেফারেন্স শনাক্তকারী, কাঁচা স্থানাঙ্ক এবং নামযুক্ত সূত্র রাখব। যদি এই ক্ষেত্রগুলির মধ্যে যেকোনও পার্থক্য থাকে বা অনুপস্থিত থাকে, দুটি রিপোর্ট করা দূরত্ব আলাদা পর্যবেক্ষণ হিসাবে রাখা উচিত। একজন বহিরাগত বিশেষজ্ঞ সামঞ্জস্যপূর্ণ কাঁচা ডেটা থেকে একটি সাধারণ সূত্র পুনঃগণনা করতে সক্ষম হতে পারেন, কিন্তু এর জন্য মূল পরিমাপের শর্ত এবং রেফারেন্স স্থানাঙ্কের প্রয়োজন। একদিকে তুষারপাতের মধ্য দিয়ে এবং অন্যদিকে একটি ভেজা গলানো পৃষ্ঠের মাধ্যমে পরিমাপ করা নমুনার জন্য পুনঃগণনা সংশোধন করা যায় না। রেফারেন্স এবং সূত্র হল প্রথম গেট, পুরো পদ্ধতি নয়।
যন্ত্র এবং দেখার শর্ত মেলে
রঙের যন্ত্রগুলি কেবল "সবুজ" পড়ে না। তারা একটি পৃষ্ঠকে আলোকিত করে, একটি সংজ্ঞায়িত জ্যামিতির অধীনে প্রতিফলিত আলো সংগ্রহ করে এবং একটি বর্ণিত আলোকিত এবং পর্যবেক্ষক মডেলের জন্য রঙের মান গণনা করে। একটি d/8 গোলকের বিন্যাস এবং একটি 45/0 বিন্যাস ভিন্নভাবে প্রতিফলন সংগ্রহ করে, বিশেষ করে যখন একটি পৃষ্ঠ চকচকে বা অনিয়মিত হয়। স্পেকুলার উপাদান সেটিংস এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে. একটি মসৃণ পেইন্ট প্যানেলে এই বিবরণ ইতিমধ্যে গুরুত্বপূর্ণ; একটি বাঁকা, ভেজা, হিম-লেপা শিমের পডের উপর, পৃষ্ঠটি অনেক বেশি বৈচিত্র্য অবদান রাখে। রিপোর্টে যন্ত্র বা পদ্ধতি, পরিমাপের জ্যামিতি, অ্যাপারচার, আলোকসজ্জা এবং স্পেকুলার সেটিং, ক্রমাঙ্কন এবং যেকোনো টাইল বা রেফারেন্স চেকের সাথে নাম দেওয়া উচিত।
গণনায় ব্যবহৃত আলোক এবং মানক পর্যবেক্ষক অবশ্যই মিলবে। D65 হল একটি সাধারণ দিবালোকের উপস্থাপনা, কিন্তু একটি ক্রয় স্পেসিফিকেশন প্রকৃত প্রদর্শনের সাথে প্রাসঙ্গিক অন্য শর্ত বেছে নিতে পারে। একটি 2-ডিগ্রী এবং একটি 10-ডিগ্রী পর্যবেক্ষক বিভিন্ন মানক দেখার অনুমান উপস্থাপন করে। Datacolor-এর কালার-সিস্টেম নির্দেশিকা স্পষ্টভাবে নোট করে যে ডেল্টা ই মান সূত্র, আলোকিত এবং পর্যবেক্ষকের উপর নির্ভর করে। যদি দুটি দল বিভিন্ন সেটিংস ব্যবহার করে, তারা প্রত্যেকে একটি শব্দ পরিমাপ করতে পারে এবং এখনও এমন সংখ্যা তৈরি করতে পারে যা সরাসরি তুলনা করা উচিত নয়। পয়েন্টটি হল পদ্ধতিতে একটি সাধারণ সেটআপের নাম দেওয়া, হিমায়িত পণ্যগুলির জন্য একটি কনফিগারেশন সর্বদা সঠিক বলে দাবি করা নয়।
একটি ফটোগ্রাফ সামগ্রিক চেহারার দরকারী প্রমাণ, কিন্তু এটি একটি পরীক্ষাগার ডেল্টা ই মান যাচাই করতে পারে না। ফোন ক্যামেরা এক্সপোজার, সাদা ভারসাম্য, শার্পনিং এবং রঙ প্রক্রিয়াকরণ সামঞ্জস্য করে। স্ক্রিনগুলি আবার চিত্রটিকে ভিন্নভাবে রেন্ডার করে। যদি ফটোগ্রাফগুলি একটি বিতর্ক ফাইলের অংশ হয়, একটি নিয়ন্ত্রিত আলোর উত্স, নিরপেক্ষ পটভূমি, স্থির ক্যামেরা সেটিংস এবং যেখানে সম্ভব একটি রেফারেন্স লক্ষ্য ব্যবহার করুন৷ প্যাকটি খোলা হয়েছে কিনা, কতক্ষণ এটি উন্মুক্ত করা হয়েছিল এবং টুকরোগুলি কীভাবে সাজানো হয়েছিল তা রেকর্ড করুন। এটি লোকেদের পণ্যটির আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ দৃষ্টিভঙ্গি দেয়। এটি একটি ক্যামেরা ফাইলকে যন্ত্রের ক্যালিব্রেটেড কালার রিডিং-এ পরিণত করে না।
যন্ত্রের জ্যামিতি পদ্ধতি রেকর্ডের অন্তর্গত।
মটরশুটি জন্য, অ্যাপারচার এবং বসানো কৌশল স্পষ্ট মনোযোগ প্রাপ্য। একটি বাঁকানো শুঁটি এবং শুঁটির মধ্যে একটি অন্ধকার ফাঁক বিস্তৃত একটি অ্যাপারচার সম্পূর্ণভাবে কাটা পৃষ্ঠ দ্বারা পূর্ণ একটি অ্যাপারচার থেকে একটি ভিন্ন দৃশ্য পড়ে। একটি ফ্ল্যাট নমুনা কাপ একাধিক স্তর প্রয়োজন হতে পারে যাতে ব্যাকিং মাধ্যমে দেখায় না. তুষারপাতের উপর একটি পরিমাপক মাথা টিপে পরিমাপ করা পৃষ্ঠের পরিবর্তন হতে পারে। অপারেটরের দৃষ্টিভঙ্গি, এলাকা এবং টুকরা সংখ্যা সংজ্ঞায়িত করা উচিত। যদি পণ্যটি একটি থালায় পরিমাপ করা হয়, তাহলে ভরাট গভীরতা, পটভূমি এবং টুকরোগুলি সমতল করা বা আলগা রাখা হয়েছে কিনা তা উল্লেখ করুন। এই বিবরণগুলি পদ্ধতির অংশ কারণ তারা নির্ধারণ করে কোন আলো ডিটেক্টরে পৌঁছায়।
উপকরণ চুক্তি পণ্য চুক্তি থেকে একটি পৃথক প্রশ্ন। দুটি যন্ত্র আলাদা হতে পারে এমনকি যখন উভয়ই তাদের নিজস্ব স্পেসিফিকেশনের মধ্যে ক্যালিব্রেট করা হয়। দুটি সুবিধায় একটি লট পাঠানোর আগে এবং তাদের ফলাফলগুলিকে রেফারি পরীক্ষা হিসাবে বিবেচনা করার আগে, একটি সম্মত স্থিতিশীল রেফারেন্সের সাথে প্রতিটি উপকরণের তুলনা করুন বা একই প্রস্তুত সামগ্রীতে একটি ক্রস{2}}চেক করুন। তারিখ, ক্রমাঙ্কন অবস্থা এবং যেকোনো সমন্বয় নথিভুক্ত করুন। যদি একই ধরে রাখা নমুনা তার অবস্থা পরিবর্তন না করে পাঠানো না যায়, তাহলে একই প্রোটোকল ব্যবহার করে একই প্রতিনিধি লট থেকে জোড়া অংশ প্রস্তুত করুন। ফলস্বরূপ ডেটাতে এখনও প্রস্তুতি এবং পণ্যের ভিন্নতা অন্তর্ভুক্ত থাকবে, যা ব্যাখ্যাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে।
হিম, পৃষ্ঠের আর্দ্রতা এবং নমুনা উপস্থাপনা নিয়ন্ত্রণ করুন
বেঞ্চ উপর পণ্য রাষ্ট্র একটি হিমায়িত উদ্ভিজ্জ রঙ পড়া আয়ত্ত করতে পারেন. হিম আলো ছড়িয়ে দেয় এবং একটি সবুজ পৃষ্ঠকে হালকা বা নিস্তেজ দেখাতে পারে। একটি ভেজা গলিত পৃষ্ঠ স্পেকুলার হাইলাইটগুলি প্রতিফলিত করতে পারে। রান্না করা টুকরা আবার রঙ এবং গঠন পরিবর্তন করতে পারে. এই রাজ্যগুলির কোনটিই স্বয়ংক্রিয়ভাবে "সত্য" রঙ নয়; প্রতিটি একটি ভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেয়। একটি ইনকামিং হিমায়িত চেহারা স্পেসিফিকেশন বলা উচিত যে পণ্যটি তার হিমায়িত অবস্থায় পড়া হয় কিনা এবং কীভাবে আলগা বরফ পরিচালনা করা হয়। একটি সমাপ্ত -খাবার উপস্থিতির স্পেসিফিকেশন রান্না এবং ধরে রাখার পদ্ধতিকে সংজ্ঞায়িত করা উচিত। একটি প্রতিবেদন যা রাষ্ট্রকে বাদ দেয় সেটি একটি নির্ভরযোগ্য তুলনাকে সমর্থন করতে পারে না যা এটিকে সুনির্দিষ্টভাবে বলে।
নমুনা অপসারণ এবং পড়ার বিষয়ের মধ্যে সময় এবং তাপমাত্রা। একটি আর্দ্র ঘরে প্যাকটি খোলার সাথে সাথে IQF টুকরা ঘনীভূত হতে পারে। একটি হিমায়িত ট্রে পরিদর্শনের আগে হ্যান্ডলিং বা তাপমাত্রা ওঠানামা থেকে পরিবর্তনশীল তুষারপাত বহন করতে পারে। যদি পদ্ধতিটি টেম্পারিং পিরিয়ডের অনুমতি দেয় তবে "এটিকে দাঁড়াতে দিন" এর উপর নির্ভর না করে এর সময়কাল এবং শেষ পয়েন্ট রেকর্ড করুন। যদি পদ্ধতিটি গলানোর জন্য আহ্বান করে, তাহলে ধারক, তাপমাত্রা, নিষ্কাশন এবং পৃষ্ঠের জল সরানো হয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করুন। এগুলি হল পরীক্ষার আগে সম্মত হওয়ার পদ্ধতি পছন্দ; একটি বর্ডারলাইন নম্বর দেখার পরে তাদের পরিবর্তন করা কোন শর্তটি উদ্দেশ্য ছিল তা নিয়ে বিরোধের আমন্ত্রণ জানায়।
একটি অসম পণ্যের সাথে উপস্থাপনা বিশেষত কঠিন। সম্পূর্ণ মটরশুটি, কাটা মটরশুটি এবং ফ্রেঞ্চ{1}}কাটা স্ট্রিপগুলি বিভিন্ন পৃষ্ঠ এবং অভিযোজন প্রকাশ করে। বাইরের পডের উপর পড়া একটি ফ্যাকাশে কাটা প্রান্তে পড়ার সমতুল্য নয়। যদি একটি স্পেসিফিকেশন মিশ্র ফর্ম কভার করে, প্রতিটি ফর্মের নিজস্ব রেফারেন্স প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করুন। যদি একটি একক ফর্ম সরবরাহ করা হয়, প্যাক জুড়ে নমুনা টুকরা এবং একটি প্লেসমেন্ট প্রোটোকল ব্যবহার করুন যা সবুজতম বা হালকা টুকরাগুলির পক্ষে নয়। একটি ভরা ট্রে জুড়ে এলোমেলোভাবে নির্বাচিত অবস্থানগুলি একটি দৃশ্যমান আকর্ষণীয় অংশ বেছে নেওয়ার চেয়ে বেশি প্রতিরক্ষাযোগ্য। রিপোর্টে পরিমাপ করা এলাকা, অবস্থানের সংখ্যা এবং কোনও স্পষ্টতই অপ্রতিনিধিত্বহীন পৃষ্ঠগুলি একটি পূর্বনির্ধারিত নিয়মের অধীনে বাদ দেওয়া হয়েছে কিনা তা প্রকাশ করা উচিত।
তুষারপাত এবং পৃষ্ঠ জল বিভিন্ন অপটিক্যাল অবস্থার সৃষ্টি করে; এটি একটি দৃষ্টান্ত।
যাচাইকৃত গ্রীনল্যান্ড সবুজ-বিন পণ্যের পৃষ্ঠাটি দেখায় কেন এটি একটি শারীরিক নমুনা সমস্যা: পুরো পড এবং কাটা ফর্মগুলির বাঁকা পৃষ্ঠ, পড কোণে দৃশ্যমান ভিন্নতা এবং মাঝে মাঝে উন্মুক্ত প্রান্ত রয়েছে। এই ফটোগ্রাফগুলি পণ্যের ফর্মগুলিকে চিহ্নিত করে, তাদের পরিমাপ করা রঙ নয়। আমরা পরিদর্শন জ্যামিতি এবং রেফারেন্স অবস্থা নির্দিষ্ট করতে এই ধরনের পণ্য জ্ঞান ব্যবহার করব, তারপর ক্রেতার সম্মত পদ্ধতির অধীনে প্রকৃত ব্যাচ প্রমাণ সংগ্রহ করব। আমরা একটি ওয়েবসাইটের ছবি থেকে অনেক ডেল্টা ই অনুমান করতে পারি না। পূর্বে গ্রীনল্যান্ড নিবন্ধসবুজ হিমায়িত সবজিতে রঙ ধরে রাখারঙের উপর প্রক্রিয়াকরণ প্রভাব কভার করে; এই প্রতিবেদন-তুলনা পদ্ধতিটি পরবর্তী গ্রহণযোগ্যতার প্রশ্নকে সম্বোধন করে।
প্রকৃত গ্রীনল্যান্ড পণ্যের ছবি অনিয়মিত পৃষ্ঠ দেখায় একটি পদ্ধতির জন্য অ্যাকাউন্ট করা আবশ্যক।
যখন উপস্থিতির বিরোধ একটি গ্রাহকের রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করে, তখন পণ্যটি পরীক্ষা করুন যে গ্রাহক এটি ব্যবহার করে। একটি স্যুপ প্রস্তুতকারক একটি সংজ্ঞায়িত হিট ট্রিটমেন্ট এবং হোল্ডিং ব্যবধানের পরে রঙের যত্ন নিতে পারে, যেখানে একজন খুচরা ক্রেতা একটি ব্যাগের মাধ্যমে দৃশ্যমান হিমায়িত প্যাকের বিষয়ে যত্ন নিতে পারে। একই লট এক রাজ্যে সন্তোষজনক এবং অন্য রাজ্যে ভিন্ন দেখতে পারে। একটি সংবেদনশীল প্যানেল বা ছোট অ্যাপ্লিকেশন ট্রায়ালের জন্য প্রস্তুতি, আলো এবং দেখার দূরত্বে সম্মত হন, তারপর সেই রায়টিকে যন্ত্র চিত্র থেকে আলাদা রাখুন। যন্ত্রটি একটি পদ্ধতির মধ্যে একটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য বর্ণনা প্রদান করে; এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিটি রেসিপিতে ভোক্তার প্রতিক্রিয়া ভবিষ্যদ্বাণী করে না।
একটি সহনশীলতা সেট করার আগে পুনরাবৃত্তিযোগ্যতার তুলনা করুন
একজন ক্রেতা সর্বাধিক রঙের পার্থক্য নির্দিষ্ট করার আগে, দলটিকে জানতে হবে যে পদ্ধতিটি গ্রহণযোগ্য উপাদানে কতটা বৈচিত্র্য তৈরি করে। পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা একটি প্রস্তুত নমুনার একাধিক রিডিং দিয়ে শুরু হয়, কিন্তু এটি শুধুমাত্র একটি সংকীর্ণ চেক। একই লট থেকে একটি দ্বিতীয় অংশ পুনরায় প্রস্তুত করুন এবং রিডিংগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। তারপর লট প্ল্যানের প্রয়োজন অনুযায়ী বিভিন্ন কার্টন বা অবস্থানের নমুনা নিন। এই স্তরগুলি প্রস্তুতির বৈচিত্র্য এবং প্রকৃত পণ্যের বৈচিত্র্য থেকে উপকরণ এবং স্থান নির্ধারণের ভিন্নতাকে আলাদা করে। যদি এর মধ্যে-লট স্প্রেড ইতিমধ্যেই প্রস্তাবিত সহনশীলতার অনুরূপ হয়, তবে একটি একক পাঠ নির্ভরযোগ্যভাবে লটের শ্রেণীবদ্ধ করতে পারে না। পদ্ধতি এবং সহনশীলতা একসাথে বিকাশ করা উচিত।
ডিস্ট্রিবিউশন না দেখে একটি অর্থপূর্ণ ত্রুটি দূর করবেন না। একটি গড় রঙের সমন্বয় একটি ব্যাচকে ভালভাবে উপস্থাপন করতে পারে যখন টুকরোগুলি তুলনামূলকভাবে অভিন্ন হয়। বেশিরভাগই সবুজ মটরশুটি এবং ফ্যাকাশে বা বাদামী টুকরোগুলির একটি ছোট ক্লাস্টারের একটি গ্রহণযোগ্য গড় থাকতে পারে যখন এখনও একটি খুচরা প্যাকে একটি দৃশ্যমান সমস্যা তৈরি করে। একটি প্রসেসর পরিবর্তে প্রধানত রান্নার পরে মিশ্রিত চেহারা সম্পর্কে যত্ন নিতে পারে। পৃথক অবস্থান, গড় এবং স্প্রেড, এবং স্পেসিফিকেশন পৃথকভাবে সংজ্ঞায়িত যে কোনো ত্রুটি ভগ্নাংশ রেকর্ড করুন। যদি উদ্বেগ স্থানীয় বিবর্ণতা হয়, তাহলে একটি চাক্ষুষ-ত্রুটি গণনা বা গ্রেডিং নিয়ম সম্পূর্ণ-নমুনা ডেল্টা ই গড় থেকে সরাসরি হতে পারে।
নমুনা পরিকল্পনা চালান সিদ্ধান্ত প্রতিফলিত করা উচিত. একটি খোলা ব্যাগ থেকে রিডিং একটি রেফার পাত্রে প্রতিটি শক্ত কাগজ চিহ্নিত করতে পারে না। কীভাবে কার্টন নির্বাচন করা হয়, কোন উৎপাদনের তারিখ বা সাবলটগুলি উপস্থাপন করা হয় এবং কীভাবে নমুনাগুলি সংরক্ষণ করা হয় তা সংজ্ঞায়িত করুন। সরবরাহকারী, প্রি-শিপমেন্ট এবং আগমন পরিদর্শনের তুলনা করার সময় একই পরিকল্পনা ব্যবহার করা উচিত। একটি গলিয়ে রাখা নমুনা পরে একটি খোলা না করা চালানের সঠিক হিম অবস্থা পুনরায় তৈরি করতে পারে না। সীলমোহর, প্যাক কোড এবং নমুনা অবস্থার ফটোগ্রাফগুলি প্রতিটি ফলাফলকে তার উপাদানের সাথে লিঙ্ক করতে সাহায্য করে, রঙের পরিমাপ হিসাবে বিবেচিত না হয়ে।
একাধিক অবস্থান এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি বিস্তার প্রকাশ করতে সাহায্য করে।
একটি দৃষ্টান্তমূলক সহনশীলতা অধ্যয়ন একটি অনুমোদিত রেফারেন্স লট এবং বেশ কয়েকটি লট সংগ্রহ করতে পারে যা ক্রেতা অভিপ্রেত আবেদনে গ্রহণযোগ্য বা অগ্রহণযোগ্য বিচার করেছে। প্রতিটি লট একাধিক অবস্থান এবং প্রস্তুতিতে লক করা যন্ত্র প্রোটোকলের অধীনে পরিমাপ করা হবে। ক্রেতা তারপর নিয়ন্ত্রিত ভিজ্যুয়াল বিচারের সাথে সংখ্যাসূচক বিতরণের তুলনা করবে। এই ধরনের একটি অধ্যয়নের কোন সংখ্যাসূচক থ্রেশহোল্ড এখানে দেওয়া হয় না কারণ এটি প্রকৃত পণ্য, রেফারেন্স, সরঞ্জাম এবং ব্যবহারের উপর নির্ভর করবে। দরকারী আউটপুট হল একটি স্পেসিফিকেশন যা পদ্ধতি, রেফারেন্স, স্যাম্পলিং প্ল্যান, রিপোর্টিং পরিসংখ্যান এবং বৃদ্ধির নিয়ম বলে। একটি নগ্ন "Delta E<=X" লাইনটি সেই কাজের জন্য খুব ছোট।
যেখানে ক্রেতা এবং সরবরাহকারী একমত নন, জিজ্ঞাসা করুন যে পার্থক্যটি তুলনামূলক অবস্থার অধীনে পদ্ধতির প্রদর্শিত পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা অতিক্রম করেছে কিনা। যদি দুটি পরিমাপ পদ্ধতির বৈচিত্রের মধ্যে ওভারল্যাপ হয়, তবে প্রতিবেদনগুলি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ গল্প বলতে পারে যদিও তাদের প্রদর্শিত সংখ্যাগুলি পৃথক হয়। যদি তারা স্পষ্টভাবে পৃথক করা হয়, উপাদান এবং প্রস্তুতি পরবর্তী তদন্ত. এই ক্রমটি স্থিতিশীল দেখানোর আগে একটি পরীক্ষাগার মানকে রায় হিসাবে বিবেচনা করা এড়িয়ে যায়। একটি যোগ্য রঙের পরীক্ষাগার অধ্যয়ন এবং নথি পরিমাপের অনিশ্চয়তা ডিজাইন করতে সাহায্য করতে পারে যেখানে গ্রহণযোগ্যতার ঝুঁকি এটিকে সমর্থন করে।
একটি উপস্থিতি গ্রহণযোগ্যতা রেকর্ড তৈরি করুন
একটি কার্যকর গ্রহণযোগ্যতা রেকর্ড ভৌত পণ্য, পরীক্ষা পদ্ধতি এবং বাণিজ্যিক ব্যবহারকে সংযুক্ত করে। এটি পণ্যের ফর্ম এবং লট, অনুমোদিত রেফারেন্স, হিমায়িত বা রান্না করা অবস্থা, প্রস্তুতির সময়, পরিমাপের জ্যামিতি, আলোকিত, পর্যবেক্ষক, সূত্র, ক্রমাঙ্কন, অবস্থান এবং রিপোর্ট করা পরিসংখ্যান সনাক্ত করে। এটি নিয়ন্ত্রিত ফটোগ্রাফ এবং একটি অ্যাপ্লিকেশন দেখার নোট সংযুক্ত করে যখন ব্যবহারের ক্ষেত্রে উপস্থিতি দেখা যায়। এগুলি হল পৃথক প্রমাণ স্ট্রীম: উপকরণ ডেটা একটি প্রোটোকলের অধীনে পরিমাপ করা রঙকে বর্ণনা করে, ফটোগ্রাফগুলি তাদের ক্যামেরার অবস্থার অধীনে একটি ভিজ্যুয়াল রেকর্ড সংরক্ষণ করে এবং প্রশিক্ষিত বা গ্রাহকের দর্শন ব্যবহারিক গ্রহণযোগ্যতা বর্ণনা করে। কেউ নীরবে অন্যকে প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়।
একটি প্রতিবেদন পুনর্মিলনের জন্য, প্রথমে মেটাডেটা তুলনা করুন। প্রতিটি ক্ষেত্রকে মিল, নথিভুক্ত কিন্তু ভিন্ন, বা অনুপস্থিত হিসাবে চিহ্নিত করুন। রেফারেন্স, সূত্র বা অবস্থা ভিন্ন হলে, দুটি ডেল্টা ই মান আলাদা করে ধরে রাখুন এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ কাঁচা ডেটা বা একটি নতুন মিলে যাওয়া পরীক্ষার অনুরোধ করুন। যদি পদ্ধতি মেলে কিন্তু ফলাফল ভিন্ন হয়, নমুনা পরিচয়, শক্ত কাগজ নির্বাচন এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা পরিদর্শন করুন। যদি পণ্য নিজেই আলাদা হয়, সম্মত গ্রহণযোগ্যতা নিয়ম এবং যেকোন আবেদন মূল্যায়ন ব্যবহার করুন। শিপমেন্টের আগে প্রযুক্তিগত চুক্তিতে বৃদ্ধির পথটি লেখা উচিত: কে নমুনা ধরে রাখে, কে রেফারি পরীক্ষাগার বেছে নেয়, এটি কোন পদ্ধতি ব্যবহার করে এবং কীভাবে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত রেকর্ড করা হয়।
এটি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ বেশ কয়েকটি পরিবর্তনের পরে একটি রঙের বিরোধ দেখা দিতে পারে যার উত্পাদন লটের সাথে সামান্যই সম্পর্ক রয়েছে। একটি গুদাম এলইডির নীচে তোলা একটি ছবি, একটি হিমায়িত টুকরোতে একটি যন্ত্র পড়া এবং উষ্ণ পরিষেবা আলোর অধীনে দেখা একটি রান্না করা নমুনা সবই পর্যবেক্ষণ। তারা একটি পরীক্ষার তিনটি প্রতিলিপি নয়। তাদের উদ্দেশ্যগুলি সুস্পষ্ট রাখা ক্রয়কারী দলকে একটি ফোকাসড প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে দেয়: চালানটি কি এই পণ্য এবং প্রয়োগের জন্য সম্মত হওয়া চেহারাটি পূরণ করে? এটি সরবরাহকারীর সংশোধনমূলক কর্মকে ভিন্নতার সঠিক উৎসের উপর নিবদ্ধ রাখে।
উপকরণ, ফটোগ্রাফ এবং অ্যাপ্লিকেশন দেখার রেকর্ড বিভিন্ন উদ্দেশ্যে পরিবেশন করে।
আমরা ক্রেতাদের গ্রিনল্যান্ড-খাদ্য পণ্যের ফর্ম, রেফারেন্স নমুনা, ভিজ্যুয়াল ত্রুটির নিয়ম, শক্ত কাগজের নমুনা এবং একটি অর্ডার প্রকাশের আগে নথি সেট করতে সাহায্য করতে পারি। জন্যহিমায়িত সবুজ মটরশুটি, পুরো এবং কাটা পণ্য একটি অব্যক্ত রঙ লক্ষ্য ভাগ করা উচিত নয় শুধুমাত্র কারণ তারা উভয় সবুজ মটরশুটি হয়. প্যাকিং বিন্যাস এবং শিপমেন্ট রুট ধরে রাখা নমুনার সাথে রেকর্ড করা উচিত, কারণ পরবর্তীতে হ্যান্ডলিং হিম এবং আপাত উজ্জ্বলতা পরিবর্তন করতে পারে। একটি ব্যবহারিক প্রি-শিপমেন্ট রেকর্ডের নাম যা প্রকৃতপক্ষে পরিদর্শন করা হয়েছিল এবং আগমনের সময় তুলনা পুনরাবৃত্তিযোগ্য করে তোলে।
সিদ্ধান্তটি সবচেয়ে শক্তিশালী হয় যখন প্রতিটি সংখ্যা একই সম্মত শারীরিক অবস্থার সাথে ফিরে পাওয়া যায়। যদি সেই শৃঙ্খলটি অসম্পূর্ণ থাকে, তাহলে পরবর্তী ক্রিয়া হল একটি পদ্ধতি পুনর্মিলন বা একটি নিয়ন্ত্রিত পুনরাবৃত্তি পরিমাপ, একটি অকাল ঘোষণা নয় যে লটটি বিবর্ণ হয়েছে৷ একজন ক্রেতা তারপরে প্রমাণের একটি সুশৃঙ্খল অংশ হিসাবে একটি উপকরণ ব্যবহার করে গ্রাহকরা প্রকৃতপক্ষে যে পণ্যটি গ্রহণ করবেন বা রান্না করবেন তার বিরুদ্ধে চেহারা বিচার করতে পারেন।
স্বীকৃতি রেকর্ডের একটি ব্যবহারিক সংযুক্তি হল একটি-পৃষ্ঠা পদ্ধতি কার্ড। এটি প্রতিটি অর্ডার রিভিশনের সাথে ভ্রমণ করা উচিত এবং রেফারেন্স লট, সঠিক পণ্য ফর্ম, নমুনা প্রস্তুতি, পড়ার সংখ্যা, যন্ত্র কনফিগারেশন এবং ভিজ্যুয়াল মূল্যায়ন শর্ত সনাক্ত করা উচিত। যদি ক্রেতা পুরো মটরশুটি থেকে শর্ট কাটে পরিবর্তিত হয়, নতুন ফর্মের নমুনা দেওয়ার আগে কার্ডটি পর্যালোচনা করা উচিত। একটি উপস্থিতির মানদণ্ড শুধুমাত্র তখনই বাণিজ্যিকভাবে উপযোগী হতে পারে যখন বিভিন্ন স্থানে অপারেটররা অনুমান না করেই এর পদ্ধতিটি পুনরুত্পাদন করতে পারে। সেই কার্ডটি প্রশিক্ষণকে আরও সহজ করে তোলে: একজন নতুন পরিদর্শক দেখতে পারেন কোন বিবরণগুলি স্থির করা হয়েছে এবং কোন পর্যবেক্ষণগুলি বাড়ানো উচিত৷ পরিমাপ করা ফলাফলের তারপর শক্ত কাগজ থেকে উপসংহারে একটি নথিভুক্ত রুট রয়েছে।
পণ্যের ফর্ম এবং উপস্থাপনা গ্রহণযোগ্য পদ্ধতিতে নামকরণ করা উচিত।
রেকর্ডে মতবিরোধের পাশাপাশি রেজোলিউশন সংরক্ষণ করা উচিত। যদি একটি প্রাক দল শিম ফ্যাকাশে বিচার করে যখন একটি প্রি-শিপমেন্ট ইনস্ট্রুমেন্ট রিডিং সম্মত সীমার মধ্যে থাকে, তাহলে পর্যবেক্ষণ এবং দেখার শর্ত উভয়ই সংযুক্ত করুন। পরবর্তী ফসলের রেফারেন্স বা গ্রাহক ট্রায়াল প্রকাশ করতে পারে যে নির্বাচিত সংখ্যাগত সহনশীলতা অ্যাপ্লিকেশনটিকে ভালভাবে প্রতিফলিত করেনি। সেই প্রমাণের সাথে মানদণ্ড সংশোধন করা আগের পর্যবেক্ষণগুলি অভিন্ন ছিল এমন ভান করার চেয়ে ভাল। এই ফিডব্যাক লুপ পদ্ধতিটিকে ক্রেতা আসলে যা বিক্রি করে বা প্রক্রিয়া করে তার সাথে সারিবদ্ধ রাখে।
গ্রীনল্যান্ডের খাবারের সাথে হিমায়িত সবজির উৎস{0}}
গ্রীনল্যান্ড-খাদ্য চীনের একটি পেশাদার হিমায়িত সবজি সরবরাহকারী এবং প্রস্তুতকারক, যা আমদানিকারক, খাদ্য প্রস্তুতকারক, খাদ্য পরিষেবা পরিবেশক এবং ব্যক্তিগত-লেবেল প্রোগ্রামগুলির জন্য কারখানা-সরাসরি পাইকারি সরবরাহ করে।
আপনার পণ্যের ফর্ম, স্পেসিফিকেশন, প্যাকিং, পরিমাণ, অ্যাপ্লিকেশন, গন্তব্য, ব্যক্তিগত-লেবেলের চাহিদা এবং অনুরোধ করা নথিগুলি পাঠান যাতে আমরা সঠিক সরবরাহ এবং পরিদর্শন পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করতে পারি।