সিরাপ হিমায়িত মধ্যে স্ট্রবেরি
বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি
B2B সরবরাহের জন্য মিষ্টি হিমায়িত ফল
খাদ্যসেবা এবং খাদ্য উৎপাদনের জন্য সিরাপ-এ ফ্রোজেন স্ট্রবেরি
আমরা বেকারি, দুগ্ধ, হিমায়িত ডেজার্ট, ফুড সার্ভিস টপিং, সস এবং শিল্প ফলের{0}}প্রস্তুতি প্রোগ্রামের জন্য চিনির সিরাপ দিয়ে প্যাক করা এবং হিমায়িত করা সম্পূর্ণ, অর্ধেক, টুকরা করা এবং কাটা স্ট্রবেরি সরবরাহ করি। আমাদের প্রধান আলোর-সিরাপের দিক18-22 ডিগ্রী Bx; প্রকল্প একটি মধ্যে লেখা যেতে পারে15-25 ডিগ্রী Bxসমাপ্ত-পণ্যের পরিসর।
এই পণ্য সাধারণতঅ-মুক্ত-হিমাঙ্কের পরে প্রবাহিত. এটি 100% মিষ্টি না করা আইকিউএফ স্ট্রবেরি থেকে আলাদা। আমরা উৎপাদনের আগে বাণিজ্যিক স্পেসিফিকেশনে প্যাকিং মাধ্যম, ফলের ফর্ম, ফিনিশড ব্রিক্স, পিএইচ, ড্রেনড-ফলের ফলাফল, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল লিমিট, প্যাক এবং ব্যাচ-ডকুমেন্ট প্ল্যান লিখি।
প্রকৃত হিমায়িত স্ট্রবেরি পণ্যের ছবি মূল পৃষ্ঠা থেকে ধরে রাখা হয়েছে। চূড়ান্ত সিরাপ স্তর, ব্রিক্স, ফলের ফর্ম এবং প্যাক অনুমোদিত অর্ডার স্পেসিফিকেশন দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়।
তিনটি পণ্য যা এক হিসাবে উদ্ধৃত করা উচিত নয়
মূল্য তুলনা করার আগে আমরা পণ্যের পরিচয় আলাদা করি। চিনির মাঝারি, ফলের শতাংশ, হিমায়িত অবস্থা এবং চূড়ান্ত প্রয়োগ খরচ এবং কর্মক্ষমতা উভয়ই পরিবর্তন করে।
সিরাপ-প্যাকড ফ্রোজেন স্ট্রবেরি
প্রধান পৃষ্ঠা পণ্য।পুরো ফল বা কাটা চিনির সিরাপ দিয়ে ঢেকে, প্যাক করা এবং একসাথে হিমায়িত করা হয়।
সমাপ্ত ব্রিকস:15-25 ডিগ্রী Bx; আমাদের প্রধান আলো-সিরাপের লক্ষ্য হল 18-22 ডিগ্রি Bx। প্যাকটি সাধারণত ফ্রি-প্রবাহিত বেরির পরিবর্তে হিমায়িত ব্লক।
শুকনো-চিনি-প্যাক করা স্ট্রবেরি
ফল শুকনো চিনির সাথে মেশানো হয়। গলানোর সময়, চিনি ফলের রসে দ্রবীভূত হয়।
4+1 মানে:ওজন অনুসারে ৮০.০% স্ট্রবেরি + 20.0% চিনি। একটি বাণিজ্যিক 4+1 রেফারেন্স হল 23.7–30.5 ডিগ্রি Bx।
মিষ্টি ছাড়া আইকিউএফ স্ট্রবেরি
100% স্ট্রবেরি, স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত, সাধারণত বিনামূল্যে-প্রবাহিত এবং প্যাকিং মাধ্যম ছাড়াই।
সাধারণ কাঁচা-ফলের দিকনির্দেশ:ফসল দ্বারা প্রায় 7-11 ডিগ্রী Bx। আমাদের পর্যালোচনাunsweetened স্ট্রবেরি বিকল্পএই পৃথক পণ্যের জন্য।
ক্রেতার ঝুঁকি এবং নিয়ন্ত্রণ আমরা স্পেসিফিকেশনে রাখি
| ক্রেতা উদ্বেগ | অর্ডার ঝুঁকি | আমাদের নিয়ন্ত্রণ কর্ম | প্রমাণ প্রকাশ করুন |
|---|---|---|---|
| ভুল মিষ্টতা বা কঠিন পদার্থ | সিরাপ প্যাক, 4+1 প্যাক এবং আইকিউএফ ফল একই আইটেম হিসাবে তুলনা করা হয় | আমরা প্যাকিং মাঝারি, অনুপাত এবং সমাপ্ত যৌগিক ব্রিক্সকে 20 ডিগ্রিতে পরিমাপ করি | অনুমোদিত স্পেসিফিকেশন + COA-তে প্রকৃত ব্যাচ ব্রিক্স |
| অত্যধিক সিরাপ বা কম ফলের ফলন | ক্রেতা তরলের জন্য অর্থ প্রদান করে এবং অপর্যাপ্ত ফলের কঠিন পদার্থ গ্রহণ করে | আমরা মূল নিষ্কাশন-ফলের লক্ষ্যমাত্রা 70% এর চেয়ে বেশি বা সমান সেট করি এবং একটি সংজ্ঞায়িত দুই-মিনিট নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহার করি | নিষ্কাশন-ফলের ফলাফল এবং নেট-ওজন পরীক্ষা |
| নরম, ভাঙ্গা বা ফ্যাকাশে ফল | খারাপ টপিং চেহারা, দুর্বল কণা পরিচয় বা গলানোর পরে অতিরিক্ত ক্ষতি | আমরা পরিপক্কতা, ফর্ম, আকার ব্যান্ড, বিচ্ছিন্নতা, দাগ এবং রঙের ত্রুটিগুলি একটি লিখিত সময়সূচীর বিরুদ্ধে নিয়ন্ত্রণ করি | চুক্তিবদ্ধ হলে ফটো সহ হিমায়িত এবং গলানো পরিদর্শন রেকর্ড |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্রত্যাখ্যান | হিমায়িত ফল একটি পণ্যে প্রবেশ করতে পারে যাতে পরবর্তীতে হত্যার পদক্ষেপ নেই | আমরা উৎপাদনের আগে সূচক এবং প্যাথোজেন সীমা লিখি; RTE প্রোগ্রাম HAV এবং Norovirus টেস্টিং যোগ করতে পারে | ব্যাচ COA এবং চুক্তি বহিরাগত পরীক্ষাগার রিপোর্ট |
| ফুটো টব বা দুর্বল শক্ত কাগজ | স্টিকি কার্টন, দাবি, ওজন হ্রাস এবং ঠান্ডা-স্টোর পরিচালনার সমস্যা | আমরা সিরাপ লোডের সাথে টব/পাইল, লাইনার, সিল, হেডস্পেস, শক্ত কাগজের শক্তি এবং প্যালেট প্ল্যান মেলে | প্যাকিং রেকর্ড, সিল চেক, শক্ত কাগজ চিহ্ন এবং লোডিং ফটো |
| অনুপস্থিত আমদানি বা QA ফাইল | কাস্টমস বিলম্ব বা গ্রাহক রিলিজ হোল্ড | আমরা গন্তব্য প্রোগ্রামে COA, উৎপত্তি, স্বাস্থ্য, অবশিষ্টাংশ, ভারী-ধাতু এবং শংসাপত্র ফাইলগুলিকে ম্যাপ করি | চালান নথি সূচক লট লিঙ্ক |
স্ট্রবেরি কাঁচা-উপাদান পরিদর্শন পরিপক্কতা, চেহারা, ত্রুটি এবং ব্যাচ-সিরাপ বা শুকনো-চিনির প্যাকিংয়ের আগে পরিচয় পরীক্ষাকে সমর্থন করে।
মিষ্টি স্ট্রবেরি প্রোগ্রাম
অনুপাত এবং ব্রিক্স অবশ্যই একসাথে উল্লেখ করতে হবে। একটি ফল-থেকে-চিনির অনুপাত রেসিপি ইনপুট বর্ণনা করে; ব্রিক্স গলিত যৌগটিতে দ্রবণীয় কঠিন পদার্থকে বর্ণনা করে। তারা সম্পর্কিত কিন্তু বিনিময়যোগ্য নয়।
| প্রোগ্রাম | রচনা | সমাপ্ত ব্রিকস | হিমায়িত অবস্থা | আবেদন শুরু হচ্ছে |
|---|---|---|---|---|
| হালকা সিরাপ | ফলের প্লাস চিনির সিরাপ ফলকে ঢেকে রাখতে এবং প্যাকেজের শূন্যস্থান পূরণ করতে যথেষ্ট | 18-22 ডিগ্রী Bx লক্ষ্য; 15-25 ডিগ্রী Bx অনুমোদিত প্রোগ্রাম পরিসর | হিমায়িত ব্লক / অ-মুক্ত-প্রবাহিত | ফুড সার্ভিস টপিং, বেকারি এবং দুগ্ধ প্রস্তুত |
| উচ্চতর-সলিড সিরাপ | ফল এবং উচ্চতর-সলিড সিরাপ | 22-25 ডিগ্রী Bx | হিমায়িত ব্লক / অ-মুক্ত-প্রবাহিত | ডেজার্ট সস, টপিং এবং ফর্মুলেটেড ফ্রুট সিস্টেম |
| শুকনো চিনি 4+1 | 80.0% ফল + 20.0% চিনি | 23.7-30.5 ডিগ্রী Bxবাণিজ্যিক রেফারেন্স; কোডেক্স ড্রাই-চিনির পরিসীমা 18-35 ডিগ্রি Bx | গলানোর পর হিমায়িত ব্লক / নিজের রস | স্লাইস করা ফল, আইসক্রিম, বেকারি এবং ফুড সার্ভিস টব |
| শুকনো চিনি 9+1 | 90.0% ফল + 10.0% চিনি | লিখিত প্রকল্প লক্ষ্যের বিপরীতে প্রকৃত ব্যাচ ফলাফল | অ-মুক্ত-প্রবাহিত / আধা-ব্লক | কম-যোগ করা-চিনির শিল্প ব্যবহার |
| শুকনো চিনি 12+1 | 92.3% ফল + 7.7% চিনি | লিখিত প্রকল্প লক্ষ্যের বিপরীতে প্রকৃত ব্যাচ ফলাফল | অ-মুক্ত-প্রবাহিত / আধা-ব্লক | আরও প্রক্রিয়াকরণ এবং সূত্র সমন্বয় |
| শুকনো চিনি 27+1 | 96.4% ফল + 3.6% চিনি | প্রকৃত ব্যাচ ফলাফল; স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি কোডেক্স মিষ্টি প্যাক নয় | অ-মুক্ত-প্রবাহিত / আধা-ব্লক | প্রসেসিং-গ্রেড প্রোগ্রাম |
ফলের ফর্ম, সাইজ ব্যান্ড এবং কাট অপশন
পুরো
15-25 মিমি, 25-35 মিমি, 35 মিমি+, 15-35 মিমি বা ক্যালিব্রেটেড। আকারের পুরো ফলের জন্য, একটি প্যাকের মধ্যে ছড়িয়ে থাকা ব্যাসটি 10 মিমি থেকে কম বা সমান এবং অফ{10}}আকারের ফল গণনা অনুসারে 10% এর থেকে কম বা সমান।
অর্ধেক
একটি সংজ্ঞায়িত উৎস থেকে প্রাকৃতিক অর্ধেক-বেরির আকার। আমরা অনুমোদিত নমুনার বিপরীতে কাটা অখণ্ডতা, ফ্যাকাশে কাঁধ, ক্ষত, ভাঙা টুকরো এবং নরম ফল পরিদর্শন করি।
স্লাইস
10 মিমি বা 12 মিমি নামমাত্র বেধ; একটি 12.7 মিমি / 1/2 ইঞ্চি খাদ্য পরিষেবা প্রোগ্রাম নির্দিষ্ট করা যেতে পারে। স্লাইস অখণ্ডতা এবং জরিমানা অর্ডার গ্রেডে লেখা হয়।
পাশা এবং টুকরা
10×10×10 মিমি, 12×12×12 মিমি বা 15×15×15 মিমি। চূর্ণ করা ফল, বিট এবং ক্যালিব্রেটেড প্রসেসিং টুকরা আলাদা গ্রেড হিসাবে উদ্ধৃত করা হয়।
বৈচিত্র্য প্রোগ্রাম:সুইট চার্লি, আমেরিকান নং. 13 / AM13, হঙ্গিয়ান / রেড ফেস, হানি এবং ডান্ডং 99 ফসল এবং উত্স অনুসারে। কাঁচামালের মৌসুম হল এপ্রিল-জুলাই, প্রধান বাণিজ্যিক ফসল এপ্রিল-জুন মাসে কেন্দ্রীভূত হয়।
সাধারণ হিমায়িত-ফল কাঁচা-বস্তু নির্বাচনের প্রমাণগুলি পরিপক্কতা, রঙ এবং ত্রুটি নিয়ন্ত্রণগুলিকে সমর্থন করে যা একটি স্ট্রবেরি ক্রপ প্রোগ্রাম তৈরি করার সময় ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশনের সাথে স্পেসিফিকেশন মেলান
আইসক্রিম এবং হিমায়িত ডেজার্ট
যখন দৃশ্যমান পরিচয় গুরুত্বপূর্ণ তখন স্লাইস, ডাইস বা ফলের টুকরা ব্যবহার করুন। ট্রায়াল প্ল্যানে চিনির অনুপাত, সমাপ্ত ব্রিকস, কণার আকার, ফলের অখণ্ডতা এবং হিমায়িত কঠোরতা লিখুন; হিমায়িত ম্যাট্রিক্সে একটি উচ্চতর-সলিড সিস্টেম নরম থাকতে পারে।
দই এবং দুগ্ধজাত ফলের প্রস্তুতি
ডাইস বা নিয়ন্ত্রিত স্লাইস পুনরাবৃত্তিযোগ্য ডোজ দেয়। ব্রিক্স, পিএইচ, কণা অখণ্ডতা, খামির/ছাঁচ, প্যাথোজেন এবং ঐচ্ছিক ভাইরাস পরীক্ষার বিষয় যখন ফল একটি নো-কিল-পদক্ষেপ প্রোগ্রামে প্রবেশ করে।
বেকারি ফিলিংস এবং টপিংস
দৃশ্যমান ফল এবং রান্না করা ফিলিংসের জন্য টুকরাগুলির জন্য স্লাইস বা ডাইস চয়ন করুন। নিষ্কাশন ফল, জল মুক্তি, Brix, pH, ভাঙা হার এবং প্যাক আকার বেক স্থিতিশীলতা, ফলন এবং লাইন পরিচালনা প্রভাবিত করে।
ফুডসার্ভিস ডেজার্ট টপিং
একটি 4+1 স্লাইস করা প্রোগ্রাম বা একটি 18-22 ডিগ্রি Bx সিরাপ প্যাক একটি ব্যবহারিক সূচনা পয়েন্ট দেয়। সংজ্ঞায়িত নিষ্কাশন ফল, লেবেল ভাষা এবং গলানো-ব্যবহারের নির্দেশাবলী সহ সিল করা টব বা প্যাল ব্যবহার করুন।
সস, পানীয় এবং জ্যাম প্রক্রিয়াকরণ
প্রক্রিয়াকরণের টুকরো, ডাইস বা চূর্ণ ফল অপ্রয়োজনীয় ভিজ্যুয়াল-গ্রেড খরচ কমায়। লক্ষ্য ব্রিক্স, পিএইচ, কণার আকার, বীজ/ফাইবার পছন্দ এবং চূড়ান্ত তাপ প্রক্রিয়া পাঠান যাতে আমরা সঠিক গ্রেড তৈরি করতে পারি।
খুচরা এবং ব্যক্তিগত লেবেল
খুচরা প্রোগ্রামগুলি পণ্যের স্পেসিফিকেশনে লিক-প্রতিরোধী বিন্যাস, ওজন পূরণ, টেম্পার প্রমাণ, বারকোড, লেবেল ভাষা, পুষ্টি প্যানেলের দায়িত্ব, লট কোড, শক্ত কাগজের চিহ্ন এবং শেলফ-লাইফ কোডিং যোগ করে।
সম্পূর্ণ বাণিজ্যিক স্পেসিফিকেশন
নীচের মানগুলি আমাদের উদ্ধৃতি-তৈরি বেসলাইন৷ আমরা নির্বাচিত বিকল্পটি স্বাক্ষরিত পণ্যের স্পেসিফিকেশনে রাখি এবং যেখানে পরীক্ষা প্রযোজ্য সেখানে প্রকৃত ব্যাচের ফলাফল COA-তে রিপোর্ট করি।
| পণ্যের নাম | সিরাপ / সিরাপে হিমায়িত স্ট্রবেরি-প্যাকড হিমায়িত স্ট্রবেরি |
|---|---|
| সম্পর্কিত বাজার শর্তাবলী | মিষ্টি হিমায়িত স্ট্রবেরি; চিনি দিয়ে হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরি; চিনি-প্যাক করা হিমায়িত স্ট্রবেরি; 4+1 চিনির সাথে স্ট্রবেরি |
| বোটানিক্যাল উৎস | চাষ করা স্ট্রবেরি, ফ্রাগারিয়া × আনানসা; ফসল কর্মসূচী দ্বারা বর্ণিত প্রকৃত জাত |
| উৎপত্তি | চীন; লট এবং কারখানা অনুযায়ী লিয়াওনিং, শানডং, জিয়াংসু, আনহুই, ঝেজিয়াং বা হেবেই প্রোগ্রাম |
| জাত | Sweet Charlie, AM13 / American No. 13, Hongyan / Red Face, Honey, Dandong 99 |
| উপাদান | সিরাপ প্যাক: স্ট্রবেরি, জল, চিনি। শুকনো-চিনির প্যাক: স্ট্রবেরি, চিনি। ডিফল্ট রেসিপিতে কোন কৃত্রিম রঙ বা সংরক্ষণকারী নেই; সাইট্রিক বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড শুধুমাত্র যখন সূত্রে লেখা হয়। |
| ফর্ম | পুরো, অর্ধেক, 10/12 মিমি স্লাইস, 10/12/15 মিমি ডাইস, টুকরা বা চূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ গ্রেড |
| পুরো আকার | 15-25 মিমি, 25-35 মিমি, 35 মিমি+, 15-35 মিমি বা ক্যালিব্রেটেড |
| প্যাকিং মাধ্যম | চিনির সিরাপ বা শুকনো চিনি; স্পেসিফিকেশন এবং লেবেলে বর্ণিত মাঝারি এবং অনুপাত |
| সমাপ্ত ব্রিকস | সিরাপ প্যাক 15-25 ডিগ্রী Bx; প্রধান আলো-সিরাপ লক্ষ্য 18-22 ডিগ্রী Bx। CXS 52-1981 কম্পোজিশনের বিপরীতে সরবরাহ করা হলে শুকনো-চিনির প্যাক 18-35 ডিগ্রি Bx; 4+1 বাণিজ্যিক রেফারেন্স 23.7–30.5 ডিগ্রি Bx। |
| পিএইচ | গলানো যৌগিক নমুনায় 3.0–4.0 |
| নিষ্কাশন ফল | প্রধান খাদ্য পরিষেবা প্রোগ্রামের জন্য 70% এর চেয়ে বেশি বা সমান; বরফের স্ফটিক থেকে কার্যত মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত গলান, 8-জাল/ইঞ্চি স্ক্রিনে দুই মিনিটের জন্য নিষ্কাশন করুন |
| চেহারা | প্রাকৃতিক লাল থেকে গাঢ় লাল বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য; কার্যত গুরুতর বিবর্ণতা, ছাঁচ, ক্ষয়, ক্যালিক্স, ডাঁটা এবং বিদেশী পদার্থ থেকে মুক্ত |
| গন্ধ এবং গন্ধ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত মিষ্টি স্ট্রবেরি গন্ধ এবং গন্ধ; কোনো আপত্তিকর বন্ধ-গন্ধ বা বন্ধ-গন্ধ |
| হিমায়িত অবস্থা | সাধারণত নন-ফ্রি-সিরাপ এবং শুকনো-চিনির প্যাকের জন্য প্রবাহিত / হিমায়িত ব্লক; বারবার গলানো এবং ঠান্ডা হওয়ার কোন প্রমাণ নেই |
| ফসল / সরবরাহ | কাঁচামালের মৌসুম এপ্রিল-জুলাই; প্রধান ফসল এপ্রিল-জুন; সারা বছর হিমায়িত-স্টক চালান |
| শেলফ লাইফ / স্টোরেজ | 24 মাস −18 ডিগ্রি বা তার নিচে না খোলা আসল প্যাকিং |
| MOQ | 10-12 MT স্ট্যান্ডার্ড বাল্ক; একটি নতুন মুদ্রিত ব্যক্তিগত-লেবেল প্রোগ্রামের জন্য 15 MT; একটি মিশ্র হিমায়িত-ফলের পাত্রে সামঞ্জস্যপূর্ণ SKU প্রতি 3-5 MT |
| সীসা সময় | স্পেসিফিকেশন, প্যাকিং এবং অর্ডারের সময়সূচী ঠিক করার 15-25 দিন পরে |
| লোডিং ক্ষমতা | 20 ফুট রেফার: 10-12 MT; 40 ফুট উঁচু-কিউব রিফার: টব/পেইল/ড্রাম/কার্টন এবং প্যালেট প্ল্যান অনুযায়ী 18-24 MT |
| পোর্ট / পদ লোড হচ্ছে | কিংডাও, ডালিয়ান বা জিয়ামেন; FOB, CFR বা CIF |
| ব্র্যান্ড / OEM | অনুমোদিত আর্টওয়ার্ক, বারকোড, লেবেল ভাষা, লট কোড এবং শক্ত কাগজের চিহ্ন সহ গ্রীনল্যান্ড বা ব্যক্তিগত লেবেল |
সিরাপ এবং শুকনো-চিনির প্যাকের জন্য কারখানার প্রক্রিয়া
প্রধান পণ্যটিকে পারিবারিক-ভেজানো ফল হিসাবে বর্ণনা করা হয় না। আমরা একটি ফ্যাক্টরি সিকোয়েন্স নিয়ন্ত্রণ করি যা রেসিপি, ফিল, ফ্রিজিং, পরিদর্শন এবং ব্যাচ রিলিজকে সংযুক্ত করে।
পরিপক্কতা, লাল রঙ, ক্ষয়, ছাঁচ, মাঠের ধ্বংসাবশেষ, গন্ধ, তাপমাত্রা এবং ক্রপ-লট আইডেন্টিটি পরিদর্শন করুন।
ক্যালিক্স এবং ডাঁটা সরান, প্রচুর পরিমাণে পাকা ফল গুঁড়ো না করে ধুয়ে ফেলুন, ধুয়ে ফেলুন।
পুরো ফল গ্রেড করুন বা অর্ধেক, টুকরো, ডাইস এবং টুকরাগুলিকে চুক্তিবদ্ধ আকারে প্রস্তুত করুন।
সিরাপ কঠিন পদার্থ প্রস্তুত করুন বা শুকনো-চিনির অনুপাতের ওজন করুন; রেকর্ড রেসিপি ব্যাচ, উপাদান লট এবং লক্ষ্য Brix.
ডোজ ফল এবং মাঝারি, নিয়ন্ত্রণ নেট ওজন, হেডস্পেস, ফল বিতরণ, টব/বাটি/লাইনার এবং সীল।
স্থিরকরণের পরে তাপ কেন্দ্রে পণ্যটি −18 ডিগ্রি বা তার নিচে না পৌঁছানো পর্যন্ত প্যাক করা ইউনিটটি হিমায়িত করুন।
কোডিং, সীল, নেট ওজন, ব্রিক্স নমুনা, ত্রুটি, ডিটেক্টর রেকর্ড এবং শক্ত কাগজের অবস্থা পরীক্ষা করুন।
−18 ডিগ্রী বা নীচে ধরে রাখুন; QA রিলিজ এবং লোড করার আগে COA এবং চালান ফাইল পর্যালোচনা করে।
সাধারণ হিমায়িত-ফল প্রক্রিয়াকরণের প্রমাণ বাছাই, প্রস্তুতি, হিমায়িতকরণ এবং গ্রেডিংয়ের আলোচনা সমর্থন করে; সিরাপ রেসিপি এবং প্যাক রুট পণ্য-নির্দিষ্ট থাকে।
গ্রেড-একটি শারীরিক ত্রুটির সীমা
আমরা নীচের সময়সূচীর জন্য একটি 500 গ্রাম নিষ্কাশন-ফলের নমুনা ব্যবহার করি যদি না সারিটি অন্য কোনো ভিত্তি উল্লেখ করে৷ এই সীমাগুলি কোডেক্স CXS 52-1981-এর কাঠামো অনুসরণ করে এবং অর্ডার স্পেসিফিকেশনে লেখা হলেই তা প্রয়োগযোগ্য হয়ে ওঠে।
| পরিদর্শন আইটেম | সীমা | সংজ্ঞা / ক্রেতা মান |
|---|---|---|
| ডাঁটা বা ডাঁটার অংশ 3 মিমি-এর বেশি | 3 টুকরা / 500 গ্রাম এর চেয়ে কম বা সমান | ডিস্টেমিংয়ের পরে দৃশ্যমান স্টেম উপাদান নিয়ন্ত্রণ করে |
| ক্যালিক্স উপাদান | 3 cm² / 500 গ্রাম এর চেয়ে কম বা সমান | পাতাযুক্ত টুপির টুকরো নিয়ন্ত্রণ করে |
| অন্যান্য বহিরাগত উদ্ভিজ্জ উপাদান | 3 cm² / 500 গ্রাম এর চেয়ে কম বা সমান | ফল থেকে পৃথক ক্ষতিকারক উদ্ভিদ উপাদান আবরণ |
| সম্পূর্ণ বর্ণহীন গোটা বেরি | 1 বেরি / 500 গ্রাম এর চেয়ে কম বা সমান | 75% অস্বাভাবিক রঙের চেয়ে বড় বা সমান ফল নিয়ন্ত্রণ করে |
| আংশিক রঙহীন পুরো বেরি | 5.0% m/m এর কম বা সমান | 25-75% অস্বাভাবিক রঙের ফল নিয়ন্ত্রণ করে |
| বিচ্ছিন্ন পুরো বেরি | 5.0% m/m এর কম বা সমান | ভাঙ্গা, চূর্ণ বা চূর্ণ ইউনিট |
| দাগযুক্ত ফল | 5.0% m/m এর কম বা সমান | দৃশ্যমান কীটপতঙ্গ, রোগগত বা শারীরিক আঘাত |
| পুরো বেরি মিসশেপেন | 2.0% m/m এর কম বা সমান | অস্বাভাবিক বিকাশ এবং শক্ত অভ্যন্তরীণ অংশ নিয়ন্ত্রণ করে |
| ভিন্ন জাত | 6.0% m/m এর কম বা সমান | পুনরাবৃত্তিযোগ্য রঙ, টেক্সচার এবং প্রক্রিয়াকরণ আচরণ সমর্থন করে |
| খনিজ অমেধ্য যেমন বালি | 0.1% m/m এর কম বা সমান | সম্পূর্ণ-পণ্যের ভিত্তিতে |
| সমালোচনামূলক বিদেশী উপাদান | 0 সনাক্তযোগ্য | কাচ, শক্ত প্লাস্টিক, পাথর, ধাতু বা অন্য কোনো অ{0}}পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ বস্তু |
সাধারণ হিমায়িত-ফল পরিদর্শন প্রমাণগুলি ব্যাচ প্রকাশের জন্য ব্যবহৃত লিখিত রঙ, ত্রুটি, বিদেশী-বস্তু এবং গ্রেড পরীক্ষাকে সমর্থন করে।
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল, কেমিক্যাল এবং ফিজিক্যাল রিলিজ প্ল্যান
আমাদের মান রপ্তানি বেসলাইন নীচে. ব্যাচ COA এই সীমার বিপরীতে প্রকৃত গণনা রিপোর্ট করে। একজন খুচরা বিক্রেতা, দুগ্ধ গ্রাহক বা কোন-কিল-পদক্ষেপ অ্যাপ্লিকেশন ক্রয়ের স্পেসিফিকেশনে একটি শক্ত প্যানেল যোগ করতে পারে।
| পরীক্ষা | মুক্তির সীমা | COA রিপোর্টিং | রেফারেন্স পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| অ্যারোবিক প্লেট গণনা | 100,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | প্রকৃত সংখ্যাসূচক ফলাফল | ISO 4833-1 |
| কলিফর্ম | 100 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | প্রকৃত সংখ্যাসূচক ফলাফল | ISO 4832 |
| ই. কোলি | <10 CFU/g | প্রকৃত বা LOQ এর নিচে | ISO 16649-2 |
| খামির | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | প্রকৃত সংখ্যাসূচক ফলাফল | ISO 21527 |
| ছাঁচ | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | প্রকৃত সংখ্যাসূচক ফলাফল | ISO 21527 |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | <100 CFU/g | প্রকৃত বা LOQ এর নিচে | ISO 6888-1 |
| সালমোনেলা | 25 গ্রাম সনাক্ত করা হয়নি | সনাক্ত করা / সনাক্ত করা হয়নি | ISO 6579-1 |
| লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস | 25 গ্রাম সনাক্ত করা হয়নি | সনাক্ত করা / সনাক্ত করা হয়নি | ISO 11290-1 |
| HAV / Norovirus GI/GII | চুক্তিবদ্ধ RTE/খুচরা প্রোগ্রামের জন্য 25 গ্রাম সনাক্ত করা হয়নি | সনাক্ত করা / সনাক্ত করা হয়নি | ISO 15216-2 |
কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ
প্রতিটি সক্রিয় পদার্থকে অবশ্যই গন্তব্য-বাজার MRL মেনে চলতে হবে। একটি EU প্রোগ্রামের জন্য, 0.01 mg/kg হল ডিফল্ট MRL শুধুমাত্র যেখানে কোনো নির্দিষ্ট MRL সেট করা নেই; এটি প্রতিটি যৌগের জন্য একক সর্বজনীন সীমা নয়।
ভারী ধাতু
EU-অরিয়েন্টেড প্রারম্ভিক সীমা: সীসা 0.10 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান এবং ক্যাডমিয়াম ভোজ্য ভেজা-ওজনের ভিত্তিতে 0.03 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান। চুক্তিবদ্ধ বাজার এবং বর্তমান নিয়ন্ত্রণ চূড়ান্ত প্যানেল নিয়ন্ত্রণ করে।
ধাতু সনাক্তকরণ
একটি 10 কেজি ভেজা-পণ্য লাইনের জন্য, একটি কার্যকরী রেফারেন্স হল Fe 2.0 মিমি এবং SUS 3.0 মিমি, প্রতি ঘন্টায় অন্তত একবার চ্যালেঞ্জ চেক সহ। প্রকৃত পেল/কার্টন এবং ডিটেক্টর সেটিং লাইন রেকর্ডে উপস্থিত হয়।
সালফাইটস এবং সূত্র সহায়ক
ডিফল্ট রেসিপিতে কোন সালফাইট যোগ করা হয় না; একটি ঐচ্ছিক পরীক্ষার সীমা<10 mg/kg. Citric or ascorbic acid is used only when named in the approved formula and ingredient statement.
ব্যাচ COA যা দেখায়
একটি দরকারী COA জাহাজের কার্টনের সাথে আবদ্ধ। আমরা প্রকৃত ব্যাচের ফলাফল থেকে স্পেসিফিকেশন সীমা আলাদা করি এবং সহায়ক উত্পাদন এবং পরীক্ষাগার রেকর্ডগুলি ধরে রাখি।
| COA গ্রুপ | রেকর্ড করা ক্ষেত্র | কেন এটা গুরুত্বপূর্ণ |
|---|---|---|
| পরিচয় এবং অনেক | পণ্য, সিরাপ/শুকনো-চিনির উপস্থাপনা, ফলের ফর্ম, অনুপাত, স্পেসিফিকেশন কোড/সংশোধন, উত্স, বৈচিত্র্যের প্রোগ্রাম, লট, উৎপাদনের তারিখ, নমুনার তারিখ, প্রতিবেদনের তারিখ এবং তারিখের আগে সেরা- | একটি জেনেরিক ল্যাবরেটরি শীটকে ভুল সূত্র বা চালানের জন্য ব্যবহার করা থেকে বাধা দেয় |
| শারীরিক এবং সংবেদনশীল | রঙ, গন্ধ, গন্ধ, ফর্ম, আকার/কাটা, হিমায়িত অবস্থা, নিষ্কাশন ফল, ত্রুটি, খনিজ অপবিত্রতা এবং বিদেশী{0}}বস্তুর ফলাফল | অনুমোদিত ভিজ্যুয়াল গ্রেড এবং ফলন প্রত্যাশার সাথে লট লিঙ্ক করে |
| রসায়ন | প্রকৃত ব্রিক্স 20 ডিগ্রী, pH এবং সংকুচিত অম্লতা বা সালফাইট ফলাফল | মিষ্টি, সূত্র সলিড এবং অ্যাসিড ভারসাম্য সমর্থন করে |
| মাইক্রোবায়োলজি | প্রকৃত সূচক সংখ্যা এবং প্যাথোজেন শনাক্ত করা/নি{0}}শনাক্ত করা ফলাফল | চুক্তিবদ্ধ প্যানেলের বিরুদ্ধে QA-কে সরাসরি প্রকাশের সিদ্ধান্ত দেয় |
| প্যাকিং এবং প্রক্রিয়া | প্যাক, নেট ওজন, কোড, সীল, ধাতু- সনাক্তকারী যাচাইকরণ এবং পণ্য প্রকাশের তাপমাত্রা | প্রকৃত প্যাক করা লটের সাথে পরীক্ষাগার ফলাফল সংযুক্ত করে |
| অতিরিক্ত চুক্তিবদ্ধ পরীক্ষা | কীটনাশক মাল্টি-অবশিষ্ট, Pb/Cd, HAV/NoV, অ্যালার্জেন/সালফাইট বা গ্রাহক-কোড পরীক্ষা | অস্পষ্ট প্রতিশ্রুতি ছাড়াই গন্তব্য-বাজার বা খুচরা বিক্রেতার রিলিজ ফাইল তৈরি করে |
কমার্শিয়াল ইনভয়েস, প্যাকিং লিস্ট, বিল অফ লেডিং, সার্টিফিকেট অফ অরিজিন এবং হেলথ সার্টিফিকেট যেখানে প্রযোজ্য।
স্বাক্ষরিত স্পেসিফিকেশন, ব্যাচ COA, মাইক্রো রিপোর্ট, অবশিষ্টাংশ/ভারী{0}}মেটাল রিপোর্ট যখন চুক্তি, উপাদান এবং অ্যালার্জেন বিবৃতি।
কাঁচামাল লট, রেসিপি ব্যাচ, প্রসেসিং তারিখ, প্যাক কোড, ডিটেক্টর চেক, কোল্ড-স্টোর লট এবং কন্টেইনার লোডিং রেকর্ড।
আমরা শংসাপত্রের ধরন, ইস্যুকারী সংস্থা, সাইট, সুযোগ এবং বৈধতার তারিখের সাথে প্রকৃত সরবরাহকারী কারখানা এবং অর্ডারের সাথে মিল রাখি।
আমাদের পর্যালোচনামান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি সিস্টেমএবংশংসাপত্র সমর্থন.
প্যাকিং, ব্যক্তিগত লেবেল এবং লিক{0}}নিয়ন্ত্রণ পরিকল্পনা
সিরাপ প্যাকগুলির জন্য সাধারণ IQF ব্যাগের চেয়ে শক্তিশালী ফুটো এবং হেডস্পেস নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। আমরা একটি হিমায়িত হ্যান্ডলিং সিস্টেম হিসাবে ধারক, সীল, মাস্টার শক্ত কাগজ এবং প্যালেট পর্যালোচনা করি।
| চ্যানেল | প্যাক অপশন | কন্ট্রোল পয়েন্ট |
|---|---|---|
| খাদ্য পরিষেবা টব | 6 × 6.5 পাউন্ড টব/কেস; 10 × 1 কেজি; 4 × 2.5 কেজি | টেম্পার প্রমাণ, ঢাকনা/ফিল্ম সিল, ওজন পূরণ, হেডস্পেস, গলানো হ্যান্ডলিং স্টেটমেন্ট এবং কেস শক্তি |
| বাল্ক বাটি | 1 × 10 কেজি বাটি; 1 × 30 lb / 13.61 kg pail | খাদ্য-যোগাযোগ গ্রেড, ঢাকনা গ্যাসকেট, বহন/হ্যান্ডলিং শক্তি, লট লেবেল এবং প্যালেট প্যাটার্ন |
| শিল্প ড্রাম | 400 lb / 181.4 kg, 425 lb / 192.8 kg বা 200 kg রেখাযুক্ত ড্রাম | লাইনার ক্লোজার, ড্রাম কন্ডিশন, নেট ওয়েট, ফর্কলিফ্ট হ্যান্ডলিং এবং গলানো/ডোজিং প্ল্যান |
| ব্লক ড্রাই-চিনির কার্টন | 1 × 10 কেজি PE- রেখাযুক্ত শক্ত কাগজ | অনুমোদিত লাইনার এবং সীল, ব্লক মাত্রা, শক্ত কাগজ বিস্ফোরিত শক্তি এবং স্ট্যাকিং |
| খুচরা / ব্যক্তিগত লেবেল | 400 গ্রাম, 500 গ্রাম বা 1 কেজি ফুটো-প্রতিরোধী টব বা সিল করা বিন্যাস | আর্টওয়ার্ক, বারকোড, ভাষা, উপাদান, পুষ্টি প্যানেলের দায়িত্ব, নেট ওজন, উত্স, লট কোড এবং শক্ত কাগজের চিহ্ন |
প্যালেটাইজড শক্ত কাগজের প্রমাণ শক্ত কাগজের শক্তি, লেবেল, প্রসারিত-মোড়ানো এবং হিমায়িত-গুদাম পরিচালনার আলোচনা সমর্থন করে; নির্বাচিত স্ট্রবেরি টব, বাটি বা ড্রাম পরিকল্পনা ক্রম লিখিত হয়.
MOQ, লিড টাইম, রিফার লোডিং এবং কোল্ড চেইন
| 20 ফুট রিফার | 10-12 MT ওয়ার্কিং পেলোড |
|---|---|
| 40 ফুট উঁচু-কিউব রিফার | 18-24 MT বাটি/ড্রাম/কার্টনের মাত্রা, প্যালেট এবং আইনি পেলোড অনুযায়ী |
| মিশ্র হিমায়িত-ফল লোডিং | প্যাক মাত্রা, উৎপাদন তারিখ, তাপমাত্রা এবং নথি পরিকল্পনা সারিবদ্ধ করার সময় সামঞ্জস্যপূর্ণ SKU প্রতি 3-5 MT |
| বন্দর এবং বাণিজ্য শর্তাবলী | কিংডাও, ডালিয়ান বা জিয়ামেন; FOB, CFR এবং CIF |
| রিলিজ লোড হচ্ছে | ধারক পরিচ্ছন্নতা, সেট পয়েন্ট, পণ্যের তাপমাত্রা, শক্ত কাগজের সংখ্যা, প্যালেটের অবস্থা, সীল নম্বর এবং লোডিং ফটো রেকর্ড করা হয়েছে |
কোল্ড-স্টোরের প্রমাণ −18 ডিগ্রী ব্যাচ-হোল্ড এবং শিপমেন্ট-তৈরি নিয়ন্ত্রণ সমর্থন করে।
সাধারণ হিমায়িত-ফলের লজিস্টিক প্রমাণ রেফার, পোর্ট এবং মিশ্রিত-ধারক পরিকল্পনা সমর্থন করে।
ধারক-লোডিং প্রমাণ পণ্য-তাপমাত্রা, শক্ত কাগজ, প্যালেট এবং চালান-রেকর্ড নিয়ন্ত্রণ সমর্থন করে। এটিকে সাধারণ হিমায়িত-খাদ্য রপ্তানির প্রমাণ হিসাবে উপস্থাপন করা হয়, স্ট্রবেরি-নির্দিষ্ট ব্যাচ দাবি হিসাবে নয়।
কেন গ্রীনল্যান্ড-মিষ্টি হিমায়িত স্ট্রবেরি প্রোগ্রামের জন্য খাবার
আমরা প্রথমে পণ্যটি সংজ্ঞায়িত করি
আমরা সিরাপ প্যাক, শুকনো{0}}চিনির প্যাক এবং মিষ্টি না করা আইকিউএফ আলাদা করি তাই দাম এবং নমুনা একই বাণিজ্যিক আইটেমকে নির্দেশ করে।
আমরা পরিমাপযোগ্য সীমা লিখি
ব্রিক্স, পিএইচ, নিষ্কাশন ফল, আকার, ত্রুটি, মাইক্রোবায়োলজি, নেট ওজন এবং ঠান্ডা{0}}শৃঙ্খল অবস্থাগুলি প্রকাশের সময় বিচারযোগ্য।
আমরা QA ফাইল তৈরি করি
COA, পরীক্ষার রিপোর্ট, স্পেসিফিকেশন, শংসাপত্রের সুযোগ, ট্রেসেবিলিটি এবং চালানের নথি এক লটের সাথে সংযুক্ত।
আমরা পুরো চালান পরিকল্পনা
আমরা উৎপাদনের আগে পেল/টব/ড্রাম, শক্ত কাগজ, প্যালেট, MOQ, মিশ্র লোডিং, রিফার ক্ষমতা, পোর্ট এবং লেবেল পর্যালোচনা করি।
একটি বিস্তৃত বিভাগ পর্যালোচনার জন্য, আমাদের দেখুনহিমায়িত ফলের সমাধান, হিমায়িত স্ট্রবেরি পরিসীমাএবংবাল্ক হিমায়িত স্ট্রবেরি স্পেসিফিকেশন.
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
1. সিরাপে হিমায়িত স্ট্রবেরি কি?
এগুলি হল সম্পূর্ণ স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি কাটগুলি চিনির সিরাপ দিয়ে প্যাক করা এবং একসাথে হিমায়িত করা। গলিত পণ্যে ফল এবং মিষ্টি তরল অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাই ব্রিক্স এবং নিষ্কাশন করা ফলকে নেট ওজন ছাড়াও সংজ্ঞায়িত করতে হবে।
2. সিরাপ-প্যাকড স্ট্রবেরি কি একটি আইকিউএফ পণ্য?
প্যাক করা ফলাফলটি সাধারণত একটি নন-মুক্ত-প্রবাহিত হিমায়িত ব্লক। মিষ্টিবিহীন IQF স্ট্রবেরি হল পৃথকভাবে পৃথক করা বেরি সহ একটি পৃথক 100% ফলের আইটেম।
3. সিরাপ প্যাক এবং শুকনো-চিনির প্যাকের মধ্যে পার্থক্য কী?
সিরাপ প্যাক একটি তরল চিনি সমাধান ব্যবহার করে; শুকনো-চিনির প্যাক ওজনযুক্ত শুকনো চিনির সাথে ফল মিশ্রিত করে যা গলানোর সময় ফলের রসে দ্রবীভূত হয়। আমরা স্পেসিফিকেশন এবং লেবেলে মাধ্যম এবং অনুপাত উল্লেখ করি।
4. গ্রীনল্যান্ড-খাদ্য সরবরাহ করতে পারে কি ব্রিকস?
আমাদের প্রধান আলোর-সিরাপের লক্ষ্য হল 18-22 ডিগ্রী Bx, একটি 15-25 ডিগ্রী Bx সিরাপ-প্যাক পরিসরের মধ্যে। শুকনো-সুগার প্রোগ্রামগুলি আলাদাভাবে লেখা হয়; একটি 4+1 রেফারেন্স হল 23.7–30.5 ডিগ্রি Bx।
5. চিনির সাথে 4+1 স্ট্রবেরি মানে কী?
এর অর্থ ওজন অনুসারে স্ট্রবেরি থেকে এক অংশ শুকনো চিনি: 80.0% ফল এবং 20.0% চিনি। প্রকৃত যৌগিক ব্রিক্স পরীক্ষা করা হয় কারণ কাঁচা-ফলের কঠিন পদার্থ ক্রপ অনুসারে পরিবর্তিত হয়।
6. কোন ফর্ম এবং মাপ পাওয়া যায়?
পুরো 15-25 মিমি, 25-35 মিমি এবং 35 মিমি+; অর্ধেক; 10 বা 12 মিমি টুকরা; এবং 10, 12 বা 15 মিমি ডাইস। ক্যালিব্রেটেড টুকরা এবং চূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ গ্রেড পৃথক বিকল্প।
7. নিষ্কাশন ফল কিভাবে পরিমাপ করা হয়?
বরফের স্ফটিক থেকে কার্যত মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত পণ্যটি গলানো হয় এবং 8-জাল/ইঞ্চি স্ক্রিনে দুই মিনিটের জন্য নিষ্কাশন করা হয়। আমাদের প্রধান খাদ্য পরিষেবার লক্ষ্য হল কমপক্ষে 70% নিষ্কাশন ফল।
8. কোন মাইক্রোবায়োলজিক্যাল লিমিট ব্যবহার করা হয়?
স্ট্যান্ডার্ড বেসলাইনে APC 100,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান, কলিফর্ম 100 CFU/g এর থেকে কম বা সমান, E. coli অন্তর্ভুক্ত<10 CFU/g, yeast and mould ≤1,000 CFU/g each, and Salmonella/Listeria not detected in 25 g.
9. অর্ডার HAV এবং Norovirus পরীক্ষা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে?
হ্যাঁ। চুক্তিবদ্ধ রেডি-খাওয়া, দুগ্ধ বা খুচরা প্রোগ্রামের জন্য, আমরা HAV এবং Norovirus GI/GII যোগ করতে পারি-শনাক্ত করা হয়নি--25-জি প্রয়োজনীয়তা এবং চালানের সময়সূচীতে পরীক্ষাগারের সময় অন্তর্ভুক্ত করতে পারি।
10. ব্যাচ COA কি অন্তর্ভুক্ত করে?
এটি লট, সূত্র, ফর্ম, অনুপাত, উত্স, তারিখ, প্যাক এবং স্পেসিফিকেশন রিভিশন সনাক্ত করে, তারপর প্রকৃত ব্রিক্স, পিএইচ, শারীরিক গ্রেড, নিষ্কাশন ফল, মাইক্রো ফলাফল এবং অন্যান্য চুক্তিবদ্ধ পরীক্ষার রিপোর্ট করে।
11. কোন বাল্ক এবং ফুড সার্ভিস প্যাক পাওয়া যায়?
বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে 6 × 6.5 পাউন্ড টব, 10 কেজি এবং 30 পাউন্ড পায়েল, 4 × 2.5 কেজি বা 10 × 1 কেজি প্যাক, 10 কেজি শুকনো-চিনির ব্লক এবং 400/425 পাউন্ড শিল্প ড্রাম।
12. আপনি কি ব্যক্তিগত-লেবেল খুচরা প্যাক প্রস্তুত করতে পারেন?
হ্যাঁ। আমরা 400 গ্রাম, 500 গ্রাম এবং 1 কেজি ফর্ম্যাট, সীল এবং ফুটো নিয়ন্ত্রণ, আর্টওয়ার্ক, বারকোড, ভাষা, উপাদান, লট কোড এবং মাস্টার-কার্টন চিহ্ন পর্যালোচনা করি। একটি নতুন মুদ্রিত প্রোগ্রাম 15 MT থেকে শুরু হয়।
13. MOQ এবং সীসা সময় কি?
স্ট্যান্ডার্ড বাল্ক 10-12 MT থেকে শুরু হয়। পণ্যের স্পেসিফিকেশন, সূত্র, প্যাকিং এবং চালানের সময়সূচী স্থির হওয়ার 15-25 দিন পর সাধারণ লিড টাইম।
14. একটি রিফার পাত্রে কত লোড হয়?
একটি 20 ফুট রেফার প্রায় 10-12 MT বহন করে। একটি 40 ফুট উঁচু-কিউব রিফার টব, পায়েল, ড্রাম, শক্ত কাগজ এবং প্যালেট পরিকল্পনার উপর নির্ভর করে প্রায় 18-24 মেট্রিক টন বহন করে।
15. সিরাপ স্ট্রবেরি কি মিশ্রিত হিমায়িত-ফলের পাত্রে পাঠানো যায়?
হ্যাঁ। প্যাক মাত্রা, উৎপাদন তারিখ, হিমায়িত তাপমাত্রা, ডকুমেন্টেশন এবং লোডিং সিকোয়েন্স সারিবদ্ধ হলে সামঞ্জস্যপূর্ণ SKU প্রতি 3-5 MT থেকে মিশ্র লোডিং শুরু হতে পারে।
একটি তুলনামূলক RFQ পাঠান
নীচের ক্ষেত্রগুলি পাঠান এবং আমরা সাধারণ হিমায়িত স্ট্রবেরির দামের পরিবর্তে একটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত পণ্যের চারপাশে উদ্ধৃতি তৈরি করব।
ফলের আকার এবং আকার/কাটা
টার্গেট ব্রিক্স এবং pH
ফল-থেকে-চিনির অনুপাত যেখানে প্রযোজ্য
মাইক্রো/ভাইরাস/অবশিষ্ট/ধাতু প্যানেল
টব, বাটি, শক্ত কাগজ বা ড্রাম
খুচরা/ব্যক্তিগত-লেবেল আর্টওয়ার্কের প্রয়োজন
অ্যাপ্লিকেশন এবং গন্তব্য বাজার
গন্তব্য পোর্ট এবং ইনকোটর্ম
টার্গেট চালানের তারিখ এবং মিশ্র-লোড প্ল্যান
গরম ট্যাগ: সিরাপ হিমায়িত মধ্যে স্ট্রবেরি, সিরাপ হিমায়িত চীন স্ট্রবেরি নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
