Frozen Sliced Strawberries
frozen strawberry daiquiri mix
healthiest frozen fruit
strawberry syrup frozen strawberries
হিমায়িত স্লাইসড স্ট্রবেরি
বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি
গ্রীনল্যান্ড খাদ্য|B2B IQF হিমায়িত ফল সরবরাহ
সংজ্ঞায়িত বেধ, গ্রেড এবং ব্যাচ COA সহ হিমায়িত স্লাইসড স্ট্রবেরি
আমরা বেকারি প্ল্যান্ট, দুগ্ধ এবং ডেজার্ট প্রস্তুতকারক, ফল-প্রস্তুতি প্রসেসর, খাদ্য পরিষেবা পরিবেশক, আমদানিকারক এবং ব্যক্তিগত-লেবেল প্রোগ্রামগুলির জন্য মিষ্টি না করা আইকিউএফ হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরি সরবরাহ করি৷ আমরা পণ্যের নামের পরিবর্তে একটি পরিমাপযোগ্য কাট স্পেসিফিকেশনের বিপরীতে উদ্ধৃতি করি: নামমাত্র বেধ, বেধ সহনশীলতা, স্বীকৃত-স্লাইস অনুপাত, ভাঙা-টুকরা সীমা, ব্রিক্স, পিএইচ, ত্রুটি গ্রেড, প্যাকেজিং, পরীক্ষা প্যানেল এবং শিপমেন্ট প্ল্যান অর্ডার স্ট্যান্ডার্ডে লেখা আছে।
স্লাইস স্পেসিফিকেশন অনুরোধ করুনহিমায়িত খাদ্য ক্যাটালগ ডাউনলোড করুন
ফটোগ্রাফের তুলনা পুরো ফল, অর্ধেক, গোলাকার টুকরো, ডাইস, বিট এবং পিউরি আলাদা করে। আমাদের কাটা উদ্ধৃতিগুলি একটি কাট ফর্ম এবং একটি মাত্রিক মান চিহ্নিত করে; এই ফর্মগুলি বিনিময়যোগ্য নয়।
ক্রেতা শুধু হিমায়িত ফলই নয়, কাট পারফরম্যান্সও কিনছেন
হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরিগুলির জন্য অনুসন্ধানগুলি সাধারণত চারটি ক্রয়ের সিদ্ধান্তের দিকে পরিচালিত করে: অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে কোন বেধটি চলবে, কতটা ভাঙ্গন গ্রহণযোগ্য, হিমায়িত টুকরাগুলি আলাদা করা যায় কিনা এবং কোন নথিগুলি আমদানি এবং আগত পরিদর্শনকে সমর্থন করবে৷ আমরা এই পৃষ্ঠায় চারটিই সম্বোধন করি।
আমাদের আদর্শ নামমাত্র বেধ হয়6 মিমি, 8 মিমি এবং 10 মিমি. প্রকল্পের রেঞ্জ5-7 মিমি, 7-9 মিমি বা 8-10 মিমিযখন ক্রেতা একটি নামমাত্র লক্ষ্যের পরিবর্তে একটি পরিসর পছন্দ করে তখন উদ্ধৃত করা যেতে পারে। আমরা পুরো বেরি, অর্ধেক, ডাইস এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখি যদি না চুক্তিটি তাদের পরিমাপ সহনশীলতা হিসাবে স্পষ্টভাবে অনুমতি দেয়।
হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরি সরবরাহের সারাংশ
| সংগ্রহ আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড সরবরাহ দিক | আদেশের সিদ্ধান্ত |
|---|---|---|
| পণ্য | মিষ্টি না করা আইকিউএফ হিমায়িত স্ট্রবেরি স্লাইস | একটি পৃথক সূত্র আদেশ না করা পর্যন্ত কোন সিরাপ এবং কোন যোগ চিনি. |
| কাটা | 6 মিমি, 8 মিমি বা 10 মিমি নামমাত্র | 5-7, 7-9 এবং 8-10 মিমি প্রজেক্ট রেঞ্জ উপলব্ধ। |
| গ্রেড | গ্রেড এ বা গ্রেড বি | গ্রেড রঙ, স্লাইস অখণ্ডতা, ত্রুটি এবং মূল্য নির্ধারণ করে। |
| দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ | 7-11 ডিগ্রী Bx | ফল প্রস্তুতির জন্য একটি কঠোর ন্যূনতম আদেশ করা যেতে পারে। |
| অম্লতার দিক | পিএইচ 3.0-4.0 | ব্যাচ COA অন্তর্ভুক্ত করা হলে পরীক্ষিত মান দেখায়। |
| বাল্ক প্যাকিং | রপ্তানি শক্ত কাগজে 10 কেজি পিই লাইনার | 5 কেজি খাদ্য পরিষেবা এবং 1 কেজি খুচরা প্যাকগুলি উদ্ধৃত করা যেতে পারে। |
| স্টোরেজ/শেল্ফ লাইফ | −18 ডিগ্রি বা তার নিচে / 24 মাস | অবিচ্ছিন্ন হিমায়িত স্টোরেজ অধীনে খোলা পণ্য. |
| বাণিজ্যিক সূচনা পয়েন্ট | 10 MT স্ট্যান্ডার্ড বাল্ক প্যাক MOQ | মুদ্রিত খুচরা প্যাকেজিং সাধারণত প্রতি আর্টওয়ার্ক 15 MT থেকে শুরু হয়। |
একটি কাটা লট এখনও টুকরা মত দেখতে হবে
কোডেক্স স্লাইসগুলিকে সম্পূর্ণ স্ট্রবেরিকে দুই বা ততোধিক স্লাইসে কাটা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে। এই সাধারণ সংজ্ঞাটি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ: ডাইস, টুকরো টুকরো বা অনিয়মিত টুকরো দ্বারা প্রভাবিত একটি ব্যাগ গ্রহণ করা উচিত নয় কারণ লেবেলটি "কাটা" বলে। আমরা একটি স্বীকৃত-স্লাইস অনুপাত ব্যবহার করি একটি সূক্ষ্ম-টুকরা থ্রেশহোল্ড সহ ব্যবহারযোগ্য স্লাইসগুলিকে ফ্র্যাগমেন্টেশন থেকে আলাদা করতে।
দৃশ্যমান গ্রেড A অ্যাপ্লিকেশনের জন্য, আমাদের বাণিজ্যিক সূচনা বিন্দু কমপক্ষেওজন দ্বারা 85% স্বীকৃত স্লাইসএবং এর বেশি নয়5 মিমি এর নিচে 5% টুকরা. গ্রেড B প্রক্রিয়াকরণের জন্য, শুরুর পয়েন্টগুলি হল কমপক্ষে 75% স্বীকৃত স্লাইস এবং 5 মিমি এর নিচে 8% এর বেশি নয়। স্বাক্ষরিত স্পেসিফিকেশন এবং অনুমোদিত হিমায়িত নমুনা আদেশ পরিচালনা করে।
একটি পরিষ্কার লাইনারের মাধ্যমে দৃশ্যমান গোলাকার কাটা মুখ সহ প্রকৃত বাল্ক হিমায়িত স্ট্রবেরি টুকরা। এটি একটি পণ্য-ফর্ম রেফারেন্স, চূড়ান্ত শক্ত কাগজ উপস্থাপনের প্রতিশ্রুতি বা অনুমোদিত নমুনার বিকল্প নয়।
পরিমাপযোগ্য স্লাইস জ্যামিতি এবং শারীরিক গ্রহণযোগ্যতা
আমরা পরীক্ষাযোগ্য সম্পত্তি হিসাবে প্রতিটি কাটা প্রয়োজনীয়তা লেখার সুপারিশ করি। "আনুমানিক কাটা" প্রাপ্তিতে মতবিরোধ সৃষ্টি করে; একটি নামমাত্র বেধ, সহনশীলতা ব্যান্ড, নমুনা ভর এবং ওজন-ভিত্তিক গ্রহণযোগ্যতা নিয়ম ক্রেতা এবং সরবরাহকারীকে একই পরিদর্শন ভাষা দেয়। নিম্নলিখিত সারণীটি উদ্ধৃতিগুলির জন্য আমাদের বিশদ বাণিজ্যিক সূচনা পয়েন্ট। একজন ক্রেতা গ্রেড A কলাম, গ্রেড B কলাম বা একটি প্রকল্প-নির্দিষ্ট সমন্বয় নির্বাচন করতে পারেন।
| শারীরিক আইটেম | গ্রেড A শুরুর সীমা | গ্রেড বি শুরুর সীমা | পরিদর্শন ভিত্তি |
|---|---|---|---|
| বেধের সামঞ্জস্য | নামমাত্র ±2 মিমি এর মধ্যে 90% এর চেয়ে বড় বা সমান | নামমাত্র ±2 মিমি এর মধ্যে 85% এর চেয়ে বড় বা সমান | কম্প্রেশন ছাড়া প্রতিনিধি thawed টুকরা পরিমাপ. |
| স্বীকৃত স্লাইস | ওজন দ্বারা 85% এর চেয়ে বেশি বা সমান | ওজন দ্বারা 75% এর চেয়ে বেশি বা সমান | অক্ষত বা যথেষ্ট অক্ষত স্ট্রবেরি ক্রস-বিভাগ। |
| 5 মিমি এর নিচে জরিমানা | ওজন দ্বারা 5% এর কম বা সমান | ওজন দ্বারা 8% এর কম বা সমান | সম্মত স্ক্রিন বা ম্যানুয়াল পরিমাপ ব্যবহার করে আলাদা করুন। |
| গুচ্ছ | ওজন দ্বারা 2% এর কম বা সমান | ওজন দ্বারা 4% এর কম বা সমান | হিমায়িত করার সময় মৃদু হাতের চাপ দ্বারা টুকরাগুলি পৃথক করা যায় না। |
| আলগা বরফ | ওজন দ্বারা 1.0% এর কম বা সমান | ওজন দ্বারা 2.0% এর কম বা সমান | হিমায়িত নমুনা থেকে বিনামূল্যে বরফ আলাদা। |
| সাদা/আন্ডারপাকা টিস্যু | ওজন দ্বারা 3% এর কম বা সমান | ওজন দ্বারা 5% এর কম বা সমান | রেফারেন্স নমুনায় সম্মত প্রাকৃতিক ফ্যাকাশে কেন্দ্রীয় কোর বাদ দেয়। |
| গাঢ়/অক্সিডাইজড টুকরা | ওজন দ্বারা 2% এর কম বা সমান | ওজন দ্বারা 4% এর কম বা সমান | অস্বাভাবিক বাদামী বা গাঢ় টিস্যু, স্বাভাবিক বৈচিত্র্যময় লাল নয়। |
| ক্যালিক্স, ডালপালা, ছাঁচ এবং ক্ষয় | অনুপস্থিত | অনুপস্থিত | প্রতিনিধি নমুনার চাক্ষুষ পরিদর্শন। |
| বহিরাগত উদ্ভিজ্জ পদার্থ | অনুপস্থিত | অনুপস্থিত | পাতা, ক্ষেত্রের উপাদান এবং অ{0}}স্ট্রবেরি গাছের উপাদান। |
একটি ক্যালিপার সহ একটি রেখাযুক্ত বাল্ক কার্টনে পুরো IQF স্ট্রবেরি। চিত্রটি কাটার আগে কাঁচা-বস্তুর আকার পর্যালোচনা সমর্থন করে; এটি সমাপ্ত স্লাইস একটি ফটোগ্রাফ হিসাবে উপস্থাপন করা হয় না.
কাঁচামাল সমাপ্ত ক্রস-বিভাগ নির্ধারণ করে
আমরা চিহ্নিত লটের মাধ্যমে পাকা, শব্দ, কান্ডযুক্ত স্ট্রবেরি পাই এবং রঙ, পরিপক্কতা, দৃশ্যমান ক্ষতি, ক্ষয়, গন্ধ বন্ধ- এবং বিদেশী উপাদান পরিদর্শন করি। পুরো-ফলের ব্যাস ব্যবহারযোগ্য স্লাইসের সংখ্যা এবং ব্যাসকে প্রভাবিত করে। 10 মিমিতে একটি ছোট বেরি কাটা বড় বেরির তুলনায় কম সম্পূর্ণ ক্রস-বিভাগ তৈরি করবে, যখন একটি পাতলা 6 মিমি কাটা সাধারণত বেশি টুকরো দেয় কিন্তু ভাঙার ঝুঁকি বাড়ায়।
আমাদের স্বাভাবিক পুরো-ফলের আকারের রেফারেন্স হল 15-25 মিমি এবং 25-35 মিমি, ফসল এবং বিভিন্নতা সাপেক্ষে। আমেরিকান নং. 13, সুইট চার্লি, হানি এবং ক্রেতা-অনুমোদিত সমতুল্য প্রাপ্যতা এবং অনুমোদিত স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা প্রয়োজনীয় স্লাইস ব্যাসের সাথে কাঁচা-প্রোগ্রামের সাথে মিল রাখি এবং যখন বাণিজ্যিক চুক্তি সমমানের অনুমতি দেয় তখন একটি বৈচিত্র্যের প্রতিশ্রুতি দিই না।
সম্পূর্ণ পণ্য স্পেসিফিকেশন
নীচের মানগুলি স্পেসিফিকেশন সীমা বা বাণিজ্যিক ব্যাপ্তি, প্রাক-ভরা ব্যাচের ফলাফল নয়। COA রিলিজ করা প্রোডাকশন লটের জন্য পরিমাপকৃত প্রকৃত ফলাফল রিপোর্ট করে। যেখানে ক্রেতার একটি কঠোর মান প্রয়োজন, আমরা উত্পাদনের আগে এটিকে স্বাক্ষরিত স্পেসিফিকেশনে রাখি এবং সেই অনুযায়ী কাঁচা-উপাদান নির্বাচন এবং পরীক্ষার প্রোগ্রামের মূল্য নির্ধারণ করি।
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন দিকনির্দেশ | পদ্ধতি / বাণিজ্যিক নোট |
|---|---|---|
| উপাদান | 100% স্ট্রবেরি | মিষ্টি ছাড়া এবং সিরাপ ছাড়া; শুধুমাত্র একটি পৃথক সূত্র অধীনে additives. |
| উৎপত্তি | চীন | ফসলের উৎস এবং উৎপাদন সুবিধা অর্ডার রেকর্ডের সাথে সংযুক্ত। |
| প্রক্রিয়াকরণ | হুল করা, ধোয়া, কাটা, নিষ্কাশন করা, IQF হিমায়িত, সাজানো এবং প্যাক করা | সাধারণ IQF স্ট্রবেরি স্লাইসের জন্য কোন ব্লাঞ্চিং বলা নেই। |
| চেহারা | প্রাকৃতিক লাল থেকে গাঢ় লাল স্ট্রবেরি ক্রস-বিভাগ | প্রাকৃতিক ফ্যাকাশে কেন্দ্রীয় টিস্যু অনুমোদিত নমুনার বিরুদ্ধে মূল্যায়ন করা হয়। |
| গন্ধ এবং গন্ধ | চরিত্রগত পাকা স্ট্রবেরি; কোন বন্ধ-গন্ধ বা কম-গন্ধ নেই | নিয়ন্ত্রিত গলানোর পরে মূল্যায়ন করা হয়। |
| ব্রিকস | 7-11 ডিগ্রী Bx | সমজাতীয় গলানো প্রতিনিধি উপাদানের উপর রিফ্র্যাক্টোমিটার রিডিং। |
| পিএইচ | 3.0–4.0 | সমজাতীয় গলানো প্রতিনিধি উপাদানের উপর পরিমাপ করা হয়। |
| বিদেশী উপাদান | অনুপস্থিত | ভিজ্যুয়াল বাছাই প্লাস সম্মত বিদেশী{0}}বস্তু নিয়ন্ত্রণ। |
| অ্যালার্জেন বিবৃতি | সাধারণ ইউএস/ইইউ তালিকায় স্ট্রবেরি প্রধান ঘোষণাযোগ্য অ্যালার্জেন নয় | নাম দেওয়া প্রোডাকশন সাইটের জন্য ফ্যাসিলিটি ক্রস{0}}যোগাযোগ বিবৃতি সরবরাহ করা হয়। |
| GMO দিক | নন-জিএমও কাঁচামাল | বিবৃতি শব্দ গন্তব্য এবং গ্রাহক ফাইল অনুসরণ করে. |
| স্টোরেজ | −18 ডিগ্রী বা তার নিচে | গলানো এবং রিফ্রিজিং এড়িয়ে চলুন; হিমায়িত চেইন বজায় রাখা। |
একটি স্টেইনলেস-স্টিল ওয়াশিং স্টেজে প্রকৃত স্ট্রবেরি। এটি কাঁচা-বস্তু পরিষ্কারের প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে; ছবিটি একটি স্লাইস করা-পণ্য-শুধু লাইন দেখানোর দাবি করে না।
পরিষ্কার কাট এবং বিনামূল্যে প্রবাহের জন্য প্রক্রিয়াকরণ নিয়ন্ত্রণ
আমরা ফলটি পাই এবং অনেক-কোড করি, এটি পরিদর্শন করি, ক্যালিক্স এবং অনুপযুক্ত বেরিগুলি সরিয়ে ফেলি, নিয়ন্ত্রিত জল দিয়ে ধুয়ে ফেলি, ড্রেন করি, নির্বাচিত সেটিংয়ে টুকরো টুকরো করে, অতিরিক্ত টুকরো অপসারণ করি, আইকিউএফ ফ্রিজ করি, হিমায়িত অবস্থায় বাছাই করি, পরিদর্শন করি, ওজন করি, সিল করি এবং কার্টনগুলি হিমায়িত স্টোরেজে স্থানান্তর করি। কাটিং ব্লেড, ফিড রেট এবং বেরির দৃঢ়তা সমাপ্ত জ্যামিতিকে প্রভাবিত করে, তাই লাইন সেটিং অন্য স্ট্রবেরি ফর্ম থেকে অনুলিপি করার পরিবর্তে অনুমোদিত নমুনার সাথে আবদ্ধ।
জমে যাওয়ার আগে নিষ্কাশন করলে পৃষ্ঠের বরফ কমে যায়। দ্রুত স্বতন্ত্র হিমায়ন টুকরাগুলিকে আলাদা করতে সাহায্য করে, তবে সমাপ্ত প্যাকের জন্য এখনও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং সংকোচন থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। প্যাকিংয়ের সময়, আমরা বিনামূল্যে-প্রবাহের অবস্থা, ঝাঁকুনি, আলগা বরফ, রঙ, দৃশ্যমান ত্রুটি, নেট ওজন, লাইনার সিল, শক্ত কাগজের অবস্থা, লেবেল ডেটা এবং লট কোড পরীক্ষা করি।
উৎপাদন প্রবাহ এবং ট্রেসযোগ্য রিলিজ
প্রতিটি প্রোডাকশন লট ইনকামিং ফলের রেকর্ড, প্রক্রিয়াকরণের তারিখ, লাইন এবং শিফ্ট রেকর্ড,-প্রসেস চেক, প্যাকিং উপাদান, সমাপ্ত-পণ্য পরিদর্শন, পরীক্ষাগার ফলাফল এবং স্টোরেজ অবস্থানের সাথে সংযোগ করে। যখন আমদানিকারক চালানটি গ্রহণ করে এবং এটি COA এবং প্যাকিং তালিকার সাথে মেলে তখন কার্টন কোড হল অপারেশনাল লিঙ্ক।
আমরা রিলিজ মান হিসাবে সম্মত স্পেসিফিকেশন ধরে রাখি। যদি অর্ডারটি 8 মিমি গ্রেড এ স্লাইসের জন্য হয়, তবে পরিদর্শনটি 8 মিমি প্রোগ্রামের বিরুদ্ধে সঞ্চালিত হয় এবং এর তালিকাভুক্ত সহনশীলতা-সাধারণ পুরো-স্ট্রবেরি স্পেসিফিকেশনের বিরুদ্ধে নয়। এই বিচ্ছেদ ফলের অর্ডারে সবচেয়ে সাধারণ ডকুমেন্টেশন ত্রুটিকে বাধা দেয়-: একটি COA যা স্ট্রবেরি সনাক্ত করে কিন্তু প্রকৃত পণ্যের ফর্ম কখনই সনাক্ত করে না।
স্ট্রবেরি প্রসেস ভিজ্যুয়াল কভার রিসিভিং, স্টেমিং, ওয়াশিং, ড্রেনিং, ফ্রিজিং, বাছাই, ওজন, ব্যাগ সিলিং এবং কোল্ড স্টোরেজ। চূড়ান্ত কাট সেটিং পণ্য-নির্দিষ্ট থাকে।
ব্যাচ COA: সীমা এবং প্রকৃত ফলাফল আলাদা রাখা হয়েছে
আমরা চিহ্নিত রিলিজ লটের জন্য COA প্রদান করি। এটি পণ্যের নাম এবং কাট, লট নম্বর, উৎপাদন তারিখ, তারিখের আগে সেরা-, প্যাকেজিং, স্টোরেজ অবস্থা এবং সম্মত পরীক্ষা প্যানেল উল্লেখ করে। "স্পেসিফিকেশন" কলামে গ্রহণযোগ্যতা সীমা রয়েছে। "প্রকৃত ফলাফল" কলামে সেই উৎপাদন ব্যাচের জন্য পরিমাপ করা মান রয়েছে। আমরা প্রকৃত-ফলাফল কলামে কোনো স্পেসিফিকেশন পরিসরের পুনরাবৃত্তি করি না।
| COA আইটেম | বাণিজ্যিক স্পেসিফিকেশন সীমা | কিভাবে ব্যাচ রিপোর্ট করা হয় | উদ্দেশ্য |
|---|---|---|---|
| ব্রিকস | 7-11 ডিগ্রী Bx | একটি পরীক্ষিত মান, উদাহরণস্বরূপ 8.6 ডিগ্রী Bx | দ্রবণীয়-গন্ধ এবং গঠনের জন্য কঠিন পদার্থের উল্লেখ। |
| পিএইচ | 3.0–4.0 | একটি পরীক্ষিত মান, উদাহরণস্বরূপ 3.46 | দুগ্ধ, সস এবং ফলের-প্রস্তুতি ব্যবস্থার জন্য দরকারী৷ |
| মোট প্লেট গণনা | 100,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | প্রকৃত CFU/g | সাধারণ মাইক্রোবায়োলজিক্যাল লোড। |
| খামির | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | প্রকৃত CFU/g | লুণ্ঠন নিয়ন্ত্রণ। |
| ছাঁচ | 1,000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | প্রকৃত CFU/g | লুণ্ঠন নিয়ন্ত্রণ। |
| কলিফর্ম | <100 CFU/g | প্রকৃত CFU/g বা নীচে রিপোর্টিং সীমা | স্বাস্থ্যবিধি নির্দেশক। |
| ই. কোলি | <10 CFU/g | প্রকৃত CFU/g বা নীচে রিপোর্টিং সীমা | স্বাস্থ্যবিধি নির্দেশক। |
| সালমোনেলা | 25 গ্রাম অনুপস্থিত | অনুপস্থিত / সনাক্ত করা হয়েছে | প্যাথোজেন মানদণ্ড। |
| লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস | অর্ডার করার সময় 25 গ্রাম অনুপস্থিত | অনুপস্থিত / সনাক্ত করা হয়েছে | ক্রেতা বা গন্তব্য প্রোগ্রাম. |
| সীসা (Pb) | উল্লিখিত EU-ভিত্তিক রেফারেন্সের জন্য 0.10 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান | প্রকৃত মিলিগ্রাম/কেজি বা<> | ভারী-ধাতু প্যানেল। |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | উল্লিখিত EU-ভিত্তিক রেফারেন্সের জন্য 0.030 mg/kg এর কম বা সমান | প্রকৃত মিলিগ্রাম/কেজি বা<> | ভারী-ধাতু প্যানেল। |
কীটনাশক-অবশিষ্ট প্রোগ্রাম:আমরা গন্তব্য MRL সময়সূচী এবং ক্রেতা প্রোগ্রামের চারপাশে বিশ্লেষণ তালিকা তৈরি করি। EU-ভিত্তিক কাজের জন্য, একটি 0.01 mg/kg ডিফল্ট রিপোর্টিং/গ্রহণযোগ্যতা রেফারেন্স প্রযোজ্য হতে পারে যেখানে প্রবিধানটি একটি ভিন্ন পণ্য-নির্দিষ্ট MRL সেট করে না। পরীক্ষাগার রিপোর্ট পরীক্ষিত লট, বিশ্লেষণ, পদ্ধতি, LOQ এবং প্রকৃত ফলাফল সনাক্ত করে। আমরা পরম অবশিষ্টাংশ দাবি না করেই পরিমাপ করা প্যানেল এবং ব্যাচের ফলাফল বর্ণনা করি।
সাধারণ হিমায়িত-ফল অপটিক্যাল সাজানোর সরঞ্জাম এবং এর নিয়ন্ত্রণ পর্দা। ইমেজ বাছাই ক্ষমতা সমর্থন করে; এটিকে ডেডিকেটেড স্ট্রবেরি-স্লাইস লাইন বা পাঠানো ব্যাচ থেকে রেকর্ড হিসেবে চিহ্নিত করা হয় না।
পরিদর্শন পরিকল্পনা: প্রথমে হিমায়িত, তারপর নিয়ন্ত্রিত গলা
আমরা হিমায়িত নমুনা দিয়ে শুরু করি কারণ মুক্ত প্রবাহ, আলগা বরফ, গুঁড়ো, প্যাকের অবস্থা এবং দৃশ্যমান ভাঙ্গন গলানোর মাধ্যমে পরিবর্তন করা যেতে পারে। একটি প্রতিনিধি নমুনা ওজন করা হয়, হিমায়িত ত্রুটিগুলি আলাদা করা হয় এবং ফলাফলগুলি স্পেসিফিকেশনে লিখিত ভিত্তিতে গণনা করা হয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিমাপ করার পরে।
একটি নিয়ন্ত্রিত গলা পরীক্ষার জন্য, আমরা নমুনার ওজন, সময় এবং তাপমাত্রা রেকর্ড করি। একটি ব্যবহারিক কারখানা বা ক্রেতা প্রোটোকল একটি আচ্ছাদিত পাত্রে 2-5 ডিগ্রীতে 12-18 ঘন্টা, তারপরে সম্মত জালের উপর দুই-মিনিটের ড্রেন থাকে। ড্রিপ ক্ষতি গণনা করা হয় নিষ্কাশিত তরল হিসাবে মূল হিমায়িত নমুনার ওজন দ্বারা বিভক্ত। দৃশ্যমান গ্রেড A প্রকল্পের জন্য,20% এর কম বা সমান ড্রিপ লসএকটি দরকারী শুরু সীমা; গ্রেড বি প্রক্রিয়াকরণের জন্য,25% এর কম বা সমানব্যবহার করা যেতে পারে। অনুমোদিত পদ্ধতি এবং পণ্য প্রয়োগ সর্বদা সীমার সাথে থাকে কারণ সময়, তাপমাত্রা এবং জাল ফলাফল পরিবর্তন করে।
ভলিউম অর্ডারের আগে অ্যাপ্লিকেশন ট্রায়াল
একটি পরীক্ষাগার সংখ্যা প্রতিটি সমাপ্ত পণ্য ভবিষ্যদ্বাণী করতে পারে না. আমরা বিবেচনাধীন সঠিক বেধ এবং গ্রেড ব্যবহার করে একটি অ্যাপ্লিকেশন ট্রায়াল সুপারিশ করি। বেকারি টপিংয়ের জন্য, ট্রে প্রতি রেকর্ড টুকরা কভারেজ, জমা করার সময় ভাঙ্গন, গরম করার পরে রঙ এবং ময়দার মধ্যে তরল স্থানান্তর। দুগ্ধ এবং ডেজার্ট অন্তর্ভুক্তির জন্য, হিমায়িত ডোজ রেকর্ড করুন, গলিত স্লাইস দৃশ্যমানতা, সিরাম মুক্তি এবং বেসের মাধ্যমে বিতরণ করুন। ফল তৈরির জন্য, ব্রিক্স, পিএইচ, মিশ্রণের পরে কণা ধারণ এবং পাম্পযোগ্যতা রেকর্ড করুন।
বিস্তৃত টপিং কভারেজ, স্তরযুক্ত ডেজার্ট এবং দ্রুত গলানো প্রতিক্রিয়ার জন্য একটি দরকারী সূচনা পয়েন্ট। পাতলা কাটা ঘনিষ্ঠ ভাঙ্গন নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন.
বেকারি, দুগ্ধ, ডেজার্ট এবং ফুড সার্ভিস অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি সুষম শিল্প বিকল্প যেখানে দৃশ্যমানতা এবং হ্যান্ডলিং উভয় বিষয়।
অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি মোটা টুকরা যা ফল পরিচয় এবং কামড়কে অগ্রাধিকার দেয়। বড় বেরি সাধারণত সেরা সম্পূর্ণ ক্রস-বিভাগ দেয়।
একটি দৃশ্যমান স্লাইস প্রোফাইলের চেয়ে অভিন্ন ছোট কণা বা সহজ পাম্পিং বেশি গুরুত্বপূর্ণ হলে এই পৃথক পণ্যগুলি বেছে নিন।
প্যাকিং, ব্যক্তিগত লেবেল এবং লোডিং পরিমাণ
আমরা বাল্ক সরবরাহের জন্য একটি খাদ্য-গ্রেড ইনার লাইনার এবং রপ্তানি শক্ত কাগজ ব্যবহার করি। আদর্শ শিল্প প্যাক হল 10 কেজি নেট; 5 কেজি ফুড সার্ভিস প্যাক এবং 1 কেজি খুচরা ব্যাগ তৈরি করা যেতে পারে। একটি ব্যক্তিগত-লেবেল প্রকল্পের মধ্যে রয়েছে আর্টওয়ার্ক, বারকোড, আইনি পণ্যের নাম, উপাদান, অ্যালার্জেন বিবৃতি, উৎপত্তির দেশ, পুষ্টি প্যানেল যেখানে প্রয়োজন, স্টোরেজ নির্দেশ, তারিখ বিন্যাস, লট কোড, নেট ওজন, আমদানিকারক তথ্য এবং বাইরের-কার্টন চিহ্ন।
| বাণিজ্যিক আইটেম | কাজের চিত্র | পরিকল্পনা নোট |
|---|---|---|
| MOQ, স্ট্যান্ডার্ড 10 কেজি বাল্ক | 10 MT | এক সম্মত বেধ, গ্রেড এবং প্যাক. |
| MOQ, মুদ্রিত খুচরা প্যাক | প্রতি আর্টওয়ার্ক 15 MT | ফিল্ম প্রিন্টিং এবং শক্ত কাগজ ন্যূনতম উপর নির্ভর করে। |
| 20-ফুট রিফার | প্রায় 10-12 MT নেট | চূড়ান্ত লোড শক্ত কাগজের মাত্রা এবং প্যালেট পছন্দ অনুসরণ করে। |
| 40-ফুট হাই-কিউব রিফার | প্রায় 20-24 MT নেট | ফ্লোর-লোড করা এবং প্যালেটাইজড পরিমাণ আলাদা। |
| সাধারণ সীসা সময় | 15-25 দিন | স্পেসিফিকেশন, পেমেন্ট এবং প্যাকেজিং অনুমোদনের পরে; ফসল এবং পাত্র স্থান প্রযোজ্য. |
| পোর্ট / শর্তাবলী লোড হচ্ছে | কিংডাও, সাংহাই বা চুক্তিবদ্ধ চীন বন্দর; FOB, CFR বা CIF | উদ্ধৃতিটি প্রকৃত পোর্ট, ইনকোটর্ম এবং পরিকল্পিত নেট লোড সনাক্ত করে। |
সাধারণ কোম্পানি এবং সুবিধা শংসাপত্র প্রদর্শন. এটি শুধুমাত্র নথি পর্যালোচনা সমর্থন করে; এটি একটি স্ট্রবেরি ব্যাচ COA নয়, একটি কীটনাশক রিপোর্ট বা প্রমাণ যে প্রতিটি শংসাপত্র প্রতিটি সুবিধা এবং পণ্য কভার করে।
উদ্দেশ্য দ্বারা সংগঠিত নথি
আমরা পণ্য এবং চালানের রেকর্ড থেকে কর্পোরেট এবং সুবিধা শংসাপত্রগুলি পৃথক করি। নথির প্যাকে স্বাক্ষরিত পণ্যের স্পেসিফিকেশন, ব্যাচ COA, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল রিপোর্ট, কীটনাশক-অবশিষ্ট রিপোর্ট, ভারী-ধাতু রিপোর্ট, অ্যালার্জেন স্টেটমেন্ট, জিএমও স্টেটমেন্ট, দেশ-এর-মূল নথি, স্বাস্থ্য শংসাপত্র, ফাইটোস্যানিটারি ডকুমেন্ট যেখানে প্রযোজ্য, বাণিজ্যিক চালান, প্যাকিং তথ্যের বিল, প্যাকিং তথ্যের তালিকা এবং ট্রেডিং তথ্য অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
শংসাপত্রের প্রযোজ্যতা উত্পাদন সুবিধা, শংসাপত্রের সুযোগ এবং আদেশের উপর নির্ভর করে। জৈব সরবরাহের জন্য নামযুক্ত জৈব মান, প্রত্যয়িত চেইন এবং লেনদেনের নথি প্রয়োজন; এটি একটি সাধারণ স্ট্রবেরি ফটোগ্রাফ দ্বারা উহ্য হয় না. একটি ব্যক্তিগত-লেবেল আমদানিকারককে তার সঠিক নথির নামগুলি RFQ-তে তালিকাভুক্ত করা উচিত যাতে উদ্ধৃতিতে পরীক্ষা এবং শংসাপত্রের খরচ অন্তর্ভুক্ত থাকে।
হিমায়িত স্টোরেজ এবং রিফার রপ্তানি
আমরা হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করি এবং পাঠাই−18 ডিগ্রী বা তার নিচে. লোড করার আগে, আমরা শক্ত কাগজের অবস্থা, লট মার্ক, পরিকল্পিত পরিমাণ, কন্টেইনারের পরিচ্ছন্নতা, গন্ধ, রিফার সেট পয়েন্ট, লোডিং ব্যবস্থা এবং সিল তথ্য পরীক্ষা করি। লোডিং রেকর্ড এবং চালানের নথি বাণিজ্যিক চালান সনাক্ত করে; ব্যাচ COA পণ্য লট সনাক্ত করে.
তাপমাত্রার অপব্যবহার ঝাঁকুনি, আলগা বরফ এবং টেক্সচারের ক্ষতি করতে পারে এমনকি যখন ফলটি গ্রহণযোগ্য অবস্থায় রেখা ছেড়ে চলে যায় তখনও। তাই আমরা কোল্ড-স্টোর রিলিজ, লোডিং টাইম এবং রিফার অপারেশন সমন্বয় করি এবং আমরা লেবেল এবং নথিতে হিমায়িত-স্টোরেজ নির্দেশনা উল্লেখ করি। বিতরণের সময় পণ্যটি গলানো এবং হিমায়িত করা উচিত নয়।
সাধারণ হিমায়িত-খাবার পাত্রে লোডিং, শক্ত কাগজ হ্যান্ডলিং এবং তাপমাত্রা পরীক্ষা। কার্টনগুলিকে একটি নির্দিষ্ট স্ট্রবেরি-স্লাইস চালান হিসাবে চিহ্নিত করা হয় না৷
হিমায়িত স্লাইসড স্ট্রবেরি FAQ
আমরা 6 মিমি, 8 মিমি এবং 10 মিমি নামমাত্র স্লাইস সরবরাহ করি। আমরা 5-7 মিমি, 7-9 মিমি বা 8-10 মিমি প্রজেক্ট রেঞ্জও উদ্ধৃত করতে পারি। আদেশে বলা হয়েছে যে গ্রহণযোগ্যতা সহনশীলতা বা একটি সংজ্ঞায়িত পরিসর সহ নামমাত্র বেধ ব্যবহার করে কিনা।
2. ভাঙা টুকরো বা পাশা থেকে টুকরোগুলোকে কীভাবে আলাদা করবেন?আমরা একটি স্বীকৃত-স্লাইস অনুপাত এবং একটি সূক্ষ্ম-পিস থ্রেশহোল্ড ব্যবহার করি৷ আমাদের গ্রেড A প্রারম্ভিক পয়েন্ট হল ওজন দ্বারা কমপক্ষে 85% স্বীকৃত স্লাইস এবং 5 মিমি এর নীচে টুকরা ওজন দ্বারা 5% পর্যন্ত সীমাবদ্ধ।
3. গ্রেড A এবং গ্রেড B এর মধ্যে পার্থক্য কী?গ্রেড A স্বীকৃত স্লাইস, জরিমানা, ক্লাম্প, আলগা বরফ, আন্ডারপাকা টিস্যু এবং গাঢ় টুকরাগুলির জন্য কঠোর সীমা ব্যবহার করে। গ্রেড B প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত যা আরও টুকরা গ্রহণ করতে পারে। এই পৃষ্ঠার টেবিলটি উভয়ের জন্য সংখ্যাসূচক শুরুর সীমা দেয়।
4. হিমায়িত স্ট্রবেরি স্লাইসগুলি কি মিষ্টি করা হয় না?হ্যাঁ। আমাদের আদর্শ পণ্য হল সিরাপ বা যোগ করা চিনি ছাড়াই 100% স্ট্রবেরি। মিষ্টি বা প্রণীত ফলকে তার নিজস্ব উপাদান ঘোষণা এবং প্রক্রিয়া সহ একটি পৃথক পণ্য হিসাবে উদ্ধৃত করা হয়।
5. কোন ব্রিক্স এবং পিএইচ স্পেসিফিকেশন পাওয়া যায়?আমাদের স্বাভাবিক বাণিজ্যিক দিক হল 7-11 ডিগ্রি Bx এবং pH 3.0-4.0। আমরা একটি সংজ্ঞায়িত অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি কঠোর ব্রিক্স ন্যূনতম উদ্ধৃত করতে পারি। ব্যাচ COA প্রকৃত পরীক্ষিত মান রিপোর্ট করে যখন সেগুলি সম্মত প্যানেলে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
6. আপনি কিভাবে স্লাইস বেধ পরিমাপ করবেন?আমরা ক্র্যাকিং বা কম্প্রেশন ছাড়াই পরিমাপ করার জন্য যথেষ্ট প্রতিনিধি হিমায়িত টুকরা নরম করি, তারপর একটি ক্যালিব্রেটেড গেজ দিয়ে কাটা মুখটি পরিমাপ করি। আমাদের শুরুর সামঞ্জস্যের সীমা A গ্রেডের জন্য নামমাত্র ±2 মিমি এর মধ্যে 90% এবং B গ্রেডের জন্য 85%।
7. ড্রিপ লস স্পেসিফিকেশন অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে?হ্যাঁ। আমরা 2-5 ডিগ্রিতে 12-18 ঘন্টার একটি নিয়ন্ত্রিত গলা ব্যবহার করতে পারি এবং তারপরে একটি সম্মত জালের উপর দুই-মিনিটের ড্রেন ব্যবহার করতে পারি। একটি দরকারী শুরুর সীমা হল দৃশ্যমান গ্রেড A অ্যাপ্লিকেশনের জন্য 20% এর কম বা সমান এবং গ্রেড B প্রক্রিয়াকরণের জন্য 25% এর কম বা সমান।
8. আপনি কোন মাইক্রোবায়োলজিক্যাল লিমিট ব্যবহার করেন?স্ট্যান্ডার্ড বাণিজ্যিক প্যানেলে মোট প্লেট গণনা 100,000 CFU/g এর কম বা সমান, খামির 1,000 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান, ছাঁচ 1,000 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান, কলিফর্ম ব্যবহার করতে পারে<100 CFU/g, E. coli <10 CFU/g and Salmonella absent in 25 g. Listeria monocytogenes absent in 25 g can be added.
9. আপনি কী কীটনাশক-অবশিষ্ট এবং ভারী-ধাতুর রিপোর্ট দিতে পারেন?হ্যাঁ। আমরা গন্তব্যের জন্য সম্মত বিশ্লেষক প্যানেল সাজাই এবং প্রকৃত লট ফলাফল এবং LOQ প্রদান করি। এই পৃষ্ঠায় EU-ভিত্তিক রেফারেন্সের জন্য, Pb 0.10 mg/kg এবং Cd 0.030 mg/kg; প্রযোজ্য আদেশ মান নিয়ন্ত্রণ অবশেষ.
10. কোন বাল্ক এবং খুচরা প্যাক পাওয়া যায়?স্ট্যান্ডার্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্যাক হল একটি রপ্তানি কার্টনে 10 কেজি খাদ্য-গ্রেড পিই লাইনার। আমরা 5 কেজি ফুডসার্ভিস প্যাক, 1 কেজি খুচরা ব্যাগ এবং ক্রেতার-অনুমোদিত ব্যক্তিগত-লেবেলের আকারও উদ্ধৃত করি।
11. MOQ, সীসা সময় এবং রিফার পরিমাণ কি?একটি স্ট্যান্ডার্ড বাল্ক প্যাকের জন্য কার্যকরী MOQ হল 10 MT এবং প্রতি মুদ্রিত খুচরা শিল্পকর্মের জন্য 15 MT৷ সাধারণ লিড টাইম 15-25 দিন। একটি 20-ফুট রিফার প্রায় 10-12 মেট্রিক টন এবং একটি 40-ফুট হাই-কিউব রিফার প্রায় 20-24 মেট্রিক টন বহন করে, প্যাক এবং প্যালেট পরিকল্পনা সাপেক্ষে।
12. IQF স্ট্রবেরি স্লাইস এর শেলফ লাইফ কি?−18 ডিগ্রী বা তার নিচে ক্রমাগত ধরে না খোলা পণ্যের জন্য স্ট্যান্ডার্ড শেলফ লাইফ 24 মাস। বারবার গলানো এবং রিফ্রিজিং টেক্সচার এবং মুক্ত-প্রবাহের অবস্থার ক্ষতি করতে পারে এবং তা শেলফ-জীবনের ভিত্তির অংশ নয়।
13. আপনি কি ব্যক্তিগত-লেবেল হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরি তৈরি করতে পারেন?হ্যাঁ। আমরা ব্যাগ এবং শক্ত কাগজের আর্টওয়ার্ক, বারকোড, ভাষা, ঘোষণা, লট এবং তারিখ কোডিং, বাইরের চিহ্ন এবং গন্তব্য নথি সমন্বয় করি। মুদ্রিত-ফিল্ম এবং কার্টন ন্যূনতম চূড়ান্ত MOQ এবং সময় নির্ধারণ করে৷
14. কোন তথ্য সবচেয়ে সঠিক উদ্ধৃতি দেয়?নামমাত্র বেধ বা পরিসীমা, গ্রেড, স্বীকৃত-টুকরা এবং সূক্ষ্ম-টুকরা সীমা, ব্রিক্স, পিএইচ, প্যাক, পরিমাণ, গন্তব্য, ইনকোটর্ম, অ্যাপ্লিকেশন, পরীক্ষা প্যানেল, শংসাপত্রের তালিকা, ব্যক্তিগত-লেবেলের প্রয়োজনীয়তা এবং অনুরোধকৃত চালানের তারিখ পাঠান।
আপনার হিমায়িত স্লাইস করা স্ট্রবেরি স্পেসিফিকেশন তৈরি করুন
লক্ষ্য বেধ, গ্রেড A বা গ্রেড B, স্বীকৃত-স্লাইস অনুপাত, সূক্ষ্ম-টুকরা এবং ড্রিপ-ক্ষতির সীমা, প্যাক, পরিমাণ, গন্তব্য পোর্ট, অ্যাপ্লিকেশন, ব্যক্তিগত-লেবেল সুযোগ, পরীক্ষাগার প্যানেল এবং প্রয়োজনীয় চালানের তারিখ পাঠান। আমরা সংজ্ঞায়িত পণ্য, ব্যাচ নথি সেট এবং লোডিং পরিকল্পনা উদ্ধৃত করব।
তদন্ত পাঠানপণ্য ক্যাটালগ ডাউনলোড করুনগরম ট্যাগ: হিমায়িত স্লাইসড স্ট্রবেরি, চীন হিমায়িত স্লাইসড স্ট্রবেরি প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা
