হিমায়িত প্লাম

হিমায়িত প্লাম সরবরাহ চূড়ান্ত ব্যবহারের চারপাশে নির্মিত

প্লাম স্পেসিফিকেশন সমাপ্ত পণ্য সঙ্গে পরিবর্তন. বেকারি ফিলিংস নিয়ন্ত্রিত টুকরা অখণ্ডতা প্রয়োজন; পিউরি এবং সস উত্পাদন আরও নমনীয় চেহারা গ্রহণ করতে পারে; খুচরা প্যাকগুলির জন্য কঠোর রঙ, আকার এবং ত্রুটি নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। আমরা প্রতিটি প্রোগ্রামের জন্য একটি জেনেরিক প্লাম গ্রেড উপস্থাপন করার পরিবর্তে উদ্দেশ্যযুক্ত অ্যাপ্লিকেশনের চারপাশে অর্ডার প্রস্তুত করি।

আমরা সাধারণত আইকিউএফ পিটেড প্লামের অর্ধেক- চামড়া প্রস্তুত করি। এছাড়াও আমরা পুরো প্লাম, কোয়ার্টার, স্লাইস, 10 x 10 মিমি ডাইস এবং প্রক্রিয়াকরণের টুকরো তৈরি করি। প্রতিটি উদ্ধৃতি সঠিক ফর্ম, আকার, চাষ, প্যাকিং এবং মানের সীমা আমরা সরবরাহ করব।

পিট করা বরই অর্ধেক প্রসেসরকে কম প্রস্তুতির ধাপ সহ একটি স্বীকৃত ফলের আকৃতি দেয়।

প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন দ্বারা প্লাম ফর্ম চয়ন করুন

কাঁচামাল, বৈচিত্র্য এবং ফসল নিয়ন্ত্রণ

আমরা চীনে অনুমোদিত ক্রমবর্ধমান এবং সংগ্রহের এলাকাগুলি থেকে বরই প্রক্রিয়াজাত করি। হেইবুল্যাং, অ্যাঞ্জেলেনো এবং অন্যান্য উপযুক্ত গাঢ় বরই জাতগুলি ত্বকের রঙ, মাংসের টোন, মাধুর্য, অম্লতা এবং দৃঢ়তার মধ্যে আলাদা হতে পারে, তাই অনুমোদন ছাড়াই চাষকে বিনিময়যোগ্য হিসাবে গণ্য করা হয় না।

প্রধান প্রক্রিয়াকরণ উইন্ডো সাধারণত জুন থেকে সেপ্টেম্বর, সময় অঞ্চল, বৈচিত্র্য এবং আবহাওয়া দ্বারা প্রভাবিত হয়। আমরা আগত ফল, উৎপাদনের তারিখ এবং সমাপ্ত লট লিঙ্ক করি যাতে প্রকৃত চালানের বিপরীতে ফসলের ভিন্নতা নিয়ে আলোচনা করা যায়।

কাঁচা-বস্তু এবং ব্যাচ রেকর্ডগুলি সমাপ্ত হিমায়িত লটের সাথে ফসল গ্রহণকে সংযুক্ত করে।

শারীরিক এবং সংবেদনশীল গুণমান

আমরা পরীক্ষা করি যে হিমায়িত বরইগুলি প্রত্যাশিত প্রাকৃতিক বৈচিত্র্যময় রঙ, পরিষ্কার বরইয়ের স্বাদ এবং গাঁজন, ক্ষয়, আপত্তিকর গন্ধ এবং দৃশ্যমান বিদেশী পদার্থ থেকে মুক্তি ধরে রাখে। আকার এবং আকৃতি সহনশীলতা হিমায়িত পণ্যের উপর নির্দেশিত পদ্ধতি ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয়।

হিমায়িত এবং গলানো বরই প্রাকৃতিকভাবে তাজা ফলের তুলনায় নরম। একটি স্পেসিফিকেশন তাই হিমায়িত চেহারা, গলানো টেক্সচার এবং সমাপ্ত-অ্যাপ্লিকেশানের কার্যকারিতাকে আলাদা করা উচিত না গলানোর পরে তাজা-ফলের দৃঢ়তার প্রতিশ্রুতি দেয়।

পিটিং এবং বিদেশী{0}}বস্তু নিয়ন্ত্রণ

পিট করা পণ্যের জন্য দুটি পৃথক নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন: পুরো পাথর এবং পিট টুকরা। আমরা পুরো পাথরকে অনুপস্থিত হিসাবে বর্ণনা করি এবং আদেশে নিশ্চিত হওয়া সংখ্যার সহনশীলতার দৃশ্যমান টুকরোগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করি। নির্বাচিত উত্পাদন লাইন এবং চাষ নিশ্চিত হওয়ার পরে প্রতি 10 কেজি সর্বাধিক 1টি দৃশ্যমান খণ্ড প্রয়োগ করা যেতে পারে।

আমরা নির্বাচিত প্ল্যান্টের সাথে পিটিং প্রক্রিয়া, পরিদর্শন ফ্রিকোয়েন্সি, ধাতু সনাক্তকরণের মান- এবং সংশোধনমূলক পদক্ষেপ নিশ্চিত করি। কঠোর সীমা সহ অর্ডারগুলির জন্য একটি সম্ভাব্যতা পর্যালোচনার প্রয়োজন এবং বাছাইয়ের খরচ, ফলন এবং সীসা সময়কে প্রভাবিত করতে পারে।

পরিদর্শনের মানদণ্ড অনুমোদিত অর্ডার স্পেসিফিকেশন এবং নমুনা পরিকল্পনার সাথে আবদ্ধ।

মাইক্রোবায়োলজিকাল রেফারেন্স এবং উদ্দেশ্যমূলক ব্যবহার

আমাদের অর্ডার স্পেসিফিকেশন মোট প্লেটের সংখ্যা 500,000 CFU/g-এর বেশি নয়, কলিফর্মগুলি 1,000 CFU/g-এর বেশি নয়,ই. কোলি100 CFU/g-এর বেশি নয়, খামির এবং ছাঁচ 100 CFU/g-এর বেশি নয়, এবংসালমোনেলা25 গ্রাম নেতিবাচক হিসাবে।লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস25 গ্রাম নেতিবাচক অন্তর্ভুক্ত করা হয় যখন বাজারের দ্বারা প্রয়োজন হয় বা উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়.

আইকিউএফ ফ্রিজিং একটি নির্বীজন পদক্ষেপ নয়। সরাসরি-ব্যবহার বা প্রস্তুত-খাওয়ার জন্য-অবশ্যই কাঁচা-বস্তু নিয়ন্ত্রণ, প্রক্রিয়া নকশা, স্বাস্থ্যবিধি জোনিং, পরীক্ষা এবং গন্তব্য-বাজার মানদণ্ডের মাধ্যমে স্পষ্টভাবে যাচাই করা উচিত। অন্যথায়, আমরা আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য বরইকে একটি উপাদান হিসেবে রাখি।

অবশিষ্টাংশ, দূষণকারী এবং নথি নিয়ন্ত্রণ

আমরা গন্তব্য বাজার, গ্রাহকের স্পেসিফিকেশন এবং অনুমোদিত ল্যাবরেটরি স্কোপের সাথে কীটনাশক-অবশিষ্ট এবং দূষক পরীক্ষা সারিবদ্ধ করি। প্রতিটি অর্ডারের জন্য বিশ্লেষক তালিকা এবং সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশের সীমা নিশ্চিত করা হয়।

উপলব্ধ নথিতে স্পেসিফিকেশন, COA, প্যাকিং তালিকা, বাণিজ্যিক চালান, উৎপত্তির শংসাপত্র, প্রযোজ্য হলে ফাইটোস্যানিটারি শংসাপত্র, স্বাস্থ্য শংসাপত্র, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল রিপোর্ট, অবশিষ্টাংশ রিপোর্ট এবং পরিদর্শন প্রতিবেদন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। চালানের আগে সঠিক সেট নিশ্চিত করা হয়।

শংসাপত্রের বৈধতা, ইস্যুকারী সংস্থা এবং প্রযোজ্য উত্পাদন সুযোগ নির্বাচিত অর্ডারের জন্য পরীক্ষা করা উচিত।

অ্যাপ্লিকেশন ম্যাচিং

বেকারি এবং ডেজার্ট:সংজ্ঞায়িত টুকরা অখণ্ডতা এবং গলিত-ফোঁটা প্রত্যাশা সহ পিট করা অর্ধেক, কোয়ার্টার বা ডাইস।

জ্যাম, পিউরি এবং সস:ফলন, ব্রিক্স, রঙ এবং পিট নিয়ন্ত্রণের চারপাশে নির্বাচিত অর্ধেক, পাশা বা টুকরা।

পানীয় এবং দুগ্ধজাত খাবার:একটি সংজ্ঞায়িত মাইক্রোবায়োলজিকাল পরিকল্পনা এবং প্রক্রিয়াকরণ ঘোষণা সহ পাশা বা ছোট টুকরা।

খাদ্য পরিষেবা এবং ব্যক্তিগত লেবেল:অংশের আকার, ব্যাগের শক্তি, খুচরা শিল্পকর্ম, কোডিং এবং গন্তব্য{0}}বাজার লেবেলিং উৎপাদনের আগে নিশ্চিত করা হয়েছে।

প্যাকিং এবং ব্যক্তিগত{0}লেবেল প্রোগ্রাম

আমাদের সাধারণ বাল্ক রেফারেন্স হল 10 কেজি এবং 20 কেজি কার্টন, 4 x 2.5 কেজি ব্যাগ এবং 20 পাউন্ড বা 40 পাউন্ড কেস। খুচরা রেফারেন্স 20 x 500 গ্রাম এবং 10 x 1 কেজি অন্তর্ভুক্ত। প্রায় 600 কেজি পর্যন্ত বড় টোট প্যাকিং শুধুমাত্র কারখানা এবং পণ্য{13}}ফর্ম নিশ্চিতকরণের পরে বিবেচনা করা হয়।

আমরা প্যাকিং অনুমোদনে অভ্যন্তরীণ-ফিল্ম স্পেসিফিকেশন, শক্ত কাগজের শক্তি, নেট ওজন, কোডিং, প্যালেট প্যাটার্ন, লেবেলের ভাষা এবং শিল্পকর্মের দায়িত্ব উল্লেখ করি। যখন উভয় পণ্য একই লোডিং পোর্ট, শিপমেন্ট সপ্তাহ এবং শক্ত কাগজের পদচিহ্ন ব্যবহার করে তখন আমরা একটি পাত্রে পিট করা অর্ধেক এবং ডাইস একত্রিত করতে পারি। আমরা লোডিং প্ল্যানে প্রতিটি SKU-এর পরিমাণ তালিকাভুক্ত করি।

হিমায়িত স্টোরেজ এবং ব্যাচ রিলিজ

আমরা হিমায়িত সঞ্চয়স্থানে সমাপ্ত লট ধারণ করি এবং উত্পাদন এবং পরিদর্শন রেকর্ডের সাথে প্যালেট সনাক্তকরণ সংযোগ করি। রিলিজ সম্মত পণ্য স্পেসিফিকেশন, প্রয়োজনীয় পরীক্ষার ফলাফল, প্যাকিং নিশ্চিতকরণ এবং চালানের নির্দেশাবলীর উপর ভিত্তি করে।

কোল্ড-চেইন প্ল্যানিং

আমরা প্রেরণের আগে লোডিং উইন্ডো, রিফার সেট পয়েন্ট, শক্ত কাগজের অবস্থা এবং চালানের নথি সমন্বয় করি। একটি ফ্লোর-লোডেড 20-ফুট রিফার প্রায় 12 মেট্রিক টন বহন করে, যেখানে একটি মেঝে-লোড করা 40-ফুট রিফার 22-24 মেট্রিক টন বহন করে। প্যালেটাইজড কার্গোর জন্য, আমরা অনুমোদিত শক্ত কাগজের মাত্রা এবং প্যালেট প্যাটার্ন থেকে শক্ত কাগজের সংখ্যা গণনা করি এবং লোডিং পরিকল্পনায় ফলস্বরূপ নেট ওজন দেখাই।

লোডিং এবং চালান প্রমাণ

যখন প্রয়োজন হয় তখন ফটো লোড করা, সীলমোহর রেকর্ড এবং প্রি-শিপমেন্ট পর্যবেক্ষণ অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে৷ আমরা এগুলিকে দস্তাবেজ করার জন্য ব্যবহার করি শক্ত কাগজের অবস্থা, লোডিং ক্রম এবং কন্টেইনার প্রস্তুতির পরিবর্তে স্বাক্ষরিত মানের স্পেসিফিকেশনের বিকল্প হিসাবে।

গ্রীনল্যান্ড-খাদ্য ফ্রোজেন ফ্রুট সাপ্লাই সাপোর্ট

আমরা পণ্য নির্বাচন, স্পেসিফিকেশন সারিবদ্ধকরণ, প্যাকিং, নথি প্রস্তুত, পরিদর্শন এবং রপ্তানি চালান একটি ব্যবহারিক ক্রেতার মাধ্যমে সমন্বয় করি একটি বিস্তৃত সোর্সিং প্রোগ্রামের জন্য, আমাদের পর্যালোচনা করুনহিমায়িত ফলের সমাধান, মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, ট্রেসেবিলিটি প্রক্রিয়াএবংকারখানার নিরীক্ষা এবং পরিদর্শন সমর্থন.

বেকারি অর্ধেক প্রোগ্রাম

আমরা চামড়া-চালু, প্রাকৃতিক লাল-থেকে-বেগুনি চামড়া, পরিষ্কার মাংস, পুরো পাথর অনুপস্থিত, দৃশ্যমান পিট টুকরো প্রতি 10 কেজি সর্বোচ্চ 1 পিস পর্যন্ত নিয়ন্ত্রিত, ভাঙা বা ক্ষতিগ্রস্থ টুকরো সর্বোচ্চ 10% পর্যন্ত নিয়ন্ত্রিত, 3% থেকে 3% পর্যন্ত নিয়ন্ত্রিত বরফ বিনামূল্যে সরবরাহ করি। সর্বাধিক 1% নিয়ন্ত্রিত। প্যাকিং বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে 10 কেজি কার্টন বা একটি কার্টনে চারটি 2.5 কেজি ব্যাগ। এই প্রোগ্রামটি পাই, টার্ট এবং পেস্ট্রি প্রস্তুতকারকদের ভরাট প্রস্তুতির পরে স্বীকৃত ফলের টুকরা দেয়।

জ্যাম এবং পিউরি প্রোগ্রাম

আমরা 11-13, 13-15 বা 15-18 ডিগ্রি ব্রিক্সের ব্রিক্স ব্যান্ডের সাথে পিট করা অর্ধেক, অনিয়মিত টুকরা বা 10 x 10 মিমি ডাইস সরবরাহ করি। প্রোগ্রামটি ব্যবহারযোগ্য ফলের ফলন, প্রাকৃতিক বরই রঙ, পরিষ্কার স্বাদ এবং পিট নিয়ন্ত্রণের উপর জোর দেয়। একটি বৃহত্তর টুকরা-আকারের পরিসর পাওয়া যায় কারণ ফলটি উত্পাদনের সময় চূর্ণ বা রান্না করা হয়। বাল্ক প্যাকিং 10 কেজি, 20 কেজি, 20 পাউন্ড এবং 40 পাউন্ড কেস অন্তর্ভুক্ত করে। আমরা COA-তে Brix এবং pH ফলাফল অন্তর্ভুক্ত করতে পারি।

ডেইরি এবং ডেজার্ট ডাইস প্রোগ্রাম

আমরা দই প্রস্তুতি, আইসক্রিম অন্তর্ভুক্তি, ডেজার্ট সস এবং অংশযুক্ত কাপের জন্য 10 x 10 মিমি টার্গেট কাটে পিটেড প্লাম ডাইস সরবরাহ করি। স্পেসিফিকেশনে কাট-আকার সহনশীলতা, জরিমানা সীমা, স্কিন-স্থিতি, ব্রিক্স ব্যান্ড, পিএইচ পরিসর, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল লিমিট এবং প্যাকিং ফর্ম্যাট রেকর্ড করা হয়। আমরা উৎপাদনের জন্য একটি শক্ত কাগজে 2.5 কেজির চারটি ব্যাগ-লাইন অংশ নিয়ন্ত্রণ এবং খাদ্য পরিষেবা বিতরণের জন্য দশটি 1 কেজি ব্যাগ অফার করি৷

খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা প্রোগ্রাম

আমরা 500 গ্রাম, 1 কেজি এবং 2.5 কেজি ব্যাগে পিট করা অর্ধেক, কোয়ার্টার বা ডাইস প্যাক করি। খুচরা কনফিগারেশনের মধ্যে রয়েছে 20 x 500 গ্রাম এবং 10 x 1 কেজি প্রতি শক্ত কাগজ। আমরা ব্যক্তিগত-লেবেল আর্টওয়ার্ক, পণ্যের নাম, উৎপত্তির দেশ, লট কোড, উৎপাদনের তারিখ, তারিখের আগে সেরা{10}}, স্টোরেজ স্টেটমেন্ট, নেট ওজন এবং প্রস্তুতির নির্দেশাবলী প্রিন্ট বা প্রয়োগ করতে পারি। মাস্টার কার্টন শিপিং চিহ্ন, বারকোড লেবেল এবং আমদানিকারক তথ্য বহন করতে পারে।