বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি
কাঁচামাল নির্বাচন

1.1 বেসিক মেটেরিয়াল অরিজিন্স বরই বেশিরভাগ জায়গায় রোপণ করা হয় যেখানে মৃদু জলবায়ু এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ ময়লা থাকে শীর্ষস্থানীয় বরই তৈরি করতে। আমাদের বিশেষজ্ঞরা খুব যত্ন সহকারে বরই র্যাঞ্চগুলি বেছে নেয় যা বরইয়ের সহজাত মিষ্টি এবং খাদ্যতালিকাগত মূল্য বজায় রাখতে কঠোর ব্যবস্থাপনা কৌশল অনুসরণ করে।
1.2 প্লাম হার্ভেস্ট বরই গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মের ঋতুতে এবং পতনের শুরুতে তাদের সর্বোত্তম পরিপক্কতা অর্জন করে এবং আমাদের দল এই পর্যায়ে সেগুলিকে একত্রিত করার সিদ্ধান্ত নেয়। ফসল কাটার পদ্ধতিটি সাধারণত সকালে ঘটে আঘাত কমাতে এবং আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করে ফলের পণ্যের গুণমান বজায় রাখতে।
1.3 প্রাথমিক বাছাই সংগৃহীত বরই প্রাথমিক বাছাইয়ের জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ উদ্ভিদে স্থানান্তরিত হয়। কর্মীরা হাত দিয়ে বরই থেকে পরিত্রাণ পান যা দৃশ্যত ধ্বংসপ্রাপ্ত, অপরিপক্ক বা এমনকি দাগযুক্ত। বাছাই করা বরইগুলি আসলে পরিষ্কার করার ট্যাঙ্কে স্থাপন করা হয়, যেখানে চলন্ত জল আসলে ফলের এলাকা থেকে ময়লা এবং দূষকগুলি বের করতে ব্যবহৃত হয়।
স্পেসিফিকেশন
|
বর্ণনা |
আইকিউএফ লাল বরই |
|
ঋতু |
সারা বছরই |
|
সার্টিফিকেট |
এইচএসি সিপি/আইএসও/কোশার/ইকো সার্ট/বিআরসি |
|
টাইপ |
আইকিউএফ, হিমায়িত |
|
আকৃতি |
বিশেষ আকৃতি |
|
আকার |
কাটা / টুকরা |
|
স্ব জীবন |
24 মাস |
|
প্যাকিং |
আমরা আপনার অনুরোধ অনুযায়ী প্যাক করতে পারে |
|
উৎপত্তি |
ফুজিয়ান |
|
সফলভাবে রপ্তানিকৃত দেশ |
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপ, ইজরায়েল এবং ইত্যাদি |
ওয়াশিং এবং জীবাণুমুক্তকরণ

2.1 পরিষ্কার করা মূলত সাজানো বরই একটি 2য় ওয়াশিং গ্রহণ করে। উন্নত ওয়াশিং টুল এবং পরিবেশ-বান্ধব ক্লিনার আসলে প্রতিটি বরই ব্যাপকভাবে পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহার করা হয়। একটি মাল্টি-স্টেজ ক্লিনিং ডিভাইস ভাড়া করা হয়, প্রাথমিক পরিচ্ছন্নতার সাথে শুরু করে অতিস্বনক ক্লিনজিং এর মাধ্যমে সঠিক দূষণকারী এবং কীটনাশকের আমানত দূর করতে।
2.2 স্যানিটেশন পরিষ্কার করা বরই আসলে সেই সময়ে দূষিত হয়। আমরা বিশদ সম্পৃক্ততার জন্য খাদ্য-গ্রেডের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ব্যবহার করি এবং সেইসাথে কোনও দ্বিতীয় দূষণ না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য ধুয়ে ফেলি। জীবাণুমুক্ত করার পরে, বরইগুলি আসলে পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় যে কোনও ধরণের অ্যান্টি-ফাঙ্গাল জমা দূর করতে। 3. ম্যাচিং এবং এছাড়াও হ্রাস
3.1 গর্ত থেকে মুক্তি আমাদের অত্যাধুনিক ডিভাইসগুলি বরই পাথর নিষ্কাশন করার জন্য ব্যবহার করা হয়, ফলের পণ্যের ভৌত প্রকৃতি থেকে সূক্ষ্মতার পাশাপাশি বিভক্ত করা হয় এবং সেইসাথে ভৌত প্রকৃতির যে কোনও ধরনের ক্ষতি থেকে দূরে সরে যায়। বরই কমানো হয়, অর্ধেক বা এমনকি অংশ, আসলে পণ্যের বিশেষ প্রয়োজনীয়তা দ্বারা খুঁজে পাওয়া যায়. ক্লায়েন্টের চাহিদার উপর ভিত্তি করে কাটার পদ্ধতি ভিন্ন হয়। আমাদের বিশেষজ্ঞরা পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার পাশাপাশি ফলটির উচ্চ মানের প্রতিশ্রুতি দেওয়ার জন্য হ্রাস করার পদ্ধতি জুড়ে ব্লেডের যত্নের প্রতি খুব গভীর মনোযোগ দেন।


4. হিমায়িত করার পদ্ধতি 4.1 প্রথম ঠাণ্ডা ঠান্ডা হওয়ার আগে, টুকরো করা বরইগুলি আসলে তাদের স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত মান বজায় রাখার জন্য আগে থেকে ঠান্ডা করা হয়। 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা দৈর্ঘ্যের জন্য প্রি-কুলিং তাপমাত্রার স্তরটি 0-5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে পরিমিত হয়। দ্রুত ঠাণ্ডা পর্বের সময়, যে বরইগুলিকে প্রকৃতপক্ষে পূর্ব-ঠান্ডা করা হয়েছে সহজে ঠান্ডা হয়, যা আসলে হিমায়িত পদ্ধতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অত্যাধুনিক তরল নাইট্রোজেন বরফ পদ্ধতি ব্যবহার করে, ফলের পণ্যটি প্রকৃতপক্ষে তাৎক্ষণিকভাবে -40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের কম তাপমাত্রায় শীতল করা হয়। এই দ্রুত বরফ কৌশলটি ফলের সমস্ত প্রাকৃতিক স্বাদ এবং অভিন্নতা রক্ষা করতে সাহায্য করে টিস্যু প্রাচীর কাঠামোর ক্ষতি থেকে পরিষ্কার থাকা। পণ্য প্যাকেজিং বিবেচনা করা আসলে দ্রুত হিমায়িত বরই উপর করা হয় বিভিন্ন প্যাকেজিং প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে. শ্রমিকরা ওজনের সময় প্রিমিয়ামের জন্য প্লামগুলি পরীক্ষা করে সেইসাথে মানদণ্ড মেনে চলে না এমন কোনও ধরণের আইটেম নিষ্পত্তি করে৷
5.2 প্যাকেজিং মূল্যায়ন করা বরই প্যাকেজিং পর্যায়ে এগিয়ে যায়। খাদ্য-গ্রেডের পণ্য প্যাকেজিং উপকরণ ব্যবহার করা হয় যাতে কোনো বিষক্রিয়া না হয়। ভ্যাকুয়াম ক্লিনার প্যাকেজিং বা নাইট্রোজেন-ভরা প্যাকেজিং পদ্ধতিগুলি আসলে অক্সিডেশনের পাশাপাশি অপচয় এড়াতে কাজ করা হয়। 5.3 শনাক্তকরণ প্যাকেজ করা বরই প্রকৃতপক্ষে গভীরভাবে আইটেম তথ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে সৃষ্টির দিন, আয়ুষ্কাল, স্টোরেজ স্পেস নির্দেশিকা, সেইসাথে খাদ্যতালিকাগত উপাদান। খুব স্পষ্ট এবং সংক্ষিপ্ত লেবেলিং গ্রাহকদের পণ্যের তথ্য বুঝতে দেয়। বরইগুলিকে ক্ষয় থেকে দূরে রাখতে -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম তাপমাত্রা সহ একটি ফ্রিজার ইউনিটে বাধা দেওয়া হয়। বরইয়ের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য নির্দিষ্ট স্থিতিশীল নিম্ন তাপমাত্রা এবং উপযুক্ত আর্দ্রতা ডিগ্রি তৈরি করতে সংস্থানটি আধুনিক দিনের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার প্রয়োজনীয়তা আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে।

স্টোরেজ এবং পরিবহন
6.2 পরিবহন রাখা প্লাম প্রয়োজন হিসাবে বহন করা হয়. আমাদের কোম্পানী ট্রানজিট চলাকালীন কম তাপমাত্রার স্তরে প্লামগুলি থাকার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য শীতল চেইন লজিস্টিক ব্যবহার করে। তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি নিরীক্ষণ করতে এবং সর্বোত্তম সমস্যায় বরইগুলি তাদের গন্তব্যে পৌঁছানোর বিষয়টি নিশ্চিত করতে অটোগুলিকে বর্ধিত তাপমাত্রা কমান্ড সরঞ্জাম সহ প্রস্তুত করা হয়। উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রিমিয়াম নিশ্চিত করতে আমাদের বিশেষজ্ঞরা HACCP পরামর্শের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত থাকে। আমাদের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ মানের পরীক্ষকরা মৌলিক সামগ্রীর সোর্সিং থেকে শুরু করে সমাপ্ত আইটেমগুলিকে লুকিয়ে রাখা পর্যন্ত প্রতিটি পরিমাপ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করে।
মান নিয়ন্ত্রণ
জাতীয় খাদ্য আইটেম সুরক্ষা প্রবিধানের সাথে পালন নিশ্চিত করার জন্য সেটগুলির এলোমেলো নমুনা নেওয়া হয় 7.2 ট্রেসেবিলিটি পণ্যের গুণমানের সন্ধানযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য, আমাদের বিশেষজ্ঞরা ব্যাপক উত্পাদন রেকর্ড বজায় রাখেন। বরই প্রতিটি সেট, সম্পদ ক্রয় থেকে পণ্য বিতরণ শেষ পর্যন্ত আসছে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রেকর্ড করা হয়. পুরো উন্নয়ন পদ্ধতি ট্র্যাক করতে ভোক্তারা পণ্য প্যাকেজিং-এ ট্রেসেবিলিটি কোড ব্যবহার করতে পারে।
কেন আমাদের চয়ন করুন




গরম ট্যাগ: IQF বরই, চীন IQF প্লাম প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা
আগে
হিমায়িত প্লামNext2
বরই হিমায়িত করুন











