হিমায়িত তাজা কুমড়া
বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি
খাদ্য উত্পাদন, খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা প্যাকিংয়ের জন্য বাল্ক আইকিউএফ হিমায়িত কুমড়া
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং বাল্ক সরবরাহের জন্য IQF হিমায়িত কুমড়ার পাশা এবং খণ্ড
আমরা IQF হিমায়িত কুমড়ার কিউব, ডাইস, খণ্ড, স্লাইস এবং নির্বাচিত তাজা কুমড়া থেকে তৈরি পিউরি ব্লক সরবরাহ করি। রপ্তানি চালানের জন্য কুমড়াটি ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো, খোসা ছাড়ানো, কাটা, ব্লাঞ্চ বা বাষ্প করা হয়, পৃথকভাবে দ্রুত হিমায়িত করা হয়, পরিদর্শন করা হয় এবং প্যাক করা হয়।
আমাদের হিমায়িত কুমড়া প্রাকৃতিক হলুদ থেকে কমলা{0}}হলুদ রঙ, হালকা মিষ্টি কুমড়ার স্বাদ এবং স্যুপ, সস, প্রস্তুত খাবার, শিশুর খাবার, বেকারি ফিলিংস, খাদ্য পরিষেবা প্রস্তুত, খুচরা ব্যক্তিগত লেবেল এবং বাল্ক হিমায়িত সবজি আমদানি প্রোগ্রামের জন্য নিয়ন্ত্রিত কাট আকার রাখে।
চিত্র প্রমাণ: হিমায়িত কুমড়া ফর্ম, রঙ এবং ক্রেতার স্পেসিফিকেশন নিশ্চিতকরণের জন্য কাটা শর্ত।
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ: হিমায়িত তাজা কুমড়া রপ্তানি আদেশের জন্য প্রক্রিয়াজাত
আমরা কারখানা, আমদানিকারক, পরিবেশক, ক্যাটারিং অপারেটর এবং ব্যক্তিগত-লেবেল হিমায়িত সবজি প্রোগ্রামের জন্য একটি উপাদান হিসাবে হিমায়িত তাজা কুমড়া প্রস্তুত করি। প্রতিটি অর্ডারের জন্য, আমরা উৎপাদনের আগে কুমড়োর জাত, পরিপক্কতা, রঙের পরিসর, কাটার আকার, তাপ-চিকিৎসার পদ্ধতি, প্যাকিং বিন্যাস এবং নথির প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করি।
কুমড়ো কাঁচা-বস্তুর পরিপক্কতা, শুষ্ক পদার্থ, খোসার অবশিষ্টাংশ, বীজের অবশিষ্টাংশ, কাটা ভাঙা এবং তাপমাত্রার ওঠানামার প্রতি সংবেদনশীল। আমরা কাঁচামাল প্রাপ্তি থেকে কাটা, ব্লাঞ্চিং বা স্টিমিং, ফ্রিজিং, চূড়ান্ত পরিদর্শন, ধাতু সনাক্তকরণ, শক্ত কাগজ প্যাকিং এবং হিমায়িত লোডিং পর্যন্ত এই পয়েন্টগুলি নিয়ন্ত্রণ করি।
প্রধান ফর্ম
IQF কুমড়ার পাশা, কিউব, খণ্ড এবং স্লাইস, প্লাস BQF হিমায়িত কুমড়া পিউরি ব্লক শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য।
পরিষ্কার উপাদান
100% কোনো সংযোজন ছাড়াই কুমড়া যখন অর্ডারের জন্য একটি একক-উপাদান পরিষ্কার-লেবেল স্পেসিফিকেশনের প্রয়োজন হয়।
ক্রেতা ব্যবহার
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, স্যুপ এবং সস উদ্ভিদ, প্রস্তুত খাবার, শিশুর খাবার, বেকারি ফিলিংস, খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা প্যাক।
রপ্তানি সমর্থন
আমরা অর্ডার অনুযায়ী স্পেসিফিকেশন, COA, পরিদর্শন ফটো, সার্টিফিকেট এবং শিপিং নথি প্রদান করি।
হিমায়িত কুমড়ো ফর্ম: কিউব, ডাইস, খণ্ড, টুকরা বা পিউরি?
বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য বিভিন্ন কুমড়া বিন্যাস প্রয়োজন। আমরা ক্রয়কারী দলগুলিকে এমন ফর্ম বেছে নিতে সাহায্য করি যা অংশ নিয়ন্ত্রণ, রান্নার ক্ষতি, টেক্সচার, চেহারা, ভরাট ধারাবাহিকতা এবং প্যাকিং দক্ষতার সাথে খাপ খায়।
| ফর্ম | সাধারণ স্পেসিফিকেশন | সেরা-ফিট অ্যাপ্লিকেশন | ক্রেতা নির্বাচন যুক্তি |
|---|---|---|---|
| আইকিউএফ পাম্পকিন ডাইস | 5 x 5 মিমি, 6 x 6 মিমি, 10 x 10 মিমি বা কাস্টমাইজড | প্রস্তুত খাবার, ফিলিংস, স্যুপ বেস, শিশুর খাবার এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ | ডাইস চয়ন করুন যখন অভিন্ন ছোট কণা এবং দ্রুত প্রক্রিয়াকরণ দৃশ্যমান খণ্ড চেহারার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। |
| IQF কুমড়ো কিউবস | 10 x 10 মিমি, 15 x 15 মিমি, 20 x 20 মিমি বা ক্রেতার মান | খুচরো হিমায়িত উদ্ভিজ্জ ব্যাগ, খাদ্য পরিষেবা, স্যুপ কিট এবং খাবারের উপাদান | চূড়ান্ত পণ্য দৃশ্যমান কুমড়া টুকরা এবং নিয়ন্ত্রিত অংশ আকার প্রয়োজন হলে কিউব চয়ন করুন। |
| IQF কুমড়া খণ্ড | 3-6 সেমি, 4 x 4 সেমি, 15-25 গ্রাম, 20-30 গ্রাম, 25-35 গ্রাম প্রতি টুকরা | স্যুপ প্রস্তুতকারক, পিউরি প্রসেসর, শিল্প সস উত্পাদন এবং ক্যাটারিং | যখন ডাউনস্ট্রিম প্রসেসিং ম্যাশ করবে, মিশ্রিত করবে, রান্না করবে বা বড় টুকরো অংশ করবে তখন খণ্ডগুলি বেছে নিন। |
| আইকিউএফ কুমড়োর টুকরো | বেধ এবং দৈর্ঘ্য পণ্য অঙ্কন বা নমুনা দ্বারা নিশ্চিত | খুচরা প্যাক, খাদ্য পরিষেবা উপস্থাপনা এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ পণ্য | চূড়ান্ত প্যাক বা থালা সমাবেশে চেহারা এবং টুকরা আকৃতি গুরুত্বপূর্ণ হলে স্লাইস চয়ন করুন। |
| BQF পাম্পকিন পিউরি ব্লক | 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2 কেজি ব্লক বা বাল্ক শক্ত কাগজ প্যাকিং | শিশুর খাবার, বেকারি ফিলিংস, সস, পিউরি বেস, ডেজার্ট এবং পানীয় প্রক্রিয়াকরণ | পিউরি ব্লক বেছে নিন যখন মসৃণ টেক্সচার, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ, শুষ্ক পদার্থ এবং সহজে গলানো প্রধান নিয়ন্ত্রণ। |
আইকিউএফ হিমায়িত কুমড়ার পণ্যের বৈশিষ্ট্য
স্থিতিশীল কাট আকার
আমরা উৎপাদনের আগে ডাইস, কিউব, খণ্ড বা টুকরা-ওজন সহনশীলতা নিশ্চিত করি যাতে পণ্যটি ফিলিং, ব্যাচিং, ব্লেন্ডিং এবং পর্শনিং লাইনে আরও মসৃণভাবে চলতে পারে।
প্রাকৃতিক হলুদ থেকে কমলা রঙ
আমরা চূড়ান্ত প্যাক করা পণ্যের ফ্যাকাশে, সবুজাভ, গাঢ় বা অতিরিক্ত পাকা টুকরো কমাতে বৈচিত্র্য, পরিপক্কতা এবং রঙের অবস্থা পর্যালোচনা করি।
হালকা মিষ্টি কুমড়া স্বাদ
ব্রিক্স, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ এবং শুষ্ক পদার্থ ক্রপ ব্যাচ দ্বারা পরীক্ষা করা যেতে পারে যখন অর্ডারে পিউরি, সস বা শিশুর খাবার ব্যবহারের জন্য আরও শক্তিশালী স্বাদ নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয়।
খোসা ছাড়ানো এবং নিষ্কাশন করা
আমরা খোসার অবশিষ্টাংশ, বীজের টুকরো, আঁশযুক্ত উপাদান এবং ছেঁটে ফেলার ত্রুটিগুলি জমা করার আগে এবং আবার চূড়ান্ত পরিদর্শনের সময় নিয়ন্ত্রণ করি।
Blanched বা steamed
তাপ চিকিত্সা অর্ডার প্রয়োজনীয়তা, লক্ষ্য টেক্সচার এবং অ্যাপ্লিকেশন দ্বারা নিশ্চিত করা হয়. আমরা একটি স্পেসিফিকেশনে বিভিন্ন প্রক্রিয়ার প্রত্যাশা মিশ্রিত করা এড়াই।
IQF ফ্রি-প্রবাহিত অবস্থা
ডাইসড এবং কিউবড কুমড়ার জন্য, আমরা বাল্ক এবং ফুডসার্ভিস প্যাকে হ্যান্ডলিং রক্ষা করতে হিমায়িত অবস্থা, পৃষ্ঠের বরফ, ক্লাম্পিং এবং শক্ত কাগজের তাপমাত্রা পরীক্ষা করি।
RFQ নিশ্চিতকরণের জন্য হিমায়িত কুমড়া স্পেসিফিকেশন
নীচের টেবিলটি অনুসন্ধানের জন্য একটি সূচনা পয়েন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা ক্রপ ব্যাচ, প্রক্রিয়াকরণ পরিকল্পনা, প্যাকিং বিন্যাস এবং গন্তব্য{1}}বাজার নথির প্রয়োজনীয়তা দ্বারা চূড়ান্ত মান নিশ্চিত করি।
| পণ্যের নাম | আইকিউএফ ফ্রোজেন পাম্পকিন কিউবস / আইকিউএফ ফ্রোজেন পাম্পকিন ডাইসস / ফ্রোজেন পাম্পকিন চঙ্কস / ফ্রোজেন পাম্পকিন স্লাইস / ফ্রোজেন পাম্পকিন পিউরি ব্লক |
| বিকল্প নাম | ফ্রোজেন ফ্রেশ পাম্পকিন, আইকিউএফ ফ্রোজেন পাম্পকিন, ফ্রোজেন পাম্পকিন কিউবস, ফ্রোজেন পাম্পকিন ডাইস, ফ্রোজেন পাম্পকিন ফুড প্রসেসিং এর জন্য |
| উপাদান | 100% কুমড়া, একক-উপাদান অর্ডারের জন্য কোনো যোগ নেই |
| কাঁচামাল | নিয়ন্ত্রিত পরিপক্কতা, রঙ এবং ছাঁটাই অবস্থা সহ নির্বাচিত তাজা কুমড়া |
| বৈচিত্র্য | কাবোচা, বাটারনাট টাইপ বা অন্যান্য কুমড়োর জাত ক্রপ এবং অর্ডার স্পেসিফিকেশন দ্বারা নিশ্চিত |
| উৎপত্তি | চীন |
| চাষ | সাধারণ খোলা-বায়ু চাষ; জৈব অর্ডার শুধুমাত্র প্রত্যয়িত উপাদান এবং শংসাপত্র সমর্থন নিশ্চিত করা হয় যখন সরবরাহ করা হয় |
| ফসলের মৌসুম | ক্রমবর্ধমান এলাকা এবং ফসলের অবস্থার উপর নির্ভর করে সাধারণত সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর |
| সরবরাহের সময়কাল | চুক্তিবদ্ধ উৎপাদন এবং কোল্ড স্টোরেজ পরিকল্পনা থেকে সারা বছর-সামগ্রী হিমায়িত সরবরাহ |
| প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি | পিউরি, পরিদর্শন, ধাতু সনাক্তকরণ এবং প্যাকিংয়ের জন্য ধোয়া, খোসা ছাড়ানো, ছেঁটে ফেলা, ব্লাঞ্চিং বা স্টিমিং, কুলিং, আইকিউএফ ফ্রিজিং বা বিকিউএফ ফ্রিজিং |
| হিমায়িত পদ্ধতি | ডাইস, কিউব, খণ্ড এবং স্লাইসের জন্য IQF; অর্ডার অনুযায়ী পিউরির জন্য BQF বা ব্লক হিমায়িত বিন্যাস |
| উপলব্ধ ফর্ম | ডাইস, কিউব, খণ্ড, টুকরা, পিউরি ব্লক এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ উপাদান |
| ডাইস সাইজ | 5 x 5 মিমি, 6 x 6 মিমি, 10 x 10 মিমি বা ক্রেতা-নির্দিষ্ট কাটা |
| কিউব সাইজ | 10 x 10 মিমি, 15 x 15 মিমি, 20 x 20 মিমি বা কাস্টমাইজড |
| খণ্ডের আকার | 3-6 সেমি, 4 x 4 সেমি বা অর্ডার-নির্দিষ্ট কাট |
| টুকরা ওজন | 15-25 গ্রাম, 20-30 গ্রাম, 25-35 গ্রাম বা কাস্টমাইজড সহনশীলতা |
| পিউরি ফরম্যাট | অর্ডার চুক্তির মাধ্যমে 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2 কেজি ব্লক বা বাল্ক কার্টন প্যাক |
| রঙ | প্রাকৃতিক হলুদ থেকে কমলা-হলুদ কুমড়ার রঙ, ক্রপ-শিপমেন্টের আগে ব্যাচের বৈচিত্র নিশ্চিত করা হয়েছে |
| স্বাদ | হালকা মিষ্টি কুমড়ার স্বাদ, কোনো গন্ধ নেই |
| ব্রিক্স/দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ | পিউরি, শিশুর খাবার, সস বা বেকারি ভর্তি ব্যবহারের জন্য প্রয়োজন হলে ব্যাচ দ্বারা নিশ্চিত করা হয় |
| ড্রাই ম্যাটার | যখন টেক্সচার এবং ফলন মূল নিয়ন্ত্রণ হয় তখন ক্রেতার স্পেসিফিকেশন দ্বারা নিশ্চিত করা হয় |
| টেক্সচার | হিমায়িত হ্যান্ডলিং জন্য যথেষ্ট দৃঢ়; পিউরি-অরিয়েন্টেড অর্ডারের জন্য নরম টেক্সচার প্রস্তুত করা যেতে পারে |
| পিল স্ট্যাটাস | ছাঁটা এবং পরিদর্শন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত খোসা অবশিষ্টাংশ সঙ্গে, peeled |
| বীজের অবস্থা | বীজের টুকরো এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় নিয়ন্ত্রিত আঁশযুক্ত উপাদান সহ নিষ্ক্রিয় |
| ব্লাঞ্চিং / স্টিমিং | অর্ডার স্পেসিফিকেশন এবং লক্ষ্য টেক্সচার অনুযায়ী Blanched বা steamed |
| গ্রেড | গ্রেড A বা ক্রেতা-শিল্প গ্রেডে সম্মত |
| ত্রুটি নিয়ন্ত্রণ | খোসার অবশিষ্টাংশ, বীজ, কালো দাগ, বিবর্ণতা, ভাঙা টুকরা, জরিমানা, নরম টুকরা এবং বড় আকারের টুকরা নিয়ন্ত্রণ |
| বিদেশী উপাদান | চূড়ান্ত প্যাকিংয়ের আগে ভিজ্যুয়াল বাছাই, প্রক্রিয়া পরিদর্শন এবং ধাতু সনাক্তকরণ |
| অবশিষ্টাংশ | কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতু পরীক্ষার বাজার এবং অর্ডারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে ব্যবস্থা করা যেতে পারে |
| মাইক্রোবায়োলজি | ক্রেতার স্পেসিফিকেশন এবং গন্তব্য{0}}বাজারের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত |
| স্টোরেজ | -18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস -18 ডিগ্রির নিচে বা হিমায়িত স্টোরেজের নিচে |
| বাল্ক প্যাকিং | 10 কেজি শক্ত কাগজ, শক্ত কাগজে 20 পাউন্ড ব্যাগ বা কাস্টমাইজড বাল্ক শক্ত কাগজ বিন্যাস |
| ফুড সার্ভিস প্যাকিং | পরিবেশক বা ক্যাটারিং প্রয়োজন অনুযায়ী 1 কেজি, 2.5 কেজি, 5 কেজি বা 10 কেজি ব্যাগ/কার্টন |
| খুচরা প্যাকিং | 300 গ্রাম, 400 গ্রাম, 500 গ্রাম, 1 কেজি ব্যক্তিগত-লেবেল ব্যাগ বা মিশ্র উদ্ভিজ্জ প্যাক ফরম্যাট |
| পিউরি প্যাকিং | 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2 কেজি ব্লক বা বাল্ক কার্টন পিউরি প্যাকিং |
| MOQ | সাধারণত 10-12 টন বা 1 x 20'FCL; মিশ্র-পাত্রের পরিকল্পনা অন্যান্য হিমায়িত সবজির সাথে পর্যালোচনা করা যেতে পারে |
| লোডিং ক্ষমতা | সাধারণত 20'FCL প্রতি 10-12 টন এবং 40'FCL প্রতি 20-24 টন, শক্ত কাগজের আকার এবং প্যাকিং বিন্যাসের উপর নির্ভর করে |
| সার্টিফিকেট | এইচএসিসিপি, আইএসও, বিআরসি, কোশার, হালাল, এফডিএ নিবন্ধন বা জৈব শংসাপত্র ফ্যাক্টরি এবং অর্ডার সুযোগ অনুযায়ী সমর্থিত হতে পারে |
| নথিপত্র | প্রোডাক্ট স্পেসিফিকেশন, COA, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল রিপোর্ট, রেসিডিউ রিপোর্ট, ইনভয়েস, প্যাকিং লিস্ট, সার্টিফিকেট অফ অরিজিন, হেলথ সার্টিফিকেট এবং অন্যান্য সম্মত নথি |
| ডেলিভারি | -18 ডিগ্রির নিচে হিমায়িত রিফার চালান, যখন প্রয়োজন হয় তখন ফটো এবং তাপমাত্রা রেকর্ড লোড করা হয় |
| ব্র্যান্ড বিকল্প | গ্রীনল্যান্ড-খাদ্য ব্র্যান্ড, নিরপেক্ষ প্যাকিং, OEM প্যাকিং বা ব্যক্তিগত-লেবেল খুচরা প্যাকিং |
কুমড়া-নির্দিষ্ট গুণমান নিয়ন্ত্রণ পয়েন্ট
আমরা হিমায়িত কুমড়া নিয়ন্ত্রণ করি প্রতিটি ঝুঁকি পয়েন্টের সাথে পরিদর্শন কর্ম এবং চালানের প্রমাণের সাথে মিলিয়ে। এটি ক্রেতাকে রঙের ভিন্নতা, অপ্রত্যাশিত টেক্সচার, অত্যধিক খোসার অবশিষ্টাংশ, ক্লাম্পিং এবং পুনরাবৃত্তি অর্ডারে নথির ফাঁক এড়াতে সহায়তা করে।
আমরা কাটার আগে কাঁচামালের পরিপক্কতা, বৈচিত্র্য এবং ফসলের অবস্থা পর্যালোচনা করি, কারণ অপরিপক্ক বা অত্যধিক পরিপক্ক কুমড়া রঙ, মিষ্টি, শুষ্ক পদার্থ এবং টেক্সচারকে প্রভাবিত করে।
আমরা স্পষ্টতই ফ্যাকাশে, সবুজ, বাদামী, গাঢ় বা ক্ষতিগ্রস্থ টুকরোগুলিকে আলাদা করি যাতে আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ হলুদ থেকে কমলা{0}}হলুদ দেখা যায়।
আমরা নিশ্চিত আকার বা ওজন সহনশীলতার বিপরীতে ডাইস, কিউব এবং খণ্ডগুলি পরীক্ষা করি, তারপর যখন ক্রেতার ভিজ্যুয়াল অনুমোদনের প্রয়োজন হয় তখন ফটো সরবরাহ করি।
আমরা ছাঁটাই, ধোয়া, পরিদর্শন এবং চূড়ান্ত বাছাইয়ের মাধ্যমে খোসার অবশিষ্টাংশ, বীজের টুকরো এবং তন্তুযুক্ত উপাদান নিয়ন্ত্রণ করি।
আমরা পণ্যের ফর্ম এবং প্রয়োগ অনুসারে ব্লাঞ্চিং বা স্টিমিং সময় নিশ্চিত করি যাতে টেক্সচারটি দৃশ্যমান টুকরোগুলির জন্য নরম না হয়- বা পিউরি ব্যবহারের জন্য খুব শক্ত না হয়৷
পিউরি, বেকারি, শিশুর খাবার এবং সস ব্যবহারের জন্য, আমরা অর্ডার ফাইলে ব্রিক্স, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ বা শুষ্ক পদার্থের চেক যোগ করতে পারি।
আমরা অত্যধিক ভাঙা টুকরা, জরিমানা এবং চূর্ণ উপাদান কমাতে কাটা, পরিবহণ, জমা এবং প্যাকিং পদক্ষেপ নিরীক্ষণ করি।
আমরা ক্রেতা QA প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নথি সমর্থন সহ চূড়ান্ত প্যাকিংয়ের আগে ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন এবং ধাতু সনাক্তকরণ ব্যবহার করি।
আমরা গন্তব্য-বাজারের নিয়ম এবং সম্মত অর্ডার স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী মাইক্রোবায়োলজিক্যাল, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতু পরীক্ষার ব্যবস্থা করি।
আমরা ফ্রিজিং কন্ডিশন, স্টোরেজ টেম্পারেচার, কার্টন কন্ডিশন এবং লোডিং টেম্পারেচার পরীক্ষা করি যাতে ফ্রি-প্রবাহিত IQF পারফরম্যান্স রক্ষা করা যায়।
IQF হিমায়িত কুমড়ো কিউব, ডাইস, খণ্ড এবং পিউরির জন্য আবেদন
প্রতিটি চ্যানেলের জন্য একটি হিমায়িত কুমড়ো স্পেসিফিকেশন ব্যবহার না করে আমরা প্রতিটি অ্যাপ্লিকেশনকে সঠিক ফর্ম, আকার, টেক্সচার এবং প্যাকিং বিন্যাসের সাথে মেলে।
স্যুপ এবং সস
খণ্ড, কিউব এবং পিউরি ব্লকগুলি স্যুপ বেস, সস এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের জন্য ভাল কাজ করে। আমরা ব্রিক্স, শুষ্ক পদার্থ এবং তাপ-চিকিত্সা পদ্ধতি নিশ্চিত করি যখন টেক্সচার এবং গন্ধ বের হয়।
রেডি খাবার
ডাইস এবং ছোট কিউব অংশ নিয়ন্ত্রণ এবং এমনকি ভাতের বাটিতে, পাস্তা খাবার, হিমায়িত খাবারের ট্রে এবং প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণে বিতরণকে সমর্থন করে।
শিশুর খাদ্য এবং পিউরি
কাঁচামালের পরিপক্কতা, অণুজীববিদ্যা, অবশিষ্টাংশ এবং নথি ফাইলের প্রতি গভীর মনোযোগ দিয়ে আরও মিশ্রণের জন্য পিউরি ব্লক বা নরম রান্না করা খণ্ডগুলি তৈরি করা যেতে পারে।
বেকারি এবং ডেজার্ট
কুমড়োর ডাইস এবং পিউরি ফিলিংস, বেকারি পেস্ট এবং ডেজার্ট উপাদানগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। স্থিতিশীল ভরাট আচরণকে সমর্থন করার জন্য আমরা দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ, শুষ্ক পদার্থ এবং টুকরা আকার নিশ্চিত করি।
খাদ্য পরিষেবা
খাদ্যসামগ্রী ক্রেতাদের প্রায়ই 1 কেজি, 2.5 কেজি, 5 কেজি বা 10 কেজির প্যাকগুলির নির্ভরযোগ্য হিমায়িত হ্যান্ডলিং এবং ক্যাটারিং অপারেটর এবং পরিবেশকদের জন্য সহজ ব্যাচ সনাক্তকরণের প্রয়োজন হয়।
খুচরা ব্যক্তিগত লেবেল
আমরা গন্তব্য বাজার এবং ব্যক্তিগত-লেবেল অর্ডার প্ল্যান অনুযায়ী খুচরা ব্যাগ, ব্যাক-লেবেল তথ্য, বারকোড, শক্ত কাগজের চিহ্ন এবং আর্টওয়ার্ক সমন্বয় প্রস্তুত করি।
ভেজিটেবল মিক্স
কুমড়োর ডাইস বা কিউবগুলি কাস্টম মিশ্রণের জন্য গাজর, মিষ্টি আলু, ফুলকপি, পেঁয়াজ, মরিচ বা অন্যান্য হিমায়িত সবজি দিয়ে প্যাক করা যেতে পারে।
শিল্প প্রক্রিয়াকরণ
বাল্ক কার্টনগুলি এমন কারখানাগুলিকে সমর্থন করে যেগুলি আরও রান্না, মিশ্রিত, ভরাট বা সিজন কুমড়া উপাদানগুলি। আমরা প্রোডাকশন-লাইন হ্যান্ডলিং এর সাথে শক্ত কাগজের ওজন এবং ব্লক বিন্যাস সারিবদ্ধ করি।
বাল্ক প্যাকিং, ফুডসার্ভিস প্যাক এবং ব্যক্তিগত লেবেল বিকল্প
আমরা ক্রেতার চ্যানেল, কন্টেইনার প্ল্যান এবং ডাউনস্ট্রিম হ্যান্ডলিং পদ্ধতির চারপাশে প্যাকিং পরিকল্পনা তৈরি করি। শক্ত কাগজের ওজন, ভিতরের ব্যাগের বিন্যাস, লেবেলের ভাষা, প্যালেট প্ল্যান এবং মিশ্র{1}}কন্টেইনারের সংমিশ্রণ উৎপাদনের আগে নিশ্চিত হওয়া উচিত।
| প্যাকিং টাইপ | সাধারণ বিন্যাস | আমরা কি নিশ্চিত |
|---|---|---|
| বাল্ক শক্ত কাগজ | 10 কেজি শক্ত কাগজ, শক্ত কাগজে 20 পাউন্ড ব্যাগ বা কাস্টমাইজড শক্ত কাগজের ওজন | শক্ত কাগজের শক্তি, অভ্যন্তরীণ লাইনার, ব্যাচ লেবেল, প্যালেট পরিকল্পনা এবং ধারক পরিমাণ। |
| ফুড সার্ভিস প্যাক | 1 কেজি, 2.5 কেজি, 5 কেজি বা 10 কেজি ব্যাগ/কার্টন | ডিস্ট্রিবিউটর লেবেল, সহজ হ্যান্ডলিং, হিমায়িত স্টোরেজ স্থায়িত্ব এবং মিশ্র SKU লোডিং। |
| খুচরা ব্যক্তিগত লেবেল | 300 গ্রাম, 400 গ্রাম, 500 গ্রাম, 1 কেজি ব্যাগ বা মিশ্র উদ্ভিজ্জ প্যাক | আর্টওয়ার্ক, বারকোড, পুষ্টি লেবেল ভিত্তি, দাবি, ভাষা, শক্ত কাগজের চিহ্ন এবং বাজারের নিয়ম। |
| পিউরি ব্লক প্যাক | 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2 কেজি ব্লক বা বাল্ক পিউরি শক্ত কাগজ | ব্লক আকার, গলানোর আচরণ, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ, শুষ্ক পদার্থ এবং শক্ত কাগজ সুরক্ষা। |
| ভেজিটেবল ব্লেন্ড প্যাক | ক্রেতা সূত্রে অন্যান্য আইকিউএফ সবজির সাথে কুমড়া | উপাদান অনুপাত, কাট-আকারের মিল, রঙের ভারসাম্য, অ্যালার্জেন পর্যালোচনা এবং মিশ্র লোডিং পরিকল্পনা৷ |
| OEM / ব্র্যান্ড বিকল্প | গ্রীনল্যান্ড-খাদ্য, নিরপেক্ষ শক্ত কাগজ, OEM বা ব্যক্তিগত লেবেল | ব্র্যান্ড ডিজাইন, শক্ত কাগজের লেবেল, উৎপাদন অনুমোদন ফাইল এবং প্রি-শিপমেন্ট ফটো নিশ্চিতকরণ। |
ডকুমেন্ট আমরা আমদানি ক্রেতাদের জন্য প্রস্তুত
হিমায়িত কুমড়া অর্ডার প্রায়ই একটি শক্ত কাগজ লেবেলের চেয়ে বেশি প্রয়োজন। আমরা আমদানি ক্লিয়ারেন্স, ক্রেতা QA পর্যালোচনা, ট্রেসেবিলিটি এবং পুনরাবৃত্তি{1}}ক্রম তুলনার আশেপাশে নথি ফাইল প্রস্তুত করি।
কোল্ড চেইন এবং রপ্তানি চালান নিয়ন্ত্রণ
হিমায়িত স্টোরেজ এবং রিফার চালানের সময় আমরা হিমায়িত কুমড়া -18 ডিগ্রি বা তার নিচে রাখি। লোড করার আগে, আমরা চালানের পরিকল্পনা অনুযায়ী শক্ত কাগজের অবস্থা, ব্যাচ লেবেল, পণ্যের তাপমাত্রা এবং রিফার অবস্থা পরীক্ষা করি।
IQF ডাইস এবং কিউবগুলির জন্য, তাপমাত্রার ওঠানামা ক্লাম্পিং, পৃষ্ঠের বরফ এবং মুক্ত{0}} প্রবাহিত অবস্থার ক্ষতি হতে পারে। পিউরি ব্লকের জন্য, এটি ব্লকের আকৃতি এবং গলানোর কর্মক্ষমতা নষ্ট করতে পারে। তাই আমরা উৎপাদনের তারিখ, হিমায়িত গুদাম পরিকল্পনা, লোডিং সময়, রিফার প্রি-কুলিং, কন্টেইনার সিলিং এবং চালানের আগে নথি হস্তান্তর সারিবদ্ধ করি।
ছবি প্রমাণ এবং পণ্য উপস্থাপনা
অর্ডার নিশ্চিত করার আগে ক্রেতাদের ফর্ম, রঙ, কাট কন্ডিশন, প্যাকিং সাপোর্ট এবং রপ্তানির নির্ভরযোগ্যতা পর্যালোচনা করতে সাহায্য করার জন্য আমরা পণ্যের ফটো এবং ফ্যাক্টরি সম্পর্কিত ফটো ব্যবহার করি।
ছোট-কণা অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কুমড়ার কাটা বিকল্প।
স্পেসিফিকেশন পর্যালোচনার জন্য রঙ এবং টুকরা শর্ত.
পিউরি{0}}ভিত্তিক প্রক্রিয়াকরণ পরিকল্পনার জন্য ব্লক বিন্যাস।
খাদ্য পরিষেবা এবং বাল্ক হিমায়িত উদ্ভিজ্জ সরবরাহের জন্য ঘনক বিন্যাস।
রপ্তানি আদেশ অনুমোদনের জন্য টুকরা ফর্ম এবং রঙ.
আমদানিকারকের নমুনা তুলনার জন্য আইকিউএফ পণ্যের দৃশ্য।
প্রক্রিয়াকরণ লাইনের জন্য আকারের সামঞ্জস্যের প্রমাণ।
পিউরি, স্যুপ এবং ক্যাটারিং প্রস্তুতির জন্য খণ্ড বিন্যাস।
হিমায়িত সবজি অর্ডারের জন্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা প্রমাণ।
কাটা, হিমায়িত এবং প্যাকিং নিয়ন্ত্রণের জন্য সরঞ্জাম সমর্থন।
আমদানিকারক QA ফাইলের জন্য শংসাপত্র এবং নথি সমর্থন।
বাল্ক হিমায়িত সবজি ক্রেতাদের জন্য সহযোগিতার প্রমাণ রপ্তানি করুন।
পুষ্টি, লেবেল দাবি এবং দায়িত্বশীল শব্দ
কুমড়ো প্রাকৃতিকভাবে রঙ, হালকা মিষ্টি এবং উদ্ভিজ্জ পুষ্টির মূল্যের সাথে যুক্ত, কিন্তু আমরা বাণিজ্যিক লেবেল এবং ওয়েবসাইটের দাবিগুলিকে প্রকৃত স্পেসিফিকেশন, পরীক্ষার ভিত্তি এবং গন্তব্য-বাজারের নিয়মের সাথে সংযুক্ত রাখি।
খুচরা বা খাদ্য পরিষেবা লেবেল প্রকল্পগুলির জন্য, আমরা প্রিন্ট করার আগে উপাদান ঘোষণা, সংযোজন-বিনামূল্যে শব্দ, জৈব অবস্থা, নন-GMO শব্দ, পুষ্টি লেবেল ভিত্তি এবং ব্যক্তিগত-লেবেল দাবি পর্যালোচনা করতে সাহায্য করি। জৈব, পরিষ্কার-লেবেল বা অবশিষ্টাংশ-সম্পর্কিত দাবিগুলি শুধুমাত্র তখনই ব্যবহৃত হয় যখন অর্ডার ফাইল এবং শংসাপত্রগুলি তাদের সমর্থন করে৷
হিমায়িত কুমড়া সরবরাহের জন্য কেন গ্রীনল্যান্ড{0}}খাবার বেছে নিন
আমরা ডাইস, কিউব, খণ্ড, স্লাইস এবং পিউরি ব্লক সরবরাহ করি যাতে ক্রেতাকে প্রতিটি অ্যাপ্লিকেশনে একটি ফর্ম জোর করতে হবে না।
আমরা উত্পাদনের আগে আকার সহনশীলতা, টুকরা ওজন, তাপ চিকিত্সা এবং টেক্সচার লক্ষ্য নিশ্চিত করি।
আমরা কুমড়ার ঝুঁকির উপর ফোকাস করি যেমন পরিপক্কতা, রঙ, খোসার অবশিষ্টাংশ, বীজের টুকরো, ব্রিক্স, শুষ্ক পদার্থ, ক্লাম্পিং এবং ভাঙা টুকরা।
আমরা স্যুপ, সস, শিশুর খাবার, বেকারি, প্রস্তুত খাবার, খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবা ব্যবহারের জন্য ফর্ম, প্যাকিং এবং নথি সমর্থন সামঞ্জস্য করি।
আমরা কন্টেইনার চালানের জন্য হিমায়িত কুমড়া প্রস্তুত করি, আমদানিকারক QA পর্যালোচনা এবং পুনরাবৃত্তি{0}}অর্ডার তুলনা করি।
আমরা অর্ডার পরিকল্পনা অনুযায়ী স্পেসিফিকেশন, COA, পরীক্ষার রিপোর্ট, সার্টিফিকেট এবং চালানের নথি প্রদান করি।
বাল্ক কার্টন, ফুডসার্ভিস প্যাক, খুচরা প্রাইভেট লেবেল, পিউরি ব্লক এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ প্যাকিং প্রকল্পের মাধ্যমে আলোচনা করা যেতে পারে।
আমদানিকারকদের কনটেইনার-স্তরের ক্রয় পরিকল্পনা তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য আমরা হিমায়িত কুমড়ার সাথে অন্যান্য IQF সবজির পর্যালোচনা করতে পারি।
IQF হিমায়িত কুমড়ো ক্রেতাদের জন্য প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
1. আপনি কি হিমায়িত কুমড়া ফর্ম সরবরাহ করেন?
আমরা IQF কুমড়ার ডাইস, কিউব, খণ্ড, স্লাইস এবং BQF হিমায়িত কুমড়া পিউরি ব্লক সরবরাহ করি। চূড়ান্ত ফর্ম আবেদন, প্যাকিং এবং কাট- আকারের প্রয়োজনীয়তা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়৷
2. আপনি স্যুপ এবং সস জন্য IQF হিমায়িত কুমড়া কিউব সরবরাহ করতে পারেন?
হ্যাঁ। আমরা স্যুপ এবং সস গাছের জন্য কিউব, খণ্ড বা পিউরি ব্লক প্রস্তুত করতে পারি, যখন প্রয়োজন হয় তখন ব্রিকস, শুষ্ক পদার্থ এবং তাপ{1}}চিকিত্সা পরীক্ষা করে।
3. কি ডাইস মাপ পাওয়া যায়?
সাধারণ ডাইসের আকার 5 x 5 মিমি, 6 x 6 মিমি এবং 10 x 10 মিমি অন্তর্ভুক্ত। অন্যান্য মাপ একটি নমুনা, অঙ্কন বা সহনশীলতা প্রয়োজন সঙ্গে পর্যালোচনা করা যেতে পারে.
4. আপনি কি ঘনক্ষেত্র এবং খণ্ড আকার তৈরি করতে পারেন?
সাধারণ ঘনক্ষেত্রের আকারের মধ্যে রয়েছে 10 x 10 মিমি, 15 x 15 মিমি এবং 20 x 20 মিমি। খণ্ডগুলি 3-6 সেমি, 4 x 4 সেমি বা টুকরা ওজন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হতে পারে যেমন 15-25 গ্রাম, 20-30 গ্রাম বা 25-35 গ্রাম।
5. কুমড়ার খোসা ছাড়ানো হয় এবং জমে যাওয়ার আগে বাদ দেওয়া হয়?
হ্যাঁ। আমরা খোসা ছাড়ানো কুমড়া প্রক্রিয়াজাত করি, তারপর ছাঁটাই এবং চূড়ান্ত পরিদর্শনের সময় খোসার অবশিষ্টাংশ, বীজের টুকরো এবং তন্তুযুক্ত উপাদান নিয়ন্ত্রণ করি।
6. আপনি ব্লাঞ্চ বা বাষ্প হিমায়িত কুমড়া?
আমরা অর্ডার স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী blanched বা steamed কুমড়া প্রস্তুত করতে পারেন. পদ্ধতিটি পছন্দসই টেক্সচার এবং চূড়ান্ত প্রয়োগের সাথে মেলে।
7. আপনি হিমায়িত কুমড়া পিউরি ব্লক সরবরাহ করতে পারেন?
হ্যাঁ। আমরা শিশুর খাদ্য, বেকারি, সস, ডেজার্ট এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের জন্য 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2 কেজি বা বাল্ক কার্টন পিউরি ব্লক ফরম্যাট নিয়ে আলোচনা করতে পারি।
8. আপনি কিভাবে রঙ বৈচিত্র নিয়ন্ত্রণ করবেন?
আমরা কুমড়ার পরিপক্কতা, বৈচিত্র্য এবং ফসলের অবস্থা পর্যালোচনা করি, তারপর পরিদর্শনের সময় স্পষ্টতই ফ্যাকাশে, সবুজাভ, অন্ধকার বা ক্ষতিগ্রস্ত টুকরোগুলি সরিয়ে ফেলি।
9. আপনি ব্রিক্স বা শুষ্ক পদার্থ পরীক্ষা করতে পারেন?
হ্যাঁ। ব্রিক্স, দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ বা শুষ্ক পদার্থ পরীক্ষা করার ব্যবস্থা করা যেতে পারে যখন ক্রেতার পিউরি, সস, শিশুর খাবার বা বেকারি ফিলিংসের জন্য নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হয়।
10. আপনি কি প্যাকিং বিকল্পগুলি অফার করেন?
আমরা বাল্ক কার্টন, ফুডসার্ভিস ব্যাগ, খুচরা ব্যক্তিগত-লেবেল ব্যাগ, পিউরি ব্লক এবং মিশ্র উদ্ভিজ্জ প্যাকিং অফার করি। কার্টন ওজন এবং লেবেল বিবরণ উত্পাদন আগে নিশ্চিত করা হয়.
11. আপনি কি ব্যক্তিগত-লেবেল হিমায়িত কুমড়ো প্যাক তৈরি করতে পারেন?
হ্যাঁ। আমরা আর্টওয়ার্ক, বারকোড, লেবেল ভাষা, শক্ত কাগজের চিহ্ন, খুচরা প্যাকের আকার এবং গন্তব্য-বাজার নথির প্রয়োজনীয়তা সমর্থন করতে পারি।
12. সাধারণ MOQ কি?
সাধারণ MOQ হল 10-12 টন বা 1 x 20'FCL। অর্ডার ভলিউম সমন্বয় লোডিং প্রয়োজন হলে আমরা অন্যান্য হিমায়িত সবজির সাথে মিশ্র-কন্টেইনার পরিকল্পনা পর্যালোচনা করতে পারি।
13. আপনি কি সার্টিফিকেট সমর্থন করতে পারেন?
কারখানা, পণ্যের সুযোগ এবং অর্ডারের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী আমরা HACCP, ISO, BRC, Kosher, Halal, FDA রেজিস্ট্রেশন বা জৈব শংসাপত্র সমর্থন করতে পারি।
14. চালানের জন্য কি নথি পাওয়া যায়?
আমরা পণ্যের স্পেসিফিকেশন, COA, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল রিপোর্ট, রেসিডিউ রিপোর্ট, ইনভয়েস, প্যাকিং লিস্ট, সার্টিফিকেট অফ অরিজিন, হেলথ সার্টিফিকেট এবং অন্যান্য সম্মত রপ্তানি নথি প্রস্তুত করতে পারি।
15. হিমায়িত কুমড়া কিভাবে সংরক্ষণ করা উচিত?
হিমায়িত কুমড়া -১৮ ডিগ্রি বা তার নিচে সংরক্ষণ করা উচিত। স্থিতিশীল হিমায়িত স্টোরেজ এবং রিফার চালান মুক্ত-প্রবাহিত অবস্থা, ব্লক আকৃতি এবং শেলফ লাইফ রক্ষা করতে সহায়তা করে।
16. হিমায়িত কুমড়া কি অন্যান্য হিমায়িত সবজির সাথে লোড করা যায়?
হ্যাঁ। আমরা গাজর, মিষ্টি আলু, ফুলকপি, পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং অন্যান্য IQF সবজির মতো আইটেমগুলির সাথে মিশ্র কন্টেইনার পরিকল্পনাগুলি পর্যালোচনা করতে পারি।
17. চালানের আগে আপনি কীভাবে পণ্যের অবস্থা নিশ্চিত করবেন?
আমরা ক্রেতার প্রি-শিপমেন্ট নিশ্চিতকরণের প্রয়োজন অনুযায়ী কাট-আকারের ফটো, কার্টন লেবেল ফটো, লোডিং ফটো, COA এবং পরিদর্শন রেকর্ড সরবরাহ করতে পারি।
18. হিমায়িত কুমড়ো উদ্ধৃতির জন্য আমার কোন তথ্য পাঠাতে হবে?
অনুগ্রহ করে প্রয়োজনীয় ফর্ম, কাট সাইজ, তাপ-চিকিত্সা পদ্ধতি, গ্রেড, প্যাকিং, পরিমাণ, গন্তব্য পোর্ট, নথি, ব্যক্তিগত-লেবেলের চাহিদা এবং টার্গেট শিপমেন্ট সময় পাঠান।
গ্রীনল্যান্ড খাবারের সাথে আপনার হিমায়িত কুমড়ো কেনার পরিকল্পনা করুন{0}}
দ্রুত উদ্ধৃতির জন্য, অনুগ্রহ করে আপনার RFQ বিশদ শেয়ার করুন: পণ্যের ফর্ম, ডাইস বা খণ্ডের আকার, পিউরি ব্লক ফর্ম্যাট, তাপ-চিকিত্সা পদ্ধতি, গ্রেড, ব্রিক্স বা ড্রাই ম্যাটার অনুরোধ, প্যাকিং ফর্ম্যাট, পরিমাণ, গন্তব্য পোর্ট, অ্যাপ্লিকেশন, ব্যক্তিগত-লেবেলের প্রয়োজনীয়তা, নথির তালিকা, লিড টাইম এবং মিশ্র পরিকল্পনা{{2}।
আমরা স্পেসিফিকেশন পর্যালোচনা করব, উপলব্ধ উত্পাদন বিকল্পগুলি নিশ্চিত করব, নথি সমর্থন প্রস্তুত করব এবং আপনার দলকে ব্যবহারিক ধারক পরিকল্পনার জন্য অন্যান্য হিমায়িত উদ্ভিজ্জ আইটেমগুলির সাথে IQF হিমায়িত কুমড়ো তুলনা করতে সহায়তা করব।
গরম ট্যাগ: হিমায়িত তাজা কুমড়া, চীন হিমায়িত তাজা কুমড়া নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
Next2
আইকিউএফ কুমড়া
