হিমায়িত কালো বেরি
বিবরণ
প্রযুক্তিগত পরামিতি
বেকারি, দুগ্ধ, পানীয় এবং বাল্ক ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য IQF হিমায়িত বেরি সরবরাহ
বেকারি, দই, স্মুদি, জ্যাম এবং বাল্ক ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য আইকিউএফ হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি
আমরা ক্রেতার আবেদন অনুযায়ী IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি পুরো বেরি, ক্রাম্বল, পিস এবং পিউরি বিকল্পে সরবরাহ করি। ব্ল্যাকবেরিগুলি উপযুক্ত পরিপক্কতায় বাছাই করা হয়, পরিষ্কার করা হয়, পরিদর্শন করা হয়, স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত করা হয়, ধাতু সনাক্ত করা হয় এবং হিমায়িত স্টোরেজ অবস্থার অধীনে প্যাক করা হয়।
গভীর বেগুনি-কালো রঙ, প্রাকৃতিক টার্ট-মিষ্টি ব্ল্যাকবেরি গন্ধ এবং বিনামূল্যের-প্রবাহিত আইকিউএফ অবস্থার সাথে, আমাদের হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি বেকারি ফিলিংস, দই ফলের প্রস্তুতি, স্মুদি, আইসক্রিম, জ্যাম, পিউরি, বেভারেজ বেস, আইসক্রিম, প্রাইভেট ফ্রুট টেল, আইসক্রীম, ডেজার্টেল খাবারের জন্য উপযুক্ত। আমদানিকারক
চিত্রের প্রমাণ: ক্রেতা পর্যালোচনার জন্য সম্পূর্ণ হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি রঙ, বেরি আকৃতি এবং আইকিউএফ শর্ত।
পণ্য ওভারভিউ: B2B ক্রেতাদের জন্য IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি
আমরা আমদানিকারক, বেকারি, দুগ্ধ প্রসেসর, পানীয় উৎপাদনকারী, জ্যাম প্রস্তুতকারক, ফুড সার্ভিস ডিস্ট্রিবিউটর, হিমায়িত ফলের ব্র্যান্ড এবং শিল্প ফল প্রস্তুতকারী ক্রেতাদের জন্য IQF ফ্রোজেন ব্ল্যাকবেরি প্রস্তুত করি। পণ্যের নামটি ব্ল্যাকবেরি হওয়া উচিত, কালো বেরি হিসাবে আলাদা করা উচিত নয়, যখন একটি বাণিজ্যিক হিমায়িত ফলের আইটেম হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
বাণিজ্যিক হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি সরবরাহের সাথে ফ্রিজিং ব্ল্যাক বেরির তুলনা করার জন্য, আমরা নীচে ছোট-স্কেল হিমায়িত এবং শিল্প IQF হিমায়িত করার মধ্যে পার্থক্য ব্যাখ্যা করি। আমাদের বাণিজ্যিক ফোকাস হল আকার, গ্রেড, ব্রিক্স, অম্লতা, পুরো বেরির অবস্থা, ভাঙা সহনশীলতা, প্যাকিং, COA এবং অর্ডারের আগে নিশ্চিত করা কোল্ড-চেইন শিপমেন্ট সহ স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি সরবরাহ।
প্রধান পণ্য
গভীর বেগুনি-কালো থেকে কালো রঙ এবং প্রাকৃতিক বেরি গন্ধ সহ IQF হিমায়িত পুরো ব্ল্যাকবেরি।
প্রক্রিয়াকরণ বিকল্প
সম্পূর্ণ বেরি, চূর্ণবিচূর্ণ, টুকরা, পিউরি এবং বীজহীন পিউরি প্রয়োগ এবং প্রাপ্যতা দ্বারা পর্যালোচনা করা যেতে পারে।
মূল নিয়ন্ত্রণ
আকার, রঙ, পুরো বেরির হার, ভাঙা সহনশীলতা, লাল বেরি সহনশীলতা, ব্রিক্স, অম্লতা, ড্রিপ লস এবং কোল্ড চেইন।
ক্রেতা চ্যানেল
বেকারি, দুগ্ধ, স্মুদি, আইসক্রিম, জ্যাম, পিউরি, পানীয়, ডেজার্ট, খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা ব্যক্তিগত লেবেল।
পুরো বেরি, রঙ এবং রপ্তানি সমর্থনের জন্য চিত্র প্রমাণ
আমরা পণ্যের ছবি তাড়াতাড়ি রাখি কারণ হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি ক্রেতারা সাধারণত বেরির রঙ, পুরো বেরির অবস্থা, দৃশ্যমান ভাঙ্গন, ফ্রস্ট লেভেল এবং সরবরাহকারীর প্রমাণ পরীক্ষা করে দেখেন সম্পূর্ণ স্পেসিফিকেশন পর্যালোচনা করার আগে।
বেকারি, জ্যাম এবং ফল প্রস্তুতি পর্যালোচনার জন্য হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি।
পুরো বেরির অবস্থা, রঙ এবং দৃশ্যমান ভাঙ্গন পরীক্ষা।
জ্যাম, পিউরি, সস এবং পানীয় বেসের জন্য প্রক্রিয়াকরণের-গ্রেড বিকল্প।
পিউরি বা বীজহীন পিউরি সম্পূর্ণ বেরি সরবরাহ থেকে আলাদাভাবে নিশ্চিত করা উচিত।
স্পেসিফিকেশন আলোচনার জন্য পুরো বেরি আকার এবং রঙের প্রমাণ।
হিমায়িত ফল রপ্তানি পরিচালনা এবং কোল্ড-চেইন সহযোগিতার প্রমাণ।
IQF ফল বাছাই, হিমায়িত এবং প্যাকিংয়ের জন্য প্রক্রিয়াকরণ সমর্থন।
হিমায়িত ফল আমদানিকারক QA ফাইলগুলির জন্য শংসাপত্র সমর্থন।
বাল্ক হিমায়িত ফল ক্রেতাদের জন্য সহযোগিতার প্রমাণ রপ্তানি করুন।
ইন্ডাস্ট্রিয়াল আইকিউএফ ফ্রিজিং বনাম হোম ফ্রিজিং ব্ল্যাকবেরি
ফ্রিজিং ব্ল্যাক বেরি শব্দটি প্রায়শই তথ্য অনুসন্ধান থেকে আসে, কিন্তু বাণিজ্যিক হিমায়িত ফল ক্রেতাদের একটি ছোট- স্কেলের ফ্রিজিং পদ্ধতির পরিবর্তে একটি প্রমিত IQF পণ্য প্রয়োজন৷
ছোট-স্কেল ফ্রিজিং
ছোট-স্কেল ফ্রিজিংয়ে সাধারণত শিল্প নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই সীমিত পরিমাণে ধোয়া, শুকানো এবং হিমায়িত করা হয়। এটি মানসম্মত আকারের গ্রেডিং, ত্রুটি বাছাই, ধাতু সনাক্তকরণ, ব্যাচ COA, রপ্তানি প্যাকিং বা কোল্ড-চেইন শিপমেন্ট প্রদান করতে পারে না।
ইন্ডাস্ট্রিয়াল আইকিউএফ ফ্রিজিং
ইন্ডাস্ট্রিয়াল আইকিউএফ ব্ল্যাকবেরি কাঁচামাল গ্রহণ, পরিপক্কতা নির্বাচন, পরিষ্কার, পরিদর্শন, স্বতন্ত্র দ্রুত হিমায়িতকরণ, ধাতু সনাক্তকরণ, প্যাকিং, হিমায়িত স্টোরেজ এবং রিফার চালানের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
B2B ক্রেতার মান
আমদানিকারক, বেকারি, দুগ্ধ প্রসেসর, জ্যাম প্রস্তুতকারক এবং পানীয় উৎপাদনকারীদের স্থিতিশীল বেরির অবস্থা, আকার নিয়ন্ত্রণ, ত্রুটি সহনশীলতা, প্যাকিং সামঞ্জস্য, COA এবং রপ্তানি নথি প্রয়োজন।
সিলেকশন লজিক
আপনি যদি উৎপাদন বা পুনঃবিক্রয়ের জন্য সোর্সিং করেন, IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি অনুরোধ করুন এবং পুরো বেরির হার, আকার, ব্রিকস, অম্লতা, প্যাকিং এবং নথির প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করুন।
হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি ফর্ম: পুরো, চূর্ণবিচূর্ণ, টুকরা বা পিউরি?
বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন বিভিন্ন ব্ল্যাকবেরি ফর্ম প্রয়োজন. আমরা মূল্য নির্ধারণের আগে ফর্মটি নিশ্চিত করি কারণ পুরো বেরির চেহারা, ভাঙা সহনশীলতা, বীজ উপলব্ধি, ব্রিক্স, অম্লতা এবং প্যাকিং অর্ডারের মান পরিবর্তন করতে পারে।
| ফর্ম | আবেদন | ক্রেতা নির্বাচন যুক্তি |
|---|---|---|
| পুরো ব্ল্যাকবেরি | খুচরা প্যাক, বেকারি টপিংস, ডেজার্ট, ফলের সালাদ, স্মুদি প্যাক, ফুড সার্ভিস এবং প্রিমিয়াম বেরি মিশ্রণ | দৃশ্যমান চেহারা, পুরো বেরি হার এবং প্রিমিয়াম উপস্থাপনা ব্যাপার যখন পুরো বেরি চয়ন করুন. |
| ব্ল্যাকবেরি ক্রাম্বল / ব্রোকেন ব্ল্যাকবেরি | বেকারি ফিলিংস, জ্যাম, সস, পিউরি, বেভারেজ বেস, দইয়ের প্রস্তুতি এবং খরচ-সংবেদনশীল প্রক্রিয়াকরণ | চূর্ণবিচূর্ণ চয়ন করুন যখন চূড়ান্ত পণ্য সম্পূর্ণ বেরি চেহারা এবং মূল্য দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। |
| ব্ল্যাকবেরি পিস | ফলের প্রস্তুতি, টপিং, ডেজার্ট বেস, সস, দুগ্ধজাত অ্যাপ্লিকেশন এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণ | যখন নিয়ন্ত্রিত কণার আকার এবং বিতরণ পুরো বেরির আকারের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয় তখন টুকরা চয়ন করুন। |
| ব্ল্যাকবেরি পিউরি | পানীয়, স্মুদি, দই, আইসক্রিম, সস, জ্যাম, ডেজার্ট ফিলিংস এবং শিল্প ফলের ঘাঁটি | মসৃণ মিশ্রণের সময় পিউরি বেছে নিন, ব্রিক্স, অম্লতা এবং রঙ হল প্রধান ফর্মুলেশন পয়েন্ট। |
| বীজহীন ব্ল্যাকবেরি পিউরি | সস, বেভারেজ বেস, ডেজার্ট ফিলিংস, ডেইরি অ্যাপ্লিকেশন এবং মসৃণ-টেক্সচার ফর্মুলেশন যদি পাওয়া যায় | বীজ উপলব্ধি একটি উদ্বেগ যখন বীজহীন পিউরি চয়ন করুন. সম্পূর্ণ ব্ল্যাকবেরি প্রাকৃতিকভাবে বীজ ধারণ করে। |
আইকিউএফ ফ্রোজেন ব্ল্যাকবেরির পণ্যের বৈশিষ্ট্য
গভীর বেগুনি-কালো রঙ
ভাল হিমায়িত ব্ল্যাকবেরিগুলিকে গভীর বেগুনি-কালো থেকে কালো রঙ দেখাতে হবে। আমরা অতিরিক্ত লাল বেরি, ফ্যাকাশে বেরি, ছাঁচযুক্ত বেরি এবং অস্বাভাবিক রঙ নিয়ন্ত্রণ করি।
পুরো বেরি অবস্থা
সম্পূর্ণ বেরির হার, ভাঙা বেরি সহনশীলতা এবং ক্রুম্বল অনুপাত প্রয়োগ এবং গ্রেড অনুযায়ী নিশ্চিত করা যেতে পারে।
প্রাকৃতিক টার্ট-মিষ্টি স্বাদ
বেকারি, দুগ্ধ, স্মুদি, জ্যাম, পিউরি, পানীয় এবং ডেজার্ট অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ব্ল্যাকবেরির একটি টার্ট-মিষ্টি বেরি স্বাদ রয়েছে৷
ব্রিক্স এবং অ্যাসিডিটি নিশ্চিতকরণ
ব্রিক্স, পিএইচ এবং অ্যাসিডিটি ব্যাচ COA বা জ্যাম, পানীয়, দই, পিউরি এবং ফল তৈরির অর্ডারের নমুনা পরীক্ষার মাধ্যমে নিশ্চিত করা যেতে পারে।
IQF ফ্রি-প্রবাহিত অবস্থা
আইকিউএফ ফ্রিজিং ব্ল্যাকবেরিগুলিকে পৃথকভাবে হিমায়িত রাখতে সাহায্য করে এবং ওজন, অংশ, মিশ্রণ এবং প্যাক করা সহজ।
ত্রুটি নিয়ন্ত্রণ
আমরা সম্মত স্পেসিফিকেশন দ্বারা লাল বেরি, অতিরিক্ত পাকা বেরি, চূর্ণ বেরি, ছাঁচযুক্ত বেরি, পাতা, কান্ড, উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ এবং বিদেশী উপাদান নিয়ন্ত্রণ করি।
IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরির জন্য B2B স্পেসিফিকেশন টেবিল
একটি RFQ সূচনা পয়েন্ট হিসাবে এই টেবিল ব্যবহার করুন. চূড়ান্ত পরামিতিগুলি উত্স, ক্রপ ব্যাচ, গ্রেড, অ্যাপ্লিকেশন, প্যাকিং পরিকল্পনা, অনুমোদিত নমুনা এবং গন্তব্য{1}}বাজারের প্রয়োজনীয়তা দ্বারা নিশ্চিত হওয়া উচিত।
| পণ্যের নাম | আইকিউএফ হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি |
| বিকল্প নাম | ফ্রোজেন ব্ল্যাকবেরি হোল / আইকিউএফ হোল ব্ল্যাকবেরি / ফ্রোজেন ব্ল্যাকবেরি ক্রাম্বল / ফ্রোজেন ব্ল্যাকবেরি পিস |
| উপাদান | 100% ব্ল্যাকবেরি, অন্যথায় সম্মত না হলে কোনও সংযোজন নেই |
| কাঁচামাল | নির্বাচিত পাকা তাজা ব্ল্যাকবেরি |
| উৎপত্তি | চীন / সার্বিয়া / চিলি / ইউরোপ / সোর্সিং পরিকল্পনা এবং ব্যাচ নিশ্চিতকরণ অনুযায়ী |
| ফসলের মৌসুম | জুলাই-আগস্ট / উত্স এবং বার্ষিক ফসলের অবস্থা অনুযায়ী |
| সরবরাহের সময়কাল | হিমায়িত স্টক সরবরাহের পরিকল্পনা সারা বছর- উপলব্ধ |
| প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি | নির্বাচিত, পরিষ্কার, পরিদর্শন, IQF হিমায়িত, ধাতু সনাক্ত করা এবং প্যাক করা |
| হিমায়িত পদ্ধতি | আইকিউএফ, স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত |
| উপলব্ধ ফর্ম | পুরো বেরি, গুঁড়ো, টুকরা, পিউরি, বীজহীন পিউরি যদি পাওয়া যায় |
| আকার | 15-25 মিমি, 10-20 মিমি বা ক্রেতার প্রয়োজন অনুযায়ী অক্যালিব্রেটেড |
| রঙ | গভীর বেগুনি-কালো থেকে কালো ব্ল্যাকবেরি রঙ |
| স্বাদ এবং সুবাস | সাধারণ টার্ট-মিষ্টি ব্ল্যাকবেরি গন্ধ, পরিষ্কার এবং মুক্ত-গন্ধ |
| ব্রিকস | প্রয়োজনে ব্যাচ দ্বারা নিশ্চিত করুন |
| pH/অম্লতা | জ্যাম, পানীয়, দুগ্ধ বা পিউরি তৈরির জন্য প্রয়োজন হলে ব্যাচ দ্বারা নিশ্চিত করুন |
| গ্রেড | ক্রেতার প্রয়োজন অনুযায়ী গ্রেড এ/ গ্রেড বি/ ফুডসার্ভিস গ্রেড/ প্রসেসিং গ্রেড/ জ্যাম গ্রেড |
| পুরো বেরি রেট | সম্মত স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত |
| ভাঙা বেরি সহনশীলতা | ক্রেতা স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত |
| লাল বেরি সহনশীলতা | সম্মত স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত, যেমন কালো/লাল অনুপাত প্রয়োজন হলে |
| ক্র্যাম্বল রেশিও | প্রযোজ্য হলে গ্রেড এবং আবেদন অনুযায়ী নিশ্চিত করা |
| বীজের অবস্থা | সম্পূর্ণ ব্ল্যাকবেরি প্রাকৃতিক বীজ ধারণ করে; বীজহীন পিউরি পাওয়া গেলে আলাদাভাবে আলোচনা করা যেতে পারে |
| ত্রুটি নিয়ন্ত্রণ | লাল বেরি, অপরিপক্ক বেরি, অতিরিক্ত পাকা বেরি, চূর্ণ বেরি, ছাঁচের বেরি, পাতা, ডালপালা এবং অফ-রঙের বেরি স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত |
| বিদেশী উপাদান | পাতা, কান্ড, উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ, মাটি, প্লাস্টিক, ধাতু এবং অন্যান্য বিদেশী উপাদান বাছাই, পরিদর্শন এবং ধাতু সনাক্তকরণ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত |
| অবশিষ্টাংশ | ক্রেতা লক্ষ্য বাজার খাদ্য আইন এবং অর্ডার প্রয়োজন অনুযায়ী |
| মাইক্রোবায়োলজি | টিপিসি, কলিফর্ম, ই. কোলি, ইস্ট, মোল্ড, লিস্টেরিয়া এবং সালমোনেলা সম্মত স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী নিয়ন্ত্রিত |
| স্টোরেজ কন্ডিশন | -18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস -18 ডিগ্রির নিচে বা হিমায়িত স্টোরেজের নিচে |
| বাল্ক প্যাকিং | 1 x 10 কেজি/কার্টন, 20lb/কার্টন, 40lb/কার্টন, 10-25 কেজি ফুড-গ্রেড ব্যাগ/কার্টন বা কাস্টমাইজড |
| ফুড সার্ভিস প্যাকিং | 1 কেজি x 10 / শক্ত কাগজ, 2.5 কেজি ব্যাগ, 5 কেজি ব্যাগ বা কাস্টমাইজড |
| খুচরা প্যাকিং | MOQ অনুযায়ী 300g, 400g, 500g, 1kg, 1lb, 2lb বা ব্যক্তিগত লেবেলের থলি |
| MOQ | সাধারণত 10 টন বা 1 x 20'FCL; মিশ্র ধারক স্টক এবং পণ্য সামঞ্জস্য অনুযায়ী আলোচনা করা যেতে পারে |
| লোডিং ক্ষমতা | প্যাকিং, প্যালেট এবং লোডিং পরিকল্পনার উপর নির্ভর করে 18-25MT প্রতি 40'FCL এবং 10-12MT প্রতি 20'FCL |
| মূল্য শর্তাবলী | গন্তব্য পোর্ট অনুযায়ী FOB/CFR/CIF নিয়ে আলোচনা করা যেতে পারে |
| সার্টিফিকেট | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, Kosher, Halal, ECO CERT এবং জৈব সার্টিফিকেট পাওয়া গেলে |
| নথিপত্র | স্পেসিফিকেশন, COA, ব্রিক্স ডেটা, অ্যাসিডিটি ডেটা, প্যাকিং তালিকা, বাণিজ্যিক চালান, উত্সের শংসাপত্র, স্বাস্থ্য শংসাপত্র এবং অনুরোধের ভিত্তিতে অন্যান্য রপ্তানি নথি |
| ডেলিভারি | রিফার কন্টেইনার, সমুদ্রের চালান দ্বারা |
| ব্র্যান্ড বিকল্প | গ্রীনল্যান্ড-খাদ্য / ক্রেতার নিজস্ব ব্র্যান্ড / OEM ব্যক্তিগত লেবেল |
IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরির জন্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ পয়েন্ট
ব্ল্যাকবেরি সূক্ষ্ম বেরি। আমরা পরিপক্কতা, রঙ, পুরো বেরির হার, ভাঙ্গন, ড্রিপ লস, বীজ উপলব্ধি, বিদেশী উপাদান, মাইক্রোবায়োলজি, অবশিষ্টাংশ এবং কোল্ড চেইন নিয়ন্ত্রণ করি যাতে ক্রেতা একটি অস্পষ্ট পণ্য লটের পরিবর্তে একটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য হিমায়িত ফলের মান পান।
পরিপক্কতা রঙ, ব্রিক্স, অম্লতা, গন্ধ, দৃঢ়তা, ড্রিপ লস এবং ভাঙা হারকে প্রভাবিত করে। Overripe berries নরম এবং চূর্ণ হতে পারে; নিচে-পাকা বেরি দেখতে লাল এবং খুব অম্লীয় হতে পারে।
আমরা অতিরিক্ত লাল বেরি, ফ্যাকাশে বেরি, ছাঁচের বেরি এবং অস্বাভাবিক রঙ নিয়ন্ত্রণ করি যাতে চালানটি সম্মত কালো/বেগুনি-কালো স্ট্যান্ডার্ডের সাথে মেলে।
খুচরো, খাদ্য পরিষেবা এবং বেকারি টপিংয়ের জন্য পুরো বেরির হার গুরুত্বপূর্ণ। ভাঙা সহনশীলতা প্রক্রিয়াকরণ গ্রেড, জ্যাম গ্রেড বা পিউরি ব্যবহারের জন্য সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
ব্রিক্স, পিএইচ এবং অ্যাসিডিটি জ্যাম, সস, পানীয়, দুগ্ধজাত, পিউরি এবং বেকারি তৈরিকে প্রভাবিত করে। ব্যাচ ডেটা বা COA অর্ডার অনুরোধ দ্বারা ব্যবস্থা করা যেতে পারে.
গলানোর পরে ড্রিপ ক্ষয় দই, বেকারি, ডেজার্ট এবং ফুড সার্ভিস অ্যাপ্লিকেশনকে প্রভাবিত করতে পারে। আমরা হিমায়িত অবস্থা, হ্যান্ডলিং এবং কোল্ড চেইন নিয়ন্ত্রণ করি।
সম্পূর্ণ ব্ল্যাকবেরি প্রাকৃতিকভাবে বীজ ধারণ করে। আপনার পণ্য একটি মসৃণ জমিন প্রয়োজন হলে, বীজহীন ব্ল্যাকবেরি পিউরি আলাদাভাবে আলোচনা করা উচিত।
লাল বেরি, অপরিপক্ক বেরি, অতিরিক্ত পাকা বেরি, চূর্ণ বেরি, ছাঁচযুক্ত বেরি, পাতা, কান্ড এবং উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ সম্মত স্পেসিফিকেশন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
আমরা বাছাই, পরিষ্কার, পরিদর্শন এবং ধাতু সনাক্তকরণের মাধ্যমে পাতা, কান্ড, উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ, মাটি, প্লাস্টিক, ধাতু এবং অন্যান্য বিদেশী উপাদান হ্রাস করি।
TPC, coliforms, E. coli, yeast, mold, Listeria, Salmonella এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নিয়ন্ত্রণ লক্ষ্য বাজার এবং অর্ডারের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সাজানো যেতে পারে।
আমরা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা স্থানান্তর নিরীক্ষণ করি কারণ ওঠানামার ফলে জমাট বাঁধা, পৃষ্ঠের বরফ, রস ফুটো এবং টেক্সচারের অবনতি হতে পারে।
IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি অ্যাপ্লিকেশন
আমরা আবেদনের সাথে হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি ফর্ম এবং গ্রেড মেলে। হোল বেরি, ক্র্যাম্বল, পিস, পিউরি এবং সিডলেস পিউরি বিভিন্ন উৎপাদন লক্ষ্য, খরচের মাত্রা এবং চূড়ান্ত টেক্সচার পরিবেশন করে।
বেকারি এবং পেস্ট্রি প্রস্তুতকারক
পাই, আলকাতরা, কেক, মাফিন, ফিলিংস, টপিংস এবং ডেজার্ট লেয়ারে পুরো ব্ল্যাকবেরি, ক্রাম্বল বা টুকরা ব্যবহার করা যেতে পারে।
দই এবং দুগ্ধ প্রসেসর
ব্ল্যাকবেরি দই ফলের প্রস্তুতিতে, ফল-তে-নিচের দই, দুগ্ধজাত মিষ্টি, আইসক্রিম অন্তর্ভুক্তি এবং গাঁজনযুক্ত দুগ্ধ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্মুদি এবং পানীয় প্রযোজক
হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি, পিস বা পিউরি স্মুদি, জুস ব্লেন্ড, ফ্রুট টি, বেভারেজ বেস, ককটেল, মকটেল এবং ক্যাফে অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত।
জ্যাম, সস এবং পিউরি প্রস্তুতকারক
চূর্ণবিচূর্ণ, টুকরা বা পিউরি জ্যাম, সস, ফল তৈরি, ডেজার্ট সস, কমপোট এবং শিল্প ফলের ঘাঁটিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আইসক্রিম এবং হিমায়িত ডেজার্ট ব্র্যান্ড
ব্ল্যাকবেরি আইসক্রিম, শরবত, হিমায়িত দই, ফ্রুট বার, ডেজার্ট কাপ এবং হিমায়িত ডেজার্ট টপিংসে ব্যবহার করা যেতে পারে।
খাদ্য পরিষেবা এবং ক্যাটারিং
হোটেল, রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে, কেন্দ্রীয় ক্যাটারিং অপারেটর, ডেজার্ট শপ, ক্যাটারিং কোম্পানি এবং ফুড সার্ভিস ডিস্ট্রিবিউটরদের জন্য উপযুক্ত।
খুচরা ব্যক্তিগত লেবেল হিমায়িত ফল
সুপারমার্কেট এবং হিমায়িত ফলের ব্র্যান্ডগুলির জন্য 300g, 400g, 500g, 1kg, 1lb, 2lb বা কাস্টমাইজড খুচরা প্যাক তৈরি করা যেতে পারে।
হিমায়িত বেরি মিশ্রণ
ব্ল্যাকবেরিগুলিকে ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ক্র্যানবেরি, ব্ল্যাক কারেন্টস বা অন্যান্য হিমায়িত ফলের সাথে ফর্মুলার মাধ্যমে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
বাল্ক প্যাকিং এবং ব্যক্তিগত লেবেল বিকল্প
আমরা বেরি ফর্ম, অ্যাপ্লিকেশন, শক্ত কাগজের শক্তি, লেবেল ভাষা, খুচরা আর্টওয়ার্ক, প্যালেট পরিকল্পনা, গন্তব্যের নিয়ম এবং লোডিং পরিকল্পনা অনুযায়ী প্যাকিং নিশ্চিত করি। ব্ল্যাকবেরি সূক্ষ্ম, তাই প্যাকিং এবং কোল্ড-চেইন হ্যান্ডলিং গ্রেডের সাথে মেলে।
| প্যাকিং টাইপ | সাধারণ বিন্যাস | নিশ্চিতকরণ পয়েন্ট |
|---|---|---|
| বাল্ক শক্ত কাগজ প্যাকিং | 1 x 10 কেজি/কার্টন, 20lb/কার্টন, 40lb/কার্টন, 10-25 কেজি ফুড-গ্রেড ব্যাগ/কার্টন বা কাস্টমাইজড শক্ত কাগজ | শক্ত কাগজের আকার, ভিতরের ব্যাগ, নেট ওজন, স্থূল ওজন, ব্যাচ নম্বর, উত্পাদন তারিখ, শেলফ জীবন এবং স্টোরেজ অবস্থা। |
| শিল্প প্যাকিং | বড় শিল্প ব্যাগ, প্যালেট প্যাকিং বা টোট প্যাকিং যদি পাওয়া যায় | সামঞ্জস্যপূর্ণ পর্যালোচনার পরে জ্যাম, পিউরি, পানীয় এবং ফল প্রস্তুতকারী ক্রেতাদের জন্য ব্যবহৃত হয়। |
| ফুড সার্ভিস প্যাকিং | 1 কেজি x 10 / শক্ত কাগজ, 2.5 কেজি ব্যাগ, 5 কেজি ব্যাগ বা কাস্টমাইজড প্যাক | পরিবেশক লেবেল, হ্যান্ডলিং আকার, শক্ত কাগজের শক্তি এবং হিমায়িত স্টোরেজ অবস্থা। |
| খুচরা প্যাকিং | 300g, 400g, 500g, 1kg, 1lb, 2lb বা ব্যক্তিগত লেবেল পাউচ | আর্টওয়ার্ক, বারকোড, লেবেল তথ্য, পুষ্টির ভিত্তি, দাবি এবং গন্তব্য{0}}বাজারের নিয়ম। |
| বেরি ব্লেন্ড প্যাকিং | অন্যান্য হিমায়িত বেরি বা ফলের সাথে ব্ল্যাকবেরি | সূত্র অনুপাত, বেরি প্রকার, প্যাকিং আকার এবং চূড়ান্ত লেবেল উত্পাদন আগে নিশ্চিত করা আবশ্যক. |
| OEM / ব্যক্তিগত লেবেল | ক্রেতার নিজস্ব ব্র্যান্ড, নিরপেক্ষ প্যাক বা গ্রীনল্যান্ড{0}}খাবারের ব্র্যান্ড | খুচরা ব্যাগের নকশা, শক্ত কাগজের চিহ্ন, বারকোড, লেবেল তথ্য, অর্ডারের পরিমাণ এবং গন্তব্য বাজার। |
নথি আমদানি ক্রেতাদের জন্য উপলব্ধ
হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি আমদানিকারক, বেকারি প্রস্তুতকারক, দুগ্ধ প্রসেসর, জ্যাম উৎপাদনকারী এবং বেরি তৈরির ক্রেতাদের জন্য, নথিগুলি পণ্যের অংশ। আমরা ব্যাচ-ভিত্তিক স্পেসিফিকেশন, COA, ব্রিক্স নিশ্চিতকরণ, অ্যাসিডিটি ডেটা, পুরো বেরি রেট নিশ্চিতকরণ, প্যাকিং নিশ্চিতকরণ, কার্টন লেবেল নিশ্চিতকরণ এবং ডেলিভারির আগে লোডিং রেকর্ডগুলি মেলে।
কোল্ড চেইন এবং চালান নিয়ন্ত্রণ
IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরিগুলি -18 ডিগ্রি বা তার নীচে সংরক্ষণ করা উচিত এবং রিফার কন্টেইনার দ্বারা প্রেরণ করা উচিত। চালানের আগে, আমরা অর্ডার প্ল্যান অনুযায়ী শক্ত কাগজের অবস্থা, লেবেল, ব্যাচ নম্বর, লোডিং তাপমাত্রা এবং কন্টেইনার ব্যবস্থা নিশ্চিত করি।
তাপমাত্রার ওঠানামা ক্লাম্পিং, পৃষ্ঠের বরফ, রস ফুটো, ভাঙা বেরি এবং টেক্সচারের অবনতি ঘটাতে পারে। যেহেতু ব্ল্যাকবেরিগুলি সূক্ষ্ম বেরি, তাই লোড করার আগে মুক্ত-প্রবাহিত অবস্থা এবং ঠান্ডা-শৃঙ্খল স্থিতিশীলতা পর্যালোচনা করা উচিত।
হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি প্রসেসিং ভিডিও
এই ভিডিওটি আপনার দলকে আমাদের হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি প্রক্রিয়াকরণ এবং পরিচালনা সমর্থন বুঝতে সাহায্য করে৷ বাল্ক বা প্রাইভেট লেবেল হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি অর্ডারের জন্য, আমরা অর্ডারের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী অতিরিক্ত পণ্যের ফটো, সাইজ ফটো, পুরো বেরি কন্ডিশন ফটো, প্যাকিং ফটো, COA, ব্যাচ লেবেল ফটো, গুণমান পরিদর্শন রেকর্ড এবং লোডিং ফটো প্রদান করতে পারি।
পুষ্টি এবং লেবেল দাবি পর্যালোচনা
আমরা পুষ্টির ভাষা সংযত রাখি কারণ চূড়ান্ত মানগুলি ফসলের ব্যাচ, গ্রেড, ফর্ম, ফর্মুলেশন এবং লেবেল নিয়মগুলির উপর নির্ভর করে। পণ্যটিকে একটি প্রাকৃতিক বেরি উপাদান হিসাবে রাখা যেতে পারে, প্রযোজ্য ক্ষেত্রে 100% ব্ল্যাকবেরি, টার্ট-মিষ্টি ব্ল্যাকবেরি স্বাদ, গভীর বেগুনি-কালো রঙ এবং IQF সম্পূর্ণ বেরি ফর্ম্যাট।
ব্যাচ টেস্টিং, চূড়ান্ত প্রণয়ন এবং আপনার টার্গেট মার্কেট রেগুলেশন অনুযায়ী পুষ্টির মান এবং লেবেল দাবি নিশ্চিত করা উচিত। জৈব, সংযোজন-বিনামূল্যে বা বিশেষ পুষ্টি দাবিগুলি শুধুমাত্র তখনই ব্যবহৃত হয় যখন অর্ডার ফাইল এবং শংসাপত্রগুলি তাদের সমর্থন করে৷
কেন গ্রীনল্যান্ড-খাবার বেছে নিন
আমরা চূড়ান্ত প্রয়োগ অনুযায়ী সম্পূর্ণ ব্ল্যাকবেরি, টুকরো টুকরো, পিউরি বা বীজহীন পিউরি নিশ্চিত করতে সাহায্য করি।
আমরা পরিপক্কতা, গভীর বেগুনি{0}}কালো রঙ, পুরো বেরির হার, ভাঙা সহনশীলতা, লাল বেরি সহনশীলতা, ব্রিক্স, অম্লতা, ড্রিপ লস, বিদেশী উপাদান এবং কোল্ড চেইনের উপর ফোকাস করি।
আমরা হিমায়িত ব্ল্যাকবেরিকে বেকারি, দই, স্মুদি, আইসক্রিম, জ্যাম, পিউরি, পানীয়, খাদ্য পরিষেবা, খুচরা প্যাক এবং বেরি মিশ্রণের সাথে মেলে।
কাঁচামাল নির্বাচন, পরিষ্কার করা, সাজানো, আইকিউএফ ফ্রিজিং, পরিদর্শন, ধাতু সনাক্তকরণ, প্যাকিং এবং হিমায়িত স্টোরেজ অর্ডারের প্রয়োজন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
স্পেসিফিকেশন, COA, ব্রিক্স ডেটা, অ্যাসিডিটি ডেটা, পুরো বেরির অবস্থা, প্যাকিং বিশদ, শক্ত কাগজের লেবেল এবং চালানের নথিগুলি ব্যাচ দ্বারা মিলিত হতে পারে।
বাল্ক শক্ত কাগজ, শিল্প ব্যাগ, ফুডসার্ভিস প্যাক, খুচরা পাউচ এবং ব্যক্তিগত লেবেল বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা করা যেতে পারে।
IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরিগুলি অন্যান্য হিমায়িত বেরি, ফল, শাকসবজি বা মাশরুমের সাথে পাঠাতে পারে যদি পরিমাণ, প্যাকিং এবং কোল্ড{0}} চেইন পরিকল্পনা অনুমতি দেয়৷
IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি ক্রেতাদের জন্য প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1. IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি কি?
এগুলি বেছে নেওয়া ব্ল্যাকবেরি যা পরিষ্কার, পরিদর্শন, স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত এবং বেকারি, দুগ্ধ, স্মুদি, জ্যাম, পিউরি, পানীয়, ডেজার্ট, খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য প্যাক করা হয়।
2. ফ্রিজিং ব্ল্যাক বেরি কি আইকিউএফ হিমায়িত ব্ল্যাকবেরির মতোই?
ফ্রিজিং ব্ল্যাক বেরি একটি তথ্য{0}}শৈলী শব্দগুচ্ছ। B2B ট্রেডের জন্য, IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি হল স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি সরবরাহের জন্য পরিষ্কার পণ্যের নাম।
3. আপনি কি পুরো ব্ল্যাকবেরি বা চূর্ণবিচূর্ণ সরবরাহ করেন?
পুরো ব্ল্যাকবেরি, চূর্ণবিচূর্ণ, টুকরা এবং পিউরি আপনার আবেদন এবং গ্রেডের প্রয়োজন অনুযায়ী আলোচনা করা যেতে পারে।
4. আপনি কি মাপ সরবরাহ করতে পারেন?
সাধারণ আকারের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে 15-25 মিমি, 10-20 মিমি বা ক্রেতার প্রয়োজনীয়তা এবং অনুমোদিত নমুনা অনুসারে ক্যালিব্রেটেড।
5. আপনি বীজহীন ব্ল্যাকবেরি পিউরি সরবরাহ করতে পারেন?
সম্পূর্ণ ব্ল্যাকবেরি প্রাকৃতিকভাবে বীজ ধারণ করে। আপনার পণ্যের মসৃণ টেক্সচারের প্রয়োজন হলে, বীজহীন ব্ল্যাকবেরি পিউরি পাওয়া গেলে আলাদাভাবে আলোচনা করা যেতে পারে।
6. ভাল হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি কি রঙ থাকা উচিত?
ভাল ব্ল্যাকবেরিগুলিকে গাঢ় বেগুনি-কালো থেকে কালো রঙ দেখাতে হবে। লাল বেরি, ফ্যাকাশে বেরি, ছাঁচযুক্ত বেরি এবং অস্বাভাবিক রঙ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
7. আপনি কি Brix ডেটা প্রদান করতে পারেন?
হ্যাঁ। জ্যাম, পানীয়, দুগ্ধ, পিউরি বা ফল তৈরির অ্যাপ্লিকেশনের জন্য প্রয়োজন হলে ব্যাচের নমুনা বা COA দ্বারা ব্রিক্স নিশ্চিত করা যেতে পারে।
8. আপনি অম্লতা বা pH ডেটা প্রদান করতে পারেন?
হ্যাঁ। জ্যাম, সস, পানীয়, দুগ্ধ বা ফর্মুলেশন ক্রেতাদের প্রয়োজন হলে পিএইচ এবং অ্যাসিডিটির ডেটা ব্যাচ দ্বারা সরবরাহ করা যেতে পারে।
9. আপনি কিভাবে ভাঙা বেরি নিয়ন্ত্রণ করবেন?
সম্পূর্ণ বেরির হার এবং ভাঙা সহনশীলতা কাঁচামাল নির্বাচন, আইকিউএফ ফ্রিজিং, পরিদর্শন, প্যাকিং এবং কোল্ড-চেইন ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
10. হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি কোন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত?
এগুলি বেকারি ফিলিংস, দই ফলের প্রস্তুতি, স্মুদি, আইসক্রিম, জ্যাম, পিউরি, বেভারেজ বেস, ডেজার্ট, ফুড সার্ভিস, খুচরা প্যাক এবং হিমায়িত বেরি মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত।
11. সাধারণ প্যাকিং কি?
সাধারণ প্যাকিংয়ের মধ্যে রয়েছে 1 x 10 কেজি/কার্টন, 20lb/কার্টন, 40lb/কার্টন, 10-25kg ফুড-গ্রেড ব্যাগ/কার্টন, 300g, 400g, 500g, 1kg, 1lb, 2lb বা কাস্টমাইজড প্যাকিং।
12. শেলফ লাইফ কি?
শেলফ লাইফ সাধারণত 24 মাস হয় যখন পণ্যটি হিমায়িত স্টোরেজ এবং চালান জুড়ে -18 ডিগ্রি বা তার নিচে রাখা হয়।
13. কিভাবে IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি সংরক্ষণ করা উচিত?
-18 ডিগ্রি বা নীচে হিমায়িত রাখুন। ক্লাম্পিং, রস ফুটো, ভাঙা বেরি এবং টেক্সচার ক্ষয় কমাতে বারবার গলানো এবং রিফ্রিজিং এড়িয়ে চলুন।
14. আপনি কি COA এবং রপ্তানি নথি প্রদান করেন?
হ্যাঁ। স্পেসিফিকেশন, COA, ব্রিক্স ডেটা, চালান, প্যাকিং তালিকা, উত্সের শংসাপত্র, স্বাস্থ্য শংসাপত্র এবং অন্যান্য নথি অর্ডারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে সরবরাহ করা যেতে পারে।
15. আমি কি জৈব হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি অনুরোধ করতে পারি?
জৈব ব্ল্যাকবেরি কেবলমাত্র সরবরাহ করা যেতে পারে যদি জৈব কাঁচামাল এবং সার্টিফিকেট পাওয়া যায়। উদ্ধৃতি এবং লেবেল করার আগে জৈব দাবি নিশ্চিত করা উচিত।
16. আমি কি ব্যক্তিগত লেবেল প্যাকিংয়ের অনুরোধ করতে পারি?
হ্যাঁ। MOQ, প্যাকিং টাইপ এবং গন্তব্য বাজার অনুযায়ী ব্যক্তিগত লেবেল খুচরা প্যাকিং, ফুডসার্ভিস প্যাকিং এবং কাস্টমাইজড শক্ত কাগজের চিহ্নগুলি নিয়ে আলোচনা করা যেতে পারে।
17. হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি কি অন্যান্য হিমায়িত বেরির সাথে পাঠানো যেতে পারে?
হ্যাঁ। অন্যান্য হিমায়িত বেরি, হিমায়িত ফল, হিমায়িত সবজি বা হিমায়িত মাশরুমের সাথে মিশ্র পাত্রের পরিমাণ, প্যাকিং, পণ্যের সামঞ্জস্য এবং চালানের পরিকল্পনা অনুযায়ী আলোচনা করা যেতে পারে।
18. হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি অর্ডার করার আগে আমার কী নিশ্চিত করা উচিত?
অনুগ্রহ করে সম্পূর্ণ বেরি বা চূর্ণবিচূর্ণ, আকার, ব্রিক্স, অম্লতা, পুরো বেরির হার, ভাঙা সহনশীলতা, প্যাকিং, MOQ, শংসাপত্র, COA, লক্ষ্য বাজার, ডেলিভারি সময়সূচী এবং লোডিং পরিকল্পনা নিশ্চিত করুন।
আপনার হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি RFQ পাঠান
অনুগ্রহ করে আপনার প্রয়োজনীয় ফর্ম, আকার, গ্রেড, ব্রিক্স, অম্লতা, পুরো বেরির হার, ভাঙা সহনশীলতা, লাল বেরি সহনশীলতা, প্যাকিং আকার, অর্ডারের পরিমাণ, গন্তব্য বাজার, শংসাপত্রের অনুরোধ, COA প্রয়োজনীয়তা, ব্যক্তিগত লেবেল পরিকল্পনা, লক্ষ্য চালানের সময় এবং মিশ্র{0}}কন্টেইনার ধারণা পাঠান৷
আমরা স্পেসিফিকেশন, প্যাকিং প্ল্যান, ডকুমেন্ট ফাইল এবং কোল্ড{0}}চেইন লোডিং ব্যবস্থা পর্যালোচনা করব, তারপর আপনার ক্রয়কারী দলকে IQF হিমায়িত ব্ল্যাকবেরির জন্য একটি ব্যবহারিক উদ্ধৃতি দিক নিশ্চিত করতে সাহায্য করব৷
গরম ট্যাগ: হিমায়িত কালো বেরি, চীন হিমায়িত কালো বেরি নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
Next2
কোন তথ্য নেই
